Sesongens trøfler på nett - Premium aroma og smak

Filter:

Tilgjengelighet
0 selected Reset
Type trøffel
0 selected Reset
Kvalitet
0 selected Reset

28 products

Fresh Summer Truffle Tuber Aestivum with black truffles and marbled interior
Price:On Sale from £22.00 Enhetspris: £220.00 GBP/kg
Fersk svart sommersopp - Tuber Aestivum (EXTRA-grade)
Vurdering: 4.8 av 5
Kulinariske skatter er et must for alle matelskere
100 % Ren VillNaturligIngen allergenerVegansk
On Sale
Cross-sectioned black summer truffle Tuber Aestivum for Fresh Summer Truffle product
Price:On Sale from £20.00 Enhetspris: £200.00 GBP/kg
Fersk svart sommersopp - Tuber Aestivum (A-grade)
Vurdering: 4.5 av 5
En kulinarisk perle født i Europa
100 % Ren VillNaturligIngen allergenerVegansk
On Sale
Fresh black summer truffle with white marbling from Tuber Aestivum B-grade
Price:On Sale from £16.00 Enhetspris: £160.00 GBP/kg
Fersk svart sommersopp - Tuber Aestivum (B-grade)
Vurdering: 5.0 av 5
Perfekt for å drysse over favorittrettene dine eller for å tilsette i oljer
100 % Ren VillNaturligIngen allergenerVegansk
On Sale
Black summer truffle with cut sections from Fresh Summer Truffle Tuber Aestivum C-grade
Price:On Sale from £12.00 Enhetspris: £120.00 GBP/kg
Fersk svart sommersopp - Tuber Aestivum (C-grade)
Vurdering: 5.0 av 5
Unn deg deres unike sjarm og finn ut hvorfor de er berømte i kulinariske kretser
100 % Ren VillNaturligIngen allergenerVegansk
On Sale
Fresh Autumn Truffle Tuber Uncinatum with rough texture and earthy aroma
Price:On Sale from £35.00 Enhetspris: £700.00 GBP/kg
Fersk høsttryffel - Tuber Uncinatum (EXTRA-grade)
Vurdering: 5.0 av 5
Løft rettene dine til kunstens nivå
100 % Ren VillNaturligIngen allergenerVegansk
Sold Out On Sale Out of Season
Pile of black black truffles from fresh autumn truffle Tuber Uncinatum B-grade
Price:On Sale from £18.00 Enhetspris: £360.00 GBP/kg
Fersk høsttrøffel - Tuber Uncinatum (B-kvalitet)
Vurdering: 5.0 av 5
Omfavn sesongen og nyt gourmetmagi
100 % Ren VillNaturligIngen allergenerVegansk
Sold Out On Sale Out of Season
Fresh autumn truffle tuber uncinatum cluster with dark brown to black rough skin
Price:On Sale from £13.00 Enhetspris: £260.00 GBP/kg
Fersk høsttrøffel - Tuber Uncinatum (C-klasse)
Vurdering: 4.5 av 5
Oppdag den utsøkte smaken av vår ferske høsttryffel
100 % Ren VillNaturligIngen allergenerVegansk
Sold Out On Sale Out of Season
Fresh Black Truffle - Tuber Melanosporum (EXTRA-grade) - Terra Ross
Price:On Sale from £48.00 Enhetspris: £960.00 GBP/kg
Fersk svart trøffel - Tuber Melanosporum (EXTRA-grade)
Vurdering: 5.0 av 5
Kulinarisk nytelse kjent for sin rike jordaktige smak og berusende aroma
VeganskIngen allergener
Sold Out On Sale Out of Season
Fresh Black Truffle - Tuber Melanosporum (A-grade) - Terra Ross
Price:On Sale from £44.00 Enhetspris: £880.00 GBP/kg
Fersk svart trøffel - Tuber Melanosporum (A-kvalitet)
Vurdering: 4.0 av 5
Ta dine kulinariske kreasjoner til neste nivå
VeganskIngen allergener
Sold Out On Sale Out of Season
Fresh Black Truffle - Tuber Melanosporum (B-grade) - Terra Ross
Price:On Sale from £39.00 Enhetspris: £780.00 GBP/kg
Fersk svart trøffel - Tuber Melanosporum (B-kvalitet)
Vurdering: 5.0 av 5
Æret av kokker og matelskere, disse trøflene er en kulinarisk skatt
VeganskIngen allergener
Sold Out On Sale Out of Season
Fresh black truffle Tuber Melanosporum with marbled interior for gourmet dishes
Price:On Sale from £31.00 Enhetspris: £620.00 GBP/kg
Fersk svart trøffel – Tuber Melanosporum (Pieces)
Vurdering: 5.0 av 5
Den unike opplevelsen av ferske svarte trøfler og nyt øyeblikket
VeganskIngen allergener
Sold Out On Sale Out of Season
Fresh Black Truffle - Tuber Melanosporum (Slices) - Terra Ross
Price:On Sale from £39.00 Enhetspris: £780.00 GBP/kg
Fersk svart trøffel - Tuber Melanosporum (skiver)
Vurdering: 5.0 av 5
Glede som lover fryd og inspirasjon
VeganskIngen allergener
Sold Out On Sale Out of Season
Pale beige cluster of fresh white truffles Tuber Magnatum tartufo bianco pregiato
Price:On Sale from £432.00 Enhetspris: £4,320.00 GBP/kg
Fersk hvit trøffel - Tuber Magnatum (stor størrelse)
Vurdering: 5.0 av 5
Ikke gå glipp av sjansen til å nyte den beste hvite trøffelen
100 % Ren VillNaturligIngen allergenerVegansk
Sold Out On Sale Out of Season
Pale yellow Tuber Magnatum white truffle cluster with earthy texture and natural shape
Price:On Sale from £61.00 Enhetspris: £3,050.00 GBP/kg
Fersk hvit trøffel - Tuber Magnatum (stor størrelse)
Vurdering: 5.0 av 5
Den uovertrufne smaken og prestisjen til den beste ferske hvite trøffelen i verden
100 % Ren VillNaturligIngen allergenerVegansk
Sold Out On Sale Out of Season
Fresh white truffle tuber magnatum with earthy texture and natural shape, medium size
Price:On Sale from £44.00 Enhetspris: £2,200.00 GBP/kg
Fersk hvit trøffel - Tuber Magnatum (middels størrelse)
Vurdering: 4.9 av 5
Forestill deg gleden av å mette rettene dine med et snev av eleganse
100 % Ren VillNaturligIngen allergenerVegansk
Sold Out On Sale Out of Season
Fresh white Tuber Magnatum Pico truffle cluster with rough-textured golden mushrooms
Price:On Sale from £35.00 Enhetspris: £1,750.00 GBP/kg
Fersk hvit trøffel - Tuber Magnatum (liten størrelse)
Vurdering: 4.6 av 5
Det beste innen gastronomi, unne deg en smak av luksus
100 % Ren VillNaturligIngen allergenerVegansk
Sold Out On Sale Out of Season
Fresh spring truffle Tuber Borchii with three white truffles for gourmet culinary use
Price:On Sale from £70.00 Enhetspris: £700.00 GBP/kg
Fersk vårtrøffel - Tuber Borchii (EXTRA-grade)
Vurdering: 5.0 av 5
En fantastisk tillegg til gourmetretter
100 % Ren VillNaturligIngen allergenerVegansk
Sold Out On Sale Out of Season
Pile of rough tan Tuber Borchii spring truffles for fresh spring truffle dishes
Price:On Sale from £52.00 Enhetspris: £520.00 GBP/kg
Fersk vårtrøffel - Tuber Borchii (A-kvalitet)
Vurdering: 5.0 av 5
Nøye satt sammen, et symbol på luksus og sofistikasjon i kulinariske verden
100 % Ren VillNaturligIngen allergenerVegansk
Sold Out On Sale Out of Season
Irregularly shaped Fresh Spring Tuber Borchii truffles, B-grade spring white truffle
Price:On Sale from £18.00 Enhetspris: £180.00 GBP/kg
Fersk vårtrøffel - Tuber Borchii (B-kvalitet)
Vurdering: 4.7 av 5
En kulinarisk nytelse kjent for sin jordaktige aroma og unike smak
100 % Ren VillNaturligIngen allergenerVegansk
Sold Out On Sale Out of Season
Dark knobby Tuber Brumale fresh winter truffle for gourmet culinary use
Price:On Sale from £44.00 Enhetspris: £440.00 GBP/kg
Fresh Winter Truffle - Tuber Brumale (EXTRA-grade)
Vurdering: 5.0 av 5
Nyt den sofistikerte sjarmen av ferske vintertrøfler
100 % Ren VillNaturligIngen allergenerVegansk
Sold Out On Sale Out of Season
Fresh Winter Truffle Tuber Brumale with one cut open showing rich interior
Price:On Sale from £31.00 Enhetspris: £310.00 GBP/kg
Fresh Winter Truffle - Tuber Brumale (A-grade)
Vurdering: 5.0 av 5
Kulinariske skatter som forbedrer retter med sin rike, jordaktige smak
100 % Ren VillNaturligIngen allergenerVegansk
Sold Out On Sale Out of Season
Fresh winter truffle Tuber Brumale B-grade with three black truffles on display
Price:On Sale from £18.00 Enhetspris: £180.00 GBP/kg
Fresh Winter Truffle - Tuber Brumale (B-grade)
Vurdering: 5.0 av 5
Løft dine kulinariske kreasjoner med den unike smaken
100 % Ren VillNaturligIngen allergenerVegansk
Sold Out On Sale Out of Season
Slice of fresh Bagnoli truffle Tuber Mesentericum with white veining
Price:On Sale from £52.00 Enhetspris: £520.00 GBP/kg
Fersk Bagnoli-trøffel - Tuber Mesentericum (A-kvalitet)
No reviews
Oppdag den bemerkelsesverdige "bensinsoppen" - en luksuriøs svart trøffel
100 % Ren VillNaturligIngen allergenerVegansk
Sold Out On Sale Out of Season
Fresh Bagnoli Truffle Tuber Mesentericum slice with earthy texture and white speckles
Price:On Sale from £31.00 Enhetspris: £310.00 GBP/kg
Fersk Bagnoli-trøffel - Tuber Mesentericum (B-kvalitet)
Vurdering: 5.0 av 5
Oppdag den luksuriøse "petrol truffle", en eksklusiv juvel
100 % Ren VillNaturligIngen allergenerVegansk
Sold Out On Sale Out of Season

Utvalg og pakking | Terra Ross

Ofte stilte spørsmål

Ferske trøfler er sjeldne underjordiske sopper som er høyt verdsatt for sin enestående aroma og smak. Varianter som Tuber Magnatum, Tuber Melanosporum, Tuber Uncinatum og Tuber Aestivum er svært ettertraktet av kokker og matentusiaster for deres evne til å forvandle vanlige retter til gourmetopplevelser.

Hvit trøffel (Tuber Magnatum) er kjent for sin intense aroma og serveres vanligvis rå. Svarte trøfler, inkludert Tuber Melanosporum, Tuber Aestivum og Tuber Brumale, har jordaktige, nøtteaktige smaker og kan brukes i et bredere utvalg av kokte retter.

Hvit trøffel (Tuber Magnatum) regnes som den mest aromatiske trøffelarten. Imidlertid er også Tuber Macrosporum (Hvitløkstrøffel), Tuber Melanosporum (Svart trøffel) og Tuber Mesentericum (Bagnoli-trøffel) kjent for sine kraftige og karakteristiske aromaer.

Sesongene for fersk trøffel varierer etter art. Tuber Aestivum høstes fra mai til september, Tuber Uncinatum fra september til desember, Tuber Melanosporum fra desember til mars, Tuber Borchii fra januar til april, og Tuber Magnatum fra oktober til desember.

Oppbevar ferske trøfler ved 2°C til 6°C (36°F–43°F) i en lufttett beholder pakket inn i absorberende papir. Bytt papiret daglig for å fjerne overflødig fuktighet og bevare trøflens naturlige aroma og tekstur.

Ferske trøfler passer perfekt med pasta, risotto, egg, poteter, kremete sauser, storfekjøtt, fjærfe, sjømat og gourmetpizzaer. De er best å skjære i tynne skiver eller rive over varme retter rett før servering.

Tuber Aestivum (svart sommersopp) har en mild, nøtteaktig smak og er tilgjengelig om sommeren. Tuber Uncinatum (høstburgundersopp) utvikler en sterkere aroma og dypere smak når temperaturen synker om høsten.

Tuber Magnatum (hvit trøffel) er høyt verdsatt på grunn av sin sjeldenhet, begrensede høstesesong, unike aroma og manglende evne til kommersiell dyrking. Disse faktorene gjør den til en av de dyreste matvarene i verden.

Tuber Macrosporum er kjent som hvitløktrøffel på grunn av sin sterke hvitløksduft, mens Tuber Mesentericum (Bagnoli-trøffel) er verdsatt for sine komplekse jordaktige toner med hint av kakao og hasselnøtt, noe som gjør begge artene populære blant gourmetkokker.

Ferske premium-trøfler, inkludert Tuber Magnatum, Tuber Melanosporum, Tuber Borchii, Tuber Aestivum, Tuber Uncinatum, Tuber Brumale, Tuber Macrosporum og Tuber Mesentericum, kan kjøpes på nett fra pålitelige leverandører som tilbyr håndplukket kvalitet, sikker emballasje og rask levering innen 24–48 timer.

Black truffle with golden interior.

Slik bruker du svarte trøfler

Svarte trøfler er en kulinarisk skatt som kan forbedre enhver rett. Slik får du mest mulig ut av denne utsøkte soppen.

Skive
Skjær ferske trøfler i tynne skiver og anrett dem på toppen av rettene rett før servering. Denne teknikken bevarer den unike smaken og aromaen, og gjør hver bit til en overdådig opplevelse.

Rist
En av de enkleste måtene å nyte svart trøffel på er ved å rive den i retten. Prøv dem på pasta, risotto eller eggerøre. Varmen vil frigjøre den rike aromaen og skape en herlig smakseksplosjon.

Tilfør
Smaksett olivenolje eller smør. Tilsett hakkede trøfler i olivenolje eller smør og la det stå i 1-2 dager. Bruk denne oljen til å smaksette salater, pizza, spaghetti, toast og kjøtt.

Par med
Svarte trøfler passer fantastisk sammen med kremede retter. Kombiner dem gjerne med oster, smør eller kremete sauser. Den jordnære smaken utfyller rikdommen og skaper en perfekt harmoni.

Omfavn magien i svart trøffel og slipp løs din kulinariske kreativitet! Enten du river, tilsetter eller kombinerer, vil disse soppene forvandle rettene dine til en gourmetopplevelse.

Rough, irregularly shaped white truffle.

Slik nyter du hvite trøfler


Hvite trøfler er en delikatesse som bør smakes og nytes til det fulle. Her er noen tips til hvordan du kan sette full pris på denne fantastiske soppen:

Vasking: Ikke vask hvite trøfler umiddelbart etter ankomst. De bør vaskes med en minimal mengde vann rett før servering.

Hold det enkelt: Smaken av hvite trøfler er så rik og unik at den ikke trenger mye ekstra krydder. Unngå å overdøve dem med for mange sterke smaker eller tunge sauser.

Barber, ikke skjær: For å nyte hvite trøfler til fulle kan du høvle dem tynt over retter som pasta, risotto, egg eller til og med ristet brød med smør. På den måten får trøffelsmaken lov til å gjennomsyre hele retten.

Kombiner med omhu: Hvite trøfler har en jordaktig smak som passer godt sammen med ingredienser som parmesanost, sopp, poteter, fløtebaserte sauser og spekemat som prosciutto.

Tilbered med forsiktighet: Det er viktig å ikke varme opp hvite trøfler, da varme reduserer den delikate smaken.

Oppbevaresriktig måte: Oppbevares uvasket, pakket forsiktig inn i et papirhåndkle i en tett lukket glasskrukke i kjøleskapet.