Sold Out Up to -91%

Fersk hvit trøffel - Tuber Magnatum (liten størrelse)

897 solgt

Det beste innen gastronomi, unne deg en smak av luksus

Antall
Ordinær pris £35.00 Enhetspris£1,750.00 / kg
Tax included. Shipping calculated at checkout.
VIKTIG TIPS:
For å bevare den utsøkte kvaliteten på de hvite trøflene dine, bør du unngå å vaske dem ved ankomst. I stedet bør du rengjøre dem like før bruk, og bruke minimalt med vann. Den beste metoden er å tørke dem forsiktig av med en myk, lett fuktig svamp.

Hold dem aldri under rennende vann eller bløtlegg dem, da for mye fuktighet kan ødelegge den delikate aromaen og den nyanserte smaken. Ved å håndtere dem med forsiktighet vil du oppleve magien til disse sjeldne kulinariske perlene fullt ut.

Selv om de er små, byr Tuber Magnatum pico-perlene på en intenst aromatisk og uforglemmelig smaksopplevelse. Bare et lite stykke fersk hvit trøffel forvandler vanlige retter til ekstraordinære kulinariske herligheter. Forestill deg de jordnære, hvitløksaktige tonene som forsterker pastaen, risottoen eller eggene dine. Disse verdifulle soppene er perfekte til å løfte enhver rett og sette et utsøkt preg på dine kulinariske kreasjoner.

Styrke av aroma
10/10
LAVMEDIUMHØY
Pure WildNaturligIngen allergenerVegansk
A
B
C
D
E

Kalorier, 36
Fett totalt 0,6 g, 1 %.
Mettet fett 0,3 g, 0 %.
Transfett, 0 g
Flerumettet fett, 0,7 g
Enumettet fett, 0,1 g
Natrium 20,6 mg, 1 %.
Karbohydrater totalt 5,3 g, 2 %.
Kostfiber 2,9 g, 10 %.
Sukkerarter, 0,3 g
Protein, 3,1 g
Vitamin D 5,3 mikrogram, 26 %.
Kalsium 44 mg, 3 %.
Jern 12,8 mg, 71 % Jern 12,8 mg, 71 % Jern 12,8 mg, 71 % Jern 12,8 mg, 71 % Jern 12,8 mg, 71
Kalium 424,2 mg, 9 %.

* Den daglige verdien (DV) forteller deg hvor mye et næringsstoff i en porsjon mat bidrar med i et daglig kosthold. 2000 kalorier om dagen brukes for generelle ernæringsråd.

showing icon of like-hand icon Passer godt sammen med

PRODUKTINFORMASJON

Liten størrelse | Tuber Magnatum pico utvalg inneholder:

Hver trøffel vi leverer er håndplukket med stor omsorg av trente fagfolk for å møte våre høye standarder:

Type: 100% Vill - Tuber Magnatum pico

Uovertruffen smak: Gir en intens aroma og smak

Kvalitetsutvalg: Håndplukket for fortreffelighet

Ferskeste trøfler: Høstet denne uken

Vekt: fra 1 til 10 gram per trøffel

Form: regelmessig og uregelmessig

Størrelse: mellom 1-3 cm i diameter

Tilstand: Kan inkludere større biter, med mindre kutt eller riper. Fri for råtne, myke trøfler og mark

Egnet for kjøkkenbruk

Vi bruker DHL Express til å levere ferske trøfler til Europa og Storbritannia. Vår omfattende erfaring viser at DHL konsekvent leverer de mest pålitelige tjenestene med minimale forsinkelser.

Våre ferske trøfler pakkes forsiktig inn i papir og legges i en solid pappeske. Denne esken plasseres deretter i en slitesterk EPS-emballasje som tåler all slags vær, sammen med en ispose for å sikre at trøflene holder den ideelle temperaturen under transport.

Merk: Vi bruker ikke vakuumpakking til ferske trøfler, da denne emballasjen ikke egner seg for denne typen produkter.

Åpnes umiddelbart etter mottak og oppbevares i kjøleskap ved C °C

Bruk raskt: varer bare noen få dager, så bruk dem raskt

Forleng levetiden:

  • Pakk hver trøffel inn i et papirhåndkle
  • Legg dem i en glasskrukke
  • Oppbevar glasset i kjøleskapet

Daglig pleie: Bytt ut papirhåndkleet daglig for å unngå fuktighet

Optimal holdbarhet: 5-8 dager

  • Tuber Magnatum Pico
  • Piemont hvit trøffel
  • Hvit trøffel fra Alba
  • Hvit trøffel
  • Hvit trøffel

HACCP: Produsert i samsvar med HACCP-standarden

IFS: Tilgjengelig

Rester av plantevernmidler: Under maksimumsgrensen - 396/2005/EC

Kjemiske forurensninger: Under maksimumsgrensen - 1881/2006/EF

Aktive farmakologiske stoffer: Under maksimumsgrensen - 470/2009/EF

GMO: I henhold til EU-forordningene 1829/2003 og 1830/2003 inneholder ikke dette produktet genmodifiserte proteiner eller DNA.

Allergener: Ingen

Tilsetningsstoffer: Ingen

Smak: Ingen

Smak: Typisk smak av hvit trøffel

Farge: Gul utvendig, rødlig kjerne med hvite årer

Lukt: Typisk lukt av hvit trøffel

Avhengig av sesong: vi kjøper fra Bulgaria, Romania, Hellas, Ungarn, Slovenia, Italia

Produsentens navn: Terra Ross Ltd.
MVA: BG201730901
Fabrikk: Business zone Peristar, str. Mebelna 3, 7200 Razgrad, Bulgaria

small size of fresh white truffle tuber magantum

Spiser du hvite trøfler rå?

Det er et absolutt must!

Å spise hvite trøfler rå er en av de beste måtene å oppleve deres unike smak og aroma på. Når de nylig er revet over retter som pasta, risotto eller til og med eggerøre, tilfører de et luksuriøst preg som løfter enhver rett.

For å nyte dem rå:

Velg kvalitet: Se etter ferske, velduftende hvite trøfler.

Skjær dem tynt: Bruk en trøffelslicer for å få delikate skiver.

Kombiner klokt: Kombiner med enkle ingredienser for å la trøffelen komme til sin rett.

Å spise dem rå fremhever deres jordaktige toner og forbedrer dine kulinariske kreasjoner på en uforglemmelig måte!

Merk: alle ferske trøfler bør helst spises rå; de bør aldri kokes.