Sold Out Up to -50%

Fersk høsttrøffel - Tuber Uncinatum (B-kvalitet)

356 solgt

Omfavn sesongen og nyt gourmetmagi

Antall
Ordinær pris £18.00 Enhetspris£360.00 / kg
Tax included. Shipping calculated at checkout.
Styrke av aroma
10/10
LAVMEDIUMHØY

Oppdag den utsøkte smaken av høsttrøffelen Tuber Uncinatum B-Grade fra Terra Ross - en autentisk delikatesse som gir et gourmetpreg til enhver rett. Med en rik jordaktig aroma og subtile nøtteaktige toner er denne trøffelen ideell til pasta, risotto, egg, kjøtt og spesialsauser. B-Grade-varianten gir deg god valuta for pengene, samtidig som den naturlige smaken av fersk trøffel bevares. Tilsett den i oppskriftene dine og gjør enhver rett til en uforglemmelig kulinarisk opplevelse.

Pure WildNaturligIngen allergenerVegansk
A
B
C
D
E

Kalorier, 32
Fett totalt 0,6 g, 1 %.
Mettet fett 0,1 g, 0
Transfett, 0 g
Flerumettet fett, 0,5 g
Enumettet fett, 0,1 g
Natrium 21,6 mg, 1 %.
Karbohydrater totalt 5,3 g, 2 %.
Kostfiber 2,9 g, 10 %.
Sukkerarter, 0,6 g
Protein, 3,2 g
Vitamin D 5,3 mikrogram, 26 %.
Kalsium 44 mg, 3 %.
Jern 12,8 mg, 71 % Jern 12,8 mg, 71 % Jern 12,8 mg, 71 % Jern 12,8 mg, 71 % Jern 12,8 mg, 71
Kalium 424,2 mg, 9 %.

* Den daglige verdien (DV) forteller deg hvor mye et næringsstoff i en porsjon mat bidrar med i et daglig kosthold. 2000 kalorier om dagen brukes for generelle ernæringsråd.

showing icon of like-hand icon Passer godt sammen med

PRODUKTINFORMASJON

B-grade | Tuber Uncinatum selection contains:

Hver trøffel vi leverer er håndplukket med stor omsorg av trente fagfolk for å møte våre høye standarder:

Type: 100% Wild Truffles - Tuber Uncinatum vitt.

Uovertruffen smak: Gir en intens aroma og smak

Kvalitetsutvalg: Håndplukket for fortreffelighet

Ferske trøfler: Høstet denne uken

Form: Runde, jevne trøfler

Vekt: fra 5 til 15 gram per trøffel

Størrelse: fra 1 til 3 cm i diameter

Tilstand: Opptil 40% kan ha mindre kutt eller riper. Fri for råtne, myke trøfler og mark

Egnet for kjøkkenbruk

Vi bruker DHL Express til å levere ferske trøfler til Europa og Storbritannia. Vår omfattende erfaring viser at DHL konsekvent leverer de mest pålitelige tjenestene med minimale forsinkelser.

Våre ferske trøfler pakkes forsiktig inn i papir og legges i en solid pappeske. Denne esken plasseres deretter i en slitesterk EPS-emballasje som tåler all slags vær, sammen med en ispose for å sikre at trøflene holder den ideelle temperaturen under transport.

Merk: Vi bruker ikke vakuumpakking til ferske trøfler, da denne emballasjen ikke egner seg for denne typen produkter.

Åpnes umiddelbart etter mottak og oppbevares i kjøleskap ved C °C

Bruk raskt: varer bare noen få dager, så bruk dem raskt

Forleng levetiden:

  • Pakk hver trøffel inn i et papirhåndkle
  • Legg dem i en glasskrukke
  • Oppbevar glasset i kjøleskapet

Daglig pleie: Bytt ut papirhåndkleet daglig for å unngå fuktighet

Optimal holdbarhet: 5-8 dager

  • Tuber Uncinatum vitt
  • Burgundertrøfler
  • Høsttrøfler

HACCP: Produsert i samsvar med HACCP-standarden

IFS: Tilgjengelig

Rester av plantevernmidler: Under maksimumsgrensen - 396/2005/EC

Kjemiske forurensninger: Under maksimumsgrensen - 1881/2006/EF

Aktive farmakologiske stoffer: Under maksimumsgrensen - 470/2009/EF

GMO: I henhold til EU-forordningene 1829/2003 og 1830/2003 inneholder ikke dette produktet genmodifiserte proteiner eller DNA.

Allergener: Ingen

Tilsetningsstoffer: Ingen

Smak: Ingen

Smak: Typisk smak av høsttrøffel fra Burgund

Farge: Svart på utsiden, mørkebrun kjerne med hvite årer

Lukt: Typisk lukt av høsttrøffel fra Burgund

Avhengig av sesongen: vi henter fra Europa og tredjeland

Produsentens navn: Terra Ross Ltd.
MVA: BG201730901
Fabrikk: Business zone Peristar, str. Mebelna 3, 7200 Razgrad, Bulgaria

burgundy truffle b-grade

Hva er høsttrøfler?

Høsttuber, også kjent som tuber uncinatum, er en ettertraktet delikatesse som kjennetegnes av sine jordaktige smaker og aromaer. De finnes hovedsakelig i Europa, og disse soppene trives i symbiose med røttene til trær, spesielt eik og hasselnøtt. De høstes fra slutten av september til desember og er kjent for sin rike, nøtteaktige smak som forbedrer en rekke retter.

Disse tuber kjennetegnes av sin mørkebrune utside, ofte med et hint av lysere marmorering på innsiden. Deres unike smak gjør dem til en favoritt blant kokker, da de tilfører dybde til pasta, risotto og sofistikerte sauser.

Enten du er en kulinarisk entusiast eller en nysgjerrig matelsker, tilbyr høsttuber en sofistikert opplevelse som forbedrer ethvert måltid. Dykk ned i tuberverdenen og oppdag hvordan disse skjulte perlene kan forvandle bordet ditt!