Fresh Autumn Truffle Tuber Uncinatum Burgundy Truffle with three black truffles
Up to -33%

Fersk høsttrøffel - Tuber Uncinatum (A-kvalitet)

432 solgt

Høstet på høyden av høstsesongen

Antall
£27.00 £540.00 / kg
Tax included. Shipping calculated at checkout.
Styrke av aroma
10/10
LAVMEDIUMHØY

Oppdag den utsøkte høstperlen Tuber Uncinatum - Bourgognetrøffelen, som er verdsatt for sin subtile aroma og imponerende smaksdybde. Bare noen få tynne flak forvandler pasta, risotto, kjøtt eller kremete sauser til ekte gourmetmesterverk. Den jordnære, varme og nyanserte profilen tilfører eleganse og rikdom til enhver rett. Fordyp deg i en verden av haute gastronomi med denne trøffelen i A-kvalitet, og åpne opp for endeløse kulinariske muligheter.

Pure WildNaturligIngen allergenerVegansk
A
B
C
D
E

Kalorier, 32
Fett totalt 0,6 g, 1 %.
Mettet fett 0,1 g, 0
Transfett, 0 g
Flerumettet fett, 0,5 g
Enumettet fett, 0,1 g
Natrium 21,6 mg, 1 %.
Karbohydrater totalt 5,3 g, 2 %.
Kostfiber 2,9 g, 10 %.
Sukkerarter, 0,6 g
Protein, 3,2 g
Vitamin D 5,3 mikrogram, 26 %.
Kalsium 44 mg, 3 %.
Jern 12,8 mg, 71 % Jern 12,8 mg, 71 % Jern 12,8 mg, 71 % Jern 12,8 mg, 71 % Jern 12,8 mg, 71
Kalium 424,2 mg, 9 %.

* Den daglige verdien (DV) forteller deg hvor mye et næringsstoff i en porsjon mat bidrar med i et daglig kosthold. 2000 kalorier om dagen brukes for generelle ernæringsråd.
showing icon of like-hand icon Passer godt sammen med
Del
Facebook X (Twitter) Pinterest

PRODUKTINFORMASJON

A-grade | Tuber Uncinatum selection contains:

Hver trøffel vi leverer er håndplukket med stor omsorg av trente fagfolk for å møte våre høye standarder:

Type: 100% Wild Truffles - Tuber Uncinatum vitt

Uovertruffen smak: Gir en intens aroma og smak

Kvalitetsutvalg: Håndplukket for fortreffelighet

Ferskeste trøfler: Høstet denne uken

Vekt: fra 15 til 100 gram per trøffel

Form: Rund og uregelmessig

Størrelse: Over 3 opp til 8 cm i diameter

Tilstand: kan ha ødelagte, kuttede og ripeskadde trøfler maks 30%. Fri for råtne, myke trøfler og mark.

Egnet for å skjæres foran kunden

Vi bruker DHL Express til å levere ferske trøfler til Europa og Storbritannia. Vår omfattende erfaring viser at DHL konsekvent leverer de mest pålitelige tjenestene med minimale forsinkelser.

Våre ferske trøfler pakkes forsiktig inn i papir og legges i en solid pappeske. Denne esken plasseres deretter i en slitesterk EPS-emballasje som tåler all slags vær, sammen med en ispose for å sikre at trøflene holder den ideelle temperaturen under transport.

Merk: Vi bruker ikke vakuumpakking til ferske trøfler, da denne emballasjen ikke egner seg for denne typen produkter.

Åpnes umiddelbart etter mottak og oppbevares i kjøleskap ved C °C

Bruk raskt: varer bare noen få dager, så bruk dem raskt

Forleng levetiden:

  • Pakk hver trøffel inn i et papirhåndkle
  • Legg dem i en glasskrukke
  • Oppbevar glasset i kjøleskapet

Daglig pleie: Bytt ut papirhåndkleet daglig for å unngå fuktighet

Optimal holdbarhet: 5-8 dager
  • Tuber Uncinatum vitt
  • Burgundertrøfler
  • Høsttrøfler

HACCP: Produsert i samsvar med HACCP-standarden

IFS: Tilgjengelig

Rester av plantevernmidler: Under maksimumsgrensen - 396/2005/EC

Kjemiske forurensninger: Under maksimumsgrensen - 1881/2006/EF

Aktive farmakologiske stoffer: Under maksimumsgrensen - 470/2009/EF

GMO: I henhold til EU-forordningene 1829/2003 og 1830/2003 inneholder ikke dette produktet genmodifiserte proteiner eller DNA.

Allergener: Ingen

Tilsetningsstoffer: Ingen

Smak: Ingen

Smak: Typisk smak av høsttrøffel fra Burgund

Farge: Svart på utsiden, mørkebrun kjerne med hvite årer

Lukt: Typisk lukt av høsttrøffel fra Burgund

Avhengig av sesongen: vi henter fra Europa og tredjeland

Produsentens navn: Terra Ross Ltd.
MVA: BG201730901
Fabrikk: Business zone Peristar, str. Mebelna 3, 7200 Razgrad, Bulgaria

showing picture of fresh autumn truffle in text

Hva er Tuber Uncinatum eller Burgundersk trøffel?

Kjent som Burgundy trøffel, er det en høyt verdsatt sopp som hovedsakelig finnes i Europa. Denne underjordiske soppen trives i symbiose med spesifikke treslag som eik, furu og lind.

Egenskaper
Denne trøffelen er kjent for sin rike, jordaktige aroma og unike smakprofil som forbedrer en rekke retter. Dens mørkebrune ytre, ofte med en lett rynket tekstur, skjuler et lyst, marmorerte indre som er like deilig.

Kulinariske bruksområder
Kokker elsker Tuber Uncinatum for dens allsidighet. Enten den er skivet over pasta, innarbeidet i sauser eller brukt til å forbedre risotto, tilfører dens sterke smak et gourmetpreg til enhver rett.

Innsamling
Innsamling av Burgundy trøfler er ikke bare et kulinarisk eventyr, men en prosess som krever ferdighet og tålmodighet. Trøffeljegere stoler på trente hunder for å finne disse skjulte skattene, noe som gjør jakten til en spennende opplevelse!

Konklusjon
Oppsummert er Tuber Uncinatum en deilig sopp som ikke bare begeistrer smaksløkene, men også bringer en følelse av eventyr til kjøkkenet. Dens unike smak og aroma gjør den til en favoritt blant kokker og matelskere. Å oppdage denne kulinariske skatten vil garantert forbedre din matopplevelse!

Let customers speak for us

from 62 reviews
Fresh Black Truffle - Tuber Melanosporum (B-grade)
Anonymous
Fresh

Fresh, in time and luckily I received a little extra portion. Thanks!

Fresh Black Truffle - Tuber Melanosporum (B-grade)
Teresa La verde
Super

Super

Terra Ross
Fresh Autumn Truffle - Tuber Uncinatum (EXTRA-grade)
Anonymous
Allesperfekt

Allesperfekt

Fresh Autumn Truffle - Tuber Uncinatum (EXTRA-grade)
Fresh Black Truffle - Tuber Melanosporum (EXTRA-grade)
Anonymous
Très belle truffe

Très belle truffe , savoureuse

Fresh Black Truffle - Tuber Melanosporum (EXTRA-grade)
Tomasz Lewkowicz
goodquality

goodquality

Terra Ross
Fresh Autumn Truffle - Tuber Uncinatum (B-grade)
Emilia
5+

5+

Fresh Autumn Truffle - Tuber Uncinatum (B-grade)
Fresh White Truffle - Tuber Magnatum (Medium size)
Christoph Röth
Top

Wie immer top!

Fresh White Truffle - Tuber Magnatum (Medium size)
Fresh Autumn Truffle - Tuber Uncinatum (EXTRA-grade)
Anonymous
Unsere Gäste waren

Unsere Gäste waren begeistert

Fresh Autumn Truffle - Tuber Uncinatum (EXTRA-grade)
Fresh Autumn Truffle - Tuber Uncinatum (A-grade)
Jacqueline Koerfer
Truffle

nice constincy of truffle, very good smell

Fresh Autumn Truffle - Tuber Uncinatum (A-grade)
Fresh White Truffle - Tuber Magnatum (Medium size)
Anonymous
Good

Good

Fresh White Truffle - Tuber Magnatum (Medium size)
Fresh White Truffle - Tuber Magnatum (Medium size)
Patrice Rollet
Good size

Good size. Strong smell and pleasant taste. Well packaged

Fresh White Truffle - Tuber Magnatum (Medium size)
Fresh Autumn Truffle - Tuber Uncinatum (B-grade)
Kristina Beresowski
I love your truffle 😍😍😍 Everything

I love your truffle 😍😍😍
Everything great!
Thank you!

Fresh Autumn Truffle - Tuber Uncinatum (B-grade)
Fresh Autumn Truffle - Tuber Uncinatum (B-grade)
Anonymous
Bester Tüffelhändler 1love4

Bester Tüffelhändler 1love4

Fresh Autumn Truffle - Tuber Uncinatum (B-grade)
Andreas
Very professional and fast

Very professional and fast.

Terra Ross
Fresh Summer Truffle - Tuber Aestivum (EXTRA-grade)
Andreas
Very good quality

Very good quality, fast delivery.

Fresh Summer Truffle - Tuber Aestivum (EXTRA-grade)