Sold Out

Fersk høsttryffel - Tuber Uncinatum (A-grade)

432 solgt

Høstet på høyden av høstsesongen

Antall
Lignende produkter
Price: £26.00 Enhetspris: £520.00 GBP/kg
Tax included. Shipping calculated at checkout.
Styrke av aroma
10/10
LAVMEDIUMHØY

Oppdag rikdommen i fersk høst Burgund-trøffel - Tuber Uncinatum

Oppdag den utsøkte høstperlen Fersk høst | Burgund-trøffel | Tuber Uncinatum (A-grade), verdsatt for sin subtile aroma og imponerende dybde i smak. Bare noen få tynne flak forvandler pasta, risotto, kjøtt eller kremete sauser til ekte gourmetmesterverk. Dens jordnære, varme og nyanserte profil tilfører eleganse og rikdom til enhver rett. Fordyp deg i haute gastronomy-verdenen med denne A-grade trøffelen og lås opp uendelige kulinariske muligheter.

Førsteklasses kvalitet på fersk høsttrøffel i Storbritannia

Markedet for fersk høsttrøffel i Storbritannia tilbyr den utsøkte Tuber Uncinatum, kjent for sin unike aroma og raffinerte smak. Disse A-grade trøflene høstes nøye på topp ferskhet for å sikre best mulig kvalitet til kulinarisk bruk. Deres rike, jordnære smak forbedrer en rekke retter, fra pasta til gourmet-sauser. Høstet bærekraftig fra utvalgte skoger, representerer disse trøflene høydepunktet av sesongens delikatesser, ideelle for kokker og matentusiaster som søker autentiske og førsteklasses trøffelopplevelser.

Karakteristiske trekk ved Tuber Uncinatum

Tuber Uncinatum, ofte kalt den ferske høsttrøffelen som britiske forbrukere foretrekker, skiller seg ut med sitt marmorerte indre og sterke muskaktige duft. Denne varianten modnes mellom september og desember, noe som gjør den til en sesongskatt med begrenset tilgjengelighet. Teksturen er fast, men likevel mør, og smakprofilen kombinerer treaktige, nøtteaktige og lett søte toner. Trøffelens utseende, med mørk brun utside og hvite årer inni, gjør den også visuelt tiltalende for kulinariske presentasjoner.

Hvordan bruke fersk høsttrøffel på kjøkkenet

Kjøpere av fersk høsttrøffel i Storbritannia søker ofte allsidige måter å inkorporere denne luksuriøse ingrediensen i oppskriftene sine. Best nytes fersk, kan Tuber Uncinatum skjæres i tynne skiver over risotto, eggerøre eller gourmetoster for å forsterke smaken. Det anbefales å oppbevare trøflene i en lukket beholder med ris eller tørkepapir for å bevare ferskheten. Matlaging med disse trøflene løfter enhver rett, og tilbyr en uovertruffen aroma og dybde som forvandler enkle måltider til ekstraordinære matopplevelser.

Eksepsjonell kvalitet og ferskhet

A-grade Burgund-trøffelen, vitenskapelig kjent som Tuber Uncinatum, skiller seg ut som en førsteklasses sesongdelikatesse verdsatt av kokker og gourmeter. Høstet fersk om høsten, velges hver trøffel nøye for å sikre at den oppfyller de høyeste standardene for modenhet, aroma og tekstur. Denne ferskheten garanterer en kraftig og kompleks jordnær smak som forbedrer et bredt spekter av retter. Bruk av ferske A-grade Burgund-trøfler bringer en autentisk smak av skogen direkte til kjøkkenet ditt, og løfter dine kulinariske kreasjoner med sin utsøkte duft og fremragende kvalitet.

Karakteristisk smakprofil og aroma

A-grade Burgund-trøffelen tilbyr en luksuriøs og karakteristisk aroma preget av dype, jordnære toner med subtile hint av nøtter og krydder. Denne komplekse buketten gjør den til en av de mest allsidige trøflene i høyverdige kjøkken. Når den skjæres eller rives fint over retter, tilfører den rike smaken pasta, risotto, egg og kjøtt en unik sensorisk opplevelse. Aromaen er sterk, men balansert, utviklet gjennom den naturlige modningsprosessen under høstsesongen, noe som sikrer at rettene dine får en minneverdig og autentisk smak.

Allsidige kulinariske bruksområder og oppbevaringstips

Ferske A-grade Burgund-trøfler er høyt ettertraktet i gourmetkjøkken på grunn av deres tilpasningsevne i matlaging. De kan brukes rå eller lett tilberedt for å bevare den delikate aromaen. Enten de infuseres i oljer, inkorporeres i sauser eller kombineres med oster, tilfører disse trøflene en subtil, men luksuriøs tone til enhver rett. Riktig oppbevaring er essensielt for å bevare ferskheten; det anbefales å oppbevare dem i en lufttett beholder med tørr ris eller tørkepapir i kjøleskapet og konsumere dem innen få dager etter kjøp. Dette bevarer tekstur og smak for best mulig kulinarisk resultat.

Utsøkt kvalitet og unik smak

Vår ferske høsttrøffel - Tuber Uncinatum er verdsatt for sin utsøkte kvalitet og distinkte jordnære aroma. Anerkjent globalt for sin fine smak, gir denne A-grade trøffelen en uovertruffen dybde i smak til enhver rett. Høstet på topp modenhet har disse trøflene en fast tekstur og marmorerte indre, som sikrer en rik, nøtteaktig smak med subtile hint av sjokolade og hasselnøtt. Ideell for å forbedre gourmetoppskrifter, gjør deres friske og robuste essens dem til en ettertraktet delikatesse blant kokker og matentusiaster.

Perfekt kulinarisk allsidighet

Fersk høsttrøffel - Tuber Uncinatum er utrolig allsidig på kjøkkenet, ideell for å skjære over pasta, risotto og eggeretter eller infusere i oljer og smør. Dens aromatiske profil komplementerer et bredt spekter av smakfulle retter, og løfter enkle måltider til kulinariske mesterverk. Enten den brukes fersk eller lett oppvarmet, beholder trøffelen sin komplekse smak, noe som gjør den til en perfekt ingrediens både for tradisjonell europeisk matlaging og moderne fusjonsretter. Dens jevne kvalitet gjør den til et pålitelig valg for kokker og hjemme-kokker.

Bærekraftig høsting og autentisk opprinnelse

Vi skaffer vår ferske høsttrøffel - Tuber Uncinatum gjennom bærekraftige og etiske høstingsmetoder for å sikre miljøvennlig produksjon og førsteklasses kvalitet. Våre trøfler samles nøye fra innfødte skogbunner i høstsesongen, noe som sikrer ferskhet samtidig som naturlige habitater bevares. Hver batch gjennomgår streng kvalitetskontroll for å møte A-grade standarder, og garanterer at du kun mottar de fineste og mest aromatiske trøflene. Dette engasjementet for autentisitet sikrer den beste smaksopplevelsen samtidig som det støtter ansvarlige trøffeloppdrettsmetoder.

Eksepsjonell kvalitet og ferskhet

Den ferske Burgund-trøffelen Tuber Uncinatum er verdsatt for sin A-grade kvalitet, og tilbyr enestående ferskhet høstet i høstens toppmåneder. Denne trøffeltypen gir en karakteristisk jordnær aroma og dyp, nøtteaktig smak som løfter enhver rett. Nøye utvalgt og håndtert, beholder disse trøflene sin rike duft og faste tekstur, noe som gjør dem til en essensiell ingrediens for gourmetkokker og matentusiaster som søker den fineste naturlige delikatessen.

Unik smakprofil og kulinariske bruksområder

Den ferske høst Burgund-trøffelen Tuber Uncinatum fortryller ganen med en subtil, men kompleks smak som kombinerer hint av hasselnøtt, jordaktighet og en mild fruktig undertone. Dens allsidige natur gjør at den kan komplementere et bredt spekter av oppskrifter, inkludert pasta, risotto, eggerøre og gourmet-sauser. Trøffelens aromatiske intensitet blomstrer ved mild varme, og forbedrer retter uten å overdøve deres naturlige smaker, noe som gjør den til et sofistikert tilskudd til ethvert kjøkken.

Bærekraftig høsting og oppbevaringstips

Høstet bærekraftig fra innfødte europeiske skoger, respekterer den ferske høst Burgund-trøffelen Tuber Uncinatum naturlige økosystemer og støtter langsiktig vekst. For å opprettholde topp ferskhet, oppbevar trøffelen innpakket i et tørt tørkepapir i en lufttett beholder i kjøleskapet. Bytt papiret regelmessig for å forhindre fuktighetsoppbygging. Riktig håndtering sikrer at den utsøkte aromaen og smaken forblir intakt, slik at brukerne kan nyte denne sjeldne og luksuriøse soppen fullt ut hjemme eller i profesjonelle kjøkken.

Eksepsjonell kvalitet på fersk høst Burgund-trøffel - Tuber Uncinatum

Vår ferske høst Burgund-trøffel - Tuber Uncinatum høstes i sin toppsesong, noe som sikrer overlegen kvalitet og autentisk smak. Denne A-grade trøffelen er kjent for sin faste tekstur og vakkert marmorerte indre, som forbedrer enhver kulinarisk kreasjon. Nøye hentet fra de fineste skogene, viser disse trøflene en dyp, jordnær aroma kombinert med subtile nøtteaktige undertoner. Enten de skjæres over pasta eller inkorporeres i sauser, gir de en sofistikert smak som løfter både tradisjonelle og moderne retter. Opplev den uforlignelige ferskheten og kvaliteten som bare denne ettertraktede høsttrøffeltypen kan tilby.

Kulinariske bruksområder og smakprofil

Den ferske høst Burgund-trøffelen - Tuber Uncinatum skiller seg ut med sin delikate, men jordnære smak, noe som gjør den til en favoritt blant kokker og matentusiaster. Dens aroma inneholder hint av hasselnøtt og skogbunn, og gir dybde og kompleksitet til enhver rett. Vanligvis brukt fersk, passer den vakkert sammen med ingredienser som smør, krem, egg og milde oster. Ideell for å skjære over risotto, pasta eller som garnityr, tilfører den en luksuriøs avslutning. Takket være sin allsidige smak forbedrer denne trøffelen sauser, supper og kjøttretter uten å overdøve deres naturlige smak.

Riktig oppbevaring og håndtering for maksimal ferskhet

For å bevare full smak og tekstur av fersk høst Burgund-trøffel - Tuber Uncinatum, er riktig oppbevaring og håndtering essensielt. Oppbevar trøflene på et kjølig, tørt sted innpakket i tørkepapir i en lufttett beholder i kjøleskapet. Bytt papiret daglig for å absorbere fuktighet og forhindre mugg. Ferske trøfler bør konsumeres innen en uke etter høsting for å nyte deres topp aroma og smak. For lengre bruk kan de forsiktig rengjøres og skjæres i tynne skiver eller rives rett før servering. Disse oppbevaringstipsene sikrer at hver bit leverer den rike, jordnære essensen trøffelentusiaster søker.

Eksepsjonell kvalitet på fersk høst Burgund-trøffel - Tuber Uncinatum

Vår ferske høst Burgund-trøffel - Tuber Uncinatum høstes i sin toppsesong, noe som sikrer overlegen kvalitet og autentisk smak. Denne A-grade trøffelen er kjent for sin faste tekstur og vakkert marmorerte indre, som forbedrer enhver kulinarisk kreasjon. Nøye hentet fra de fineste skogene, viser disse trøflene en dyp, jordnær aroma kombinert med subtile nøtteaktige undertoner. Enten de skjæres over pasta eller inkorporeres i sauser, gir de en sofistikert smak som løfter både tradisjonelle og moderne retter. Opplev den uforlignelige ferskheten og kvaliteten som bare denne ettertraktede høsttrøffeltypen kan tilby.

Kulinariske bruksområder og smakprofil

Den ferske høst Burgund-trøffelen - Tuber Uncinatum skiller seg ut med sin delikate, men jordnære smak, noe som gjør den til en favoritt blant kokker og matentusiaster. Dens aroma inneholder hint av hasselnøtt og skogbunn, og gir dybde og kompleksitet til enhver rett. Vanligvis brukt fersk, passer den vakkert sammen med ingredienser som smør, krem, egg og milde oster. Ideell for å skjære over risotto, pasta eller som garnityr, tilfører den en luksuriøs avslutning. Takket være sin allsidige smak forbedrer denne trøffelen sauser, supper og kjøttretter uten å overdøve deres naturlige smak.

Riktig oppbevaring og håndtering for maksimal ferskhet

For å bevare full smak og tekstur av fersk høst Burgund-trøffel - Tuber Uncinatum, er riktig oppbevaring og håndtering essensielt. Oppbevar trøflene på et kjølig, tørt sted innpakket i tørkepapir i en lufttett beholder i kjøleskapet. Bytt papiret daglig for å absorbere fuktighet og forhindre mugg. Ferske trøfler bør konsumeres innen en uke etter høsting for å nyte deres topp aroma og smak. For lengre bruk kan de forsiktig rengjøres og skjæres i tynne skiver eller rives rett før servering. Disse oppbevaringstipsene sikrer at hver bit leverer den rike, jordnære essensen trøffelentusiaster søker.

Ren VillmarkNaturligIngen allergenerVegansk
A
B
C
D
E

Kalorier, 32
Fett totalt 0,6 g, 1 %.
Mettet fett 0,1 g, 0
Transfett, 0 g
Flerumettet fett, 0,5 g
Enumettet fett, 0,1 g
Natrium 21,6 mg, 1 %.
Karbohydrater totalt 5,3 g, 2 %.
Kostfiber 2,9 g, 10 %.
Sukkerarter, 0,6 g
Protein, 3,2 g
Vitamin D 5,3 mikrogram, 26 %.
Kalsium 44 mg, 3 %.
Jern 12,8 mg, 71 % Jern 12,8 mg, 71 % Jern 12,8 mg, 71 % Jern 12,8 mg, 71 % Jern 12,8 mg, 71
Kalium 424,2 mg, 9 %.

* Den daglige verdien (DV) forteller deg hvor mye et næringsstoff i en porsjon mat bidrar med i et daglig kosthold. 2000 kalorier om dagen brukes for generelle ernæringsråd.

showing icon of like-hand icon Passer godt sammen med

PRODUKTINFORMASJON

A-grade | Tuber Uncinatum selection contains:

Hver trøffel vi leverer er håndplukket med stor omsorg av trente fagfolk for å møte våre høye standarder:

Type: 100% Wild Truffles - Tuber Uncinatum vitt

Uovertruffen smak: Gir en intens aroma og smak

Kvalitetsutvalg: Håndplukket for fortreffelighet

Ferskeste trøfler: Høstet denne uken

Vekt: fra 15 til 100 gram per trøffel

Form: Rund og uregelmessig

Størrelse: Over 3 opp til 8 cm i diameter

Tilstand: kan ha ødelagte, kuttede og ripeskadde trøfler maks 30%. Fri for råtne, myke trøfler og mark.

Egnet for å skjæres foran kunden

Vi bruker DHL Express til å levere ferske trøfler til Europa og Storbritannia. Vår omfattende erfaring viser at DHL konsekvent leverer de mest pålitelige tjenestene med minimale forsinkelser.

Våre ferske trøfler pakkes forsiktig inn i papir og legges i en solid pappeske. Denne esken plasseres deretter i en slitesterk EPS-emballasje som tåler all slags vær, sammen med en ispose for å sikre at trøflene holder den ideelle temperaturen under transport.

Merk: Vi bruker ikke vakuumpakking til ferske trøfler, da denne emballasjen ikke egner seg for denne typen produkter.

Åpnes umiddelbart etter mottak og oppbevares i kjøleskap ved C °C

Bruk raskt: varer bare noen få dager, så bruk dem raskt

Forleng levetiden:

  • Pakk hver trøffel inn i et papirhåndkle
  • Legg dem i en glasskrukke
  • Oppbevar glasset i kjøleskapet

Daglig pleie: Bytt ut papirhåndkleet daglig for å unngå fuktighet

Optimal holdbarhet: 5-8 dager

  • Tuber Uncinatum vitt
  • Burgundertrøfler
  • Høsttrøfler

HACCP: Produsert i samsvar med HACCP-standarden

IFS: Tilgjengelig

Rester av plantevernmidler: Under maksimumsgrensen - 396/2005/EC

Kjemiske forurensninger: Under maksimumsgrensen - 1881/2006/EF

Aktive farmakologiske stoffer: Under maksimumsgrensen - 470/2009/EF

GMO: I henhold til EU-forordningene 1829/2003 og 1830/2003 inneholder ikke dette produktet genmodifiserte proteiner eller DNA.

Allergener: Ingen

Tilsetningsstoffer: Ingen

Smak: Ingen

Smak: Typisk smak av høsttrøffel fra Burgund

Farge: Svart på utsiden, mørkebrun kjerne med hvite årer

Lukt: Typisk lukt av høsttrøffel fra Burgund

Avhengig av sesongen: vi henter fra Europa og tredjeland

Produsentens navn: Terra Ross Ltd.
MVA: BG201730901
Fabrikk: Business zone Peristar, str. Mebelna 3, 7200 Razgrad, Bulgaria

showing picture of fresh autumn truffle in text

Hva er Tuber Uncinatum eller Burgundersk trøffel?

Kjent som Burgundy trøffel, er det en høyt verdsatt sopp som hovedsakelig finnes i Europa. Denne underjordiske soppen trives i symbiose med spesifikke treslag som eik, furu og lind.

Egenskaper
Denne trøffelen er kjent for sin rike, jordaktige aroma og unike smakprofil som forbedrer en rekke retter. Dens mørkebrune ytre, ofte med en lett rynket tekstur, skjuler et lyst, marmorerte indre som er like deilig.

Kulinariske bruksområder
Kokker elsker Tuber Uncinatum for dens allsidighet. Enten den er skivet over pasta, innarbeidet i sauser eller brukt til å forbedre risotto, tilfører dens sterke smak et gourmetpreg til enhver rett.

Innsamling
Innsamling av Burgundy trøfler er ikke bare et kulinarisk eventyr, men en prosess som krever ferdighet og tålmodighet. Trøffeljegere stoler på trente hunder for å finne disse skjulte skattene, noe som gjør jakten til en spennende opplevelse!

Konklusjon
Oppsummert er Tuber Uncinatum en deilig sopp som ikke bare begeistrer smaksløkene, men også bringer en følelse av eventyr til kjøkkenet. Dens unike smak og aroma gjør den til en favoritt blant kokker og matelskere. Å oppdage denne kulinariske skatten vil garantert forbedre din matopplevelse!