Sold Out Up to -91%

Fersk sommertrøffel - Tuber Aestivum (EXTRA-grade)

1398 solgt

Kulinariske skatter er et must for alle matelskere

Antall
Størrelse på trøfler
Ordinær pris £40.00 Salgspris£348.00you save £308.00 Enhetspris£400.00 / kg
Tax included. Shipping calculated at checkout.

Fersk sommertrøffel Tuber Aestivum EXTRA-grade tilbyr de fineste, største og mest aromatiske sommertrøflene, utvalgt for perfekt form, friskhet og visuell appell. Med delikate jordnære, nøtteaktige og litt søte noter, forbedrer de pasta, salater, egg, kjøtt, fisk og lette sauser med naturlig eleganse. Disse førsteklasses trøflene er ideelle til råkost eller varme retter, og gir en raffinert aroma, perfekt tekstur og sofistikert sesongsmak.

Styrke av aroma
5/10
LAVMEDIUMHØY
Pure WildNaturligIngen allergenerVegansk
A
B
C
D
E

Kalorier, 32
Fett totalt 0,6 g, 1 %.
Mettet fett 0,1 g, 0
Transfett, 0 g
Flerumettet fett, 0,5 g
Enumettet fett, 0,1 g
Natrium 21,6 mg, 1 %.
Karbohydrater totalt 5,3 g, 2 %.
Kostfiber 2,9 g, 10 %.
Sukkerarter, 0,6 g
Protein, 3,2 g
Vitamin D 5,3 mikrogram, 26 %.
Kalsium 44 mg, 3 %.
Jern 12,8 mg, 71 % Jern 12,8 mg, 71 % Jern 12,8 mg, 71 % Jern 12,8 mg, 71 % Jern 12,8 mg, 71
Kalium 424,2 mg, 9 %.

* Den daglige verdien (DV) forteller deg hvor mye et næringsstoff i en porsjon mat bidrar med i et daglig kosthold. 2000 kalorier om dagen brukes for generelle ernæringsråd.

showing icon of like-hand icon Passer godt sammen med

PRODUKTINFORMASJON

EXTRA-grade | Tuber Aestivum-utvalg inneholder:

Hver trøffel vi leverer er håndplukket med stor omsorg av trente fagfolk for å møte våre høye standarder:

Type: 100 % ville trøfler - Tuber Aestivum vitt

Uovertruffen smak: Gir en intens aroma og smak

Kvalitetsutvalg: Håndplukket for fortreffelighet

Ferskeste trøfler: Høstet denne uken

Vekt: fra 20 til 100 gram per trøffel

Form: Rund og jevn

Størrelse: Over 4 opp til 8 cm i diameter

Tilstand: Jevne, ensartede trøfler. Fri for kuttede trøfler, råtne, myke trøfler og mark.

Egnet: for skjæring foran kunden

Vi bruker DHL Express til å levere ferske trøfler til Europa og Storbritannia. Vår omfattende erfaring viser at DHL konsekvent leverer de mest pålitelige tjenestene med minimale forsinkelser.

Våre ferske trøfler pakkes forsiktig inn i papir og legges i en solid pappeske. Denne esken plasseres deretter i en slitesterk EPS-emballasje som tåler all slags vær, sammen med en ispose for å sikre at trøflene holder den ideelle temperaturen under transport.

Merk: Vi bruker ikke vakuumpakking til ferske trøfler, da denne emballasjen ikke egner seg for denne typen produkter.

Åpnes umiddelbart etter mottak og oppbevares i kjøleskap ved C °C

Bruk raskt: varer bare noen få dager, så bruk dem raskt

Forleng levetiden:

  • Pakk hver trøffel inn i et papirhåndkle
  • Legg dem i en glasskrukke
  • Oppbevar glasset i kjøleskapet

Daglig pleie: Bytt ut papirhåndkleet daglig for å unngå fuktighet

Optimal holdbarhet: 5-8 dager

  • Tuber Aestivum vitt
  • Svart sommertrøffel
  • Trøffel fra Saint-Jean
  • Scorzone

HACCP: Produsert i samsvar med HACCP-standarden

IFS: Tilgjengelig

Rester av plantevernmidler: Under maksimumsgrensen - 396/2005/EC

Kjemiske forurensninger: Under maksimumsgrensen - 1881/2006/EF

Aktive farmakologiske stoffer: Under maksimumsgrensen - 470/2009/EF

GMO: I henhold til EU-forordningene 1829/2003 og 1830/2003 inneholder ikke dette produktet genmodifiserte proteiner eller DNA.

Allergener: Ingen

Tilsetningsstoffer: Ingen

Smak: Ingen

Smak: Typisk smak av sommertrøffel

Farge: Svart på utsiden og lysebrun på innsiden

Lukt: Typisk sommertrøffel-lukt

Avhengig av sesong: vi kjøper fra Bulgaria, Romania, Hellas, Ungarn, Slovenia

Produsentens navn: Terra Ross Ltd.
MVA: BG201730901
Fabrikk: Business zone Peristar, str. Mebelna 3, 7200 Razgrad, Bulgaria

showing picture of fresh summer truffle in collection

Hvorfor velge ferske sommersopper?

Disse sjeldne soppene er kjent for sin unike smak og aroma, og gir en sensorisk opplevelse ulik alle andre.

Eksepsjonell smak: Deres jordaktige, nøtteaktige toner forbedrer alt fra pasta til salater, og gjør hver bit til en gourmetopplevelse.

Allsidige bruksområder: Tilsett dem i risotto, eggerøre eller til og med som en avsluttende touch på en biff. Mulighetene er uendelige!

Næringsmessige fordeler: Fylte med antioksidanter og vitaminer, tilbyr disse trøflene en smakfull måte å styrke helsen på.

Kulinarisk sofistikering: Imponer gjestene dine med denne luksuriøse ingrediensen som umiddelbart forvandler enhver rett til en sofistikert kulinarisk opplevelse.

Sesongens glede: Tilgjengelig gjennom sommermånedene, er de det perfekte tilbehøret til sesongens retter, og gir friskhet og smak.