Sold Out Up to -15%

Fersk sommertrøffel - Tuber Aestivum (A-kvalitet)

629 solgt

En kulinarisk perle født i Europa

Antall
Ordinær pris £31.00 Salgspris£40.00you save £9.00 Enhetspris£310.00 / kg
Tax included. Shipping calculated at checkout.

Fersk sommertrøffel Tuber Aestivum A-kvalitet har en lett, elegant aroma med jordaktige, nøtteaktige og litt søte toner som tilfører enhver rett en subtil gourmetkarakter. Den er nøye utvalgt for optimal form og friskhet, og er ideell til pasta, salater, kjøtt, egg, poteter og delikate sauser. Med sin milde, balanserte profil forsterker denne sommertrøffelen sesongens oppskrifter med naturlig friskhet og raffinert smak.

Styrke av aroma
5/10
LAVMEDIUMHØY
Pure WildNaturligIngen allergenerVegansk
A
B
C
D
E

Kalorier, 32
Fett totalt 0,6 g, 1 %.
Mettet fett 0,1 g, 0
Transfett, 0 g
Flerumettet fett, 0,5 g
Enumettet fett, 0,1 g
Natrium 21,6 mg, 1 %.
Karbohydrater totalt 5,3 g, 2 %.
Kostfiber 2,9 g, 10 %.
Sukkerarter, 0,6 g
Protein, 3,2 g
Vitamin D 5,3 mikrogram, 26 %.
Kalsium 44 mg, 3 %.
Jern 12,8 mg, 71 % Jern 12,8 mg, 71 % Jern 12,8 mg, 71 % Jern 12,8 mg, 71 % Jern 12,8 mg, 71
Kalium 424,2 mg, 9 %.

* Den daglige verdien (DV) forteller deg hvor mye et næringsstoff i en porsjon mat bidrar med i et daglig kosthold. 2000 kalorier om dagen brukes for generelle ernæringsråd.

showing icon of like-hand icon Passer godt sammen med

PRODUKTINFORMASJON

A-grade | Tuber Aestivum selection contains:

Hver trøffel vi leverer er håndplukket med stor omsorg av trente fagfolk for å møte våre høye standarder

Type: 100% Wild Truffle - Tuber Aestivum vitt.

Uovertruffen smak: Gir en intens aroma og smak

Kvalitetsutvalg: Håndplukket for fortreffelighet

Ferskeste trøfler: Høstet denne uken

Vekt: fra 15 til 100 gram per trøffel

Form: Rund og jevn

Størrelse: Over 3 opp til 8 cm i diameter

Tilstand: kan ha ødelagte, kuttede og ripeskadde trøfler maks 30%

Egnet: for å skjæres foran kunden

Vi bruker DHL Express til å levere ferske trøfler til Europa og Storbritannia. Vår omfattende erfaring viser at DHL konsekvent leverer de mest pålitelige tjenestene med minimale forsinkelser.

Våre ferske trøfler pakkes forsiktig inn i papir og legges i en solid pappeske. Denne esken plasseres deretter i en slitesterk EPS-emballasje som tåler all slags vær, sammen med en ispose for å sikre at trøflene holder den ideelle temperaturen under transport.

Merk: Vi bruker ikke vakuumpakking til ferske trøfler, da denne emballasjen ikke egner seg for denne typen produkter.

Åpnes umiddelbart etter mottak og oppbevares i kjøleskap ved C °C

Bruk raskt: varer bare noen få dager, så bruk dem raskt

Forleng levetiden:

  • Pakk hver trøffel inn i et papirhåndkle
  • Legg dem i en glasskrukke
  • Oppbevar glasset i kjøleskapet

Daglig pleie: Bytt ut papirhåndkleet daglig for å unngå fuktighet

Optimal holdbarhet: 5-8 dager

  • Tuber Aestivum vitt
  • Svart sommertrøffel
  • Trøffel fra Saint-Jean
  • Scorzone

HACCP: Produsert i samsvar med HACCP-standarden

IFS: Tilgjengelig

Rester av plantevernmidler: Under maksimumsgrensen - 396/2005/EC

Kjemiske forurensninger: Under maksimumsgrensen - 1881/2006/EF

Aktive farmakologiske stoffer: Under maksimumsgrensen - 470/2009/EF

GMO: I henhold til EU-forordningene 1829/2003 og 1830/2003 inneholder ikke dette produktet genmodifiserte proteiner eller DNA.

Allergener: Ingen

Tilsetningsstoffer: Ingen

Smak: Ingen

Smak: Typisk smak av sommertrøffel

Farge: Svart på utsiden og lysebrun på innsiden

Lukt: Typisk sommertrøffel-lukt

Avhengig av sesong: vi kjøper fra Bulgaria, Romania, Hellas, Ungarn, Slovenia

Produsentens navn: Terra Ross Ltd.
MVA: BG201730901
Fabrikk: Business zone Peristar, str. Mebelna 3, 7200 Razgrad, Bulgaria

showing product picture of fresh summer truffle tuber aestivum A-grade

Hvordan bruke sommersopper?

Løft rettene dine med sommertrøfler!

Klar til å gjøre måltidene dine ekstraordinære? Sommertrøfler er ditt hemmelige våpen! Følg disse enkle trinnene:

Velg ferske trøfler

Velg trøfler som er faste og aromatiske. Ferskhet er nøkkelen!

Rens forsiktig

Bruk en myk børste under kaldt vann for å fjerne smuss. Tørk forsiktig med et papirhåndkle.

Skjær eller riv

Skjær tynne skiver eller riv direkte over retten din. Litt rekker langt!

Forbedre enkle retter

Forsterk smaken av pasta, egg og salater. Tilsett på slutten av kokingen for å bevare den delikate aromaen.

Oppbevar riktig

Pakk inn i et papirhåndkle, legg i en lufttett beholder, og sett i kjøleskapet. Bruk innen en uke for best resultat.

Nyt den luksuriøse smaken av sommertrøfler og gjør ethvert måltid til en gourmetopplevelse!