Sold Out Up to -35%

Fersk vårtrøffel - Tuber Borchii (B-kvalitet)

564 solgt

En kulinarisk nytelse kjent for sin jordaktige aroma og unike smak

Antall
Ordinær pris £18.00 Salgspris£22.00you save £4.00 Enhetspris£180.00 / kg
Tax included. Shipping calculated at checkout.
Styrke av aroma
10/10
LAVMEDIUMHØY

Fersk vårtrøffel Tuber Borchii B-kvalitet gir en lys, intens aroma med hvitløks- og jordsmaksnoter som kommer spesielt godt til sin rett i varme retter. Selv om disse trøflene er mindre eller uregelmessige i formen, har de full smak og gir utmerket valuta for pengene. De er ideelle til pasta, egg, risotto, poteter, supper og aromatiske sauser, og selv i små mengder tilfører de dybde og en dristig trøffelkarakter som gir en frisk og sesongbasert intensitet til enhver oppskrift.

Pure WildNaturligIngen allergenerVegansk
A
B
C
D
E

Kalorier, 33
Fett totalt 0,7 g, 1 %.
Mettet fett 0,1 g, 0
Transfett, 0 g
Flerumettet fett, 0,6 g
Enumettet fett, 0,2 g
Natrium 21,8 mg, 1 %.
Karbohydrater totalt 5,5 g, 2 %.
Kostfiber 2,8 g, 10 %.
Sukkerarter, 0,5 g
Protein, 3,2 g
Vitamin D 5,3 mikrogram, 26 %.
Kalsium 44 mg, 3 %.
Jern 12,8 mg, 71 % Jern 12,8 mg, 71 % Jern 12,8 mg, 71 % Jern 12,8 mg, 71 % Jern 12,8 mg, 71
Kalium 424,2 mg, 9 %.

* Den daglige verdien (DV) forteller deg hvor mye et næringsstoff i en porsjon mat bidrar med i et daglig kosthold. 2000 kalorier om dagen brukes for generelle ernæringsråd.

showing icon of like-hand icon Passer godt sammen med

PRODUKTINFORMASJON

B-grade | Tuber Borchii selection contains:

Type: 100% Vill - Tuber Borchii vitt.

Unmatched Flavor: Leverer en intens aroma og smak

Quality selection: Håndplukket for kvalitet

Freshest Truffles:  Høstet denne uken

Weight: fra 1 til 8 gram per trøffel

Shape: Rund og uregelmessig

Size: fra 1-2 cm i diameter

Condition: Opptil 40% kan ha mindre kutt eller riper. Fri for råtne, myke trøfler og mark

Suitable for kjøkkenbruk

Vi bruker DHL Express til å levere ferske trøfler til Europa og Storbritannia. Vår omfattende erfaring viser at DHL konsekvent leverer de mest pålitelige tjenestene med minimale forsinkelser.

Våre ferske trøfler pakkes forsiktig inn i papir og legges i en solid pappeske. Denne esken plasseres deretter i en slitesterk EPS-emballasje som tåler all slags vær, sammen med en ispose for å sikre at trøflene holder den ideelle temperaturen under transport.

Merk: Vi bruker ikke vakuumpakking til ferske trøfler, da denne emballasjen ikke egner seg for denne typen produkter.

Åpnes umiddelbart etter mottak og oppbevares i kjøleskap ved C °C

Bruk raskt: varer bare noen få dager, så bruk dem raskt

Forleng levetiden:

  • Pakk hver trøffel inn i et papirhåndkle
  • Legg dem i en glasskrukke
  • Oppbevar glasset i kjøleskapet

Daglig pleie: Bytt ut papirhåndkleet daglig for å unngå fuktighet

Optimal holdbarhet: 5-8 dager

  • Tuber Borchii hvit.
  • Bianchetto
  • Cercuse-trøffel
  • Hvit trøffel fra Toscana

HACCP: Produsert i samsvar med HACCP-standarden

IFS: Tilgjengelig

Rester av plantevernmidler: Under maksimumsgrensen - 396/2005/EC

Kjemiske forurensninger: Under maksimumsgrensen - 1881/2006/EF

Aktive farmakologiske stoffer: Under maksimumsgrensen - 470/2009/EF

GMO: I henhold til EU-forordningene 1829/2003 og 1830/2003 inneholder ikke dette produktet genmodifiserte proteiner eller DNA.

Allergener: Ingen

Tilsetningsstoffer: Ingen

Smak: Ingen

Smak: Typisk smak av hvit trøffel

Farge: Gul utvendig, rødlig kjerne med hvite årer

Lukt: Typisk lukt av hvit trøffel

Avhengig av sesong: vi kjøper fra Bulgaria, Romania, Hellas, Ungarn, Slovenia, Italia

Produsentens navn: Terra Ross Ltd.
MVA: BG201730901
Fabrikk: Business zone Peristar, str. Mebelna 3, 7200 Razgrad, Bulgaria