Pile of rough tan Tuber Borchii spring truffles for fresh spring truffle dishes
Sold Out

Fersk vårtrøffel - Tuber Borchii (A-kvalitet)

495 solgt

Nøye satt sammen, et symbol på luksus og sofistikasjon i kulinariske verden

Antall
£52.00 £520.00 GBP/kg
Tax included. Shipping calculated at checkout.
Styrke av aroma
10/10
LAVMEDIUMHØY

Hvorfor velge fersk vårtrøffel til dine kulinariske kreasjoner?

Fersk vårtrøffel Tuber Borchii A-grade gir en intens, aromatisk profil med jordaktige, lett hvitløksaktige og kremete toner som kommer til sin rett i varme retter. Nøye utvalgt for kvalitet og friskhet, passer den perfekt sammen med pasta, egg, risotto, poteter, supper og delikate sauser. Bare en liten mengde tilfører rik, uttrykksfull smak og gir en lys, elegant gourmet-touch til sesongens kreasjoner.

Enestående kvalitet på fersk vårtrøffel

Fersk vårtrøffel, spesielt A-grade Tuber Borchii, representerer toppen av kvalitet innen trøffeltilbud. Høstet tidlig på våren, er disse trøflene verdsatt for sin faste tekstur og rike, jordaktige aroma som forbedrer enhver rett. Trøffelens friskhet sikrer maksimal smak, noe som gjør den til en eksepsjonell ingrediens for kokker og matentusiaster som ønsker å løfte sine kulinariske kreasjoner med autentisk soppsmak.

Karakteristisk smaksprofil og aroma

Fersk vårtrøffel har en unik smaksprofil preget av en mild, men kompleks aroma sammenlignet med andre varianter. Tuber Borchii inneholder subtile hint av hvitløk og jordaktige undertoner, noe som gjør den allsidig i et bredt spekter av oppskrifter. Denne nyanserte smaken forbedrer alt fra pasta og risotto til gourmet-sauser, og sikrer at hver bit gir en aromatisk opplevelse som gleder ganen.

Optimale bruksområder og lagringstips

For å fullt ut nyte fersk vårtrøffel, bør den serveres fersk og tynnt skåret over retter rett før servering. Riktig lagring er avgjørende; oppbevar trøflene i en lufttett beholder pakket inn i et papirhåndkle i kjøleskapet for å bevare friskheten. Med riktig pleie beholder trøffelen sin smak og tekstur i opptil to uker, noe som gir kokker og gourmeter muligheten til å nyte denne sesongdelikatessen til det fulle.

Ren VillmarkNaturligIngen allergenerVegansk
A
B
C
D
E

Kalorier, 33
Fett totalt 0,7 g, 1 %.
Mettet fett 0,1 g, 0
Transfett, 0 g
Flerumettet fett, 0,6 g
Enumettet fett, 0,2 g
Natrium 21,8 mg, 1 %.
Karbohydrater totalt 5,5 g, 2 %.
Kostfiber 2,8 g, 10 %.
Sukkerarter, 0,5 g
Protein, 3,2 g
Vitamin D 5,3 mikrogram, 26 %.
Kalsium 44 mg, 3 %.
Jern 12,8 mg, 71 % Jern 12,8 mg, 71 % Jern 12,8 mg, 71 % Jern 12,8 mg, 71 % Jern 12,8 mg, 71
Kalium 424,2 mg, 9 %.

* Den daglige verdien (DV) forteller deg hvor mye et næringsstoff i en porsjon mat bidrar med i et daglig kosthold. 2000 kalorier om dagen brukes for generelle ernæringsråd.
showing icon of like-hand icon Passer godt sammen med
Del
Facebook X (Twitter) Pinterest

PRODUKTINFORMASJON

A-grade | Tuber Borchii utvalg inneholder:

Hver trøffel vi leverer er håndplukket med stor omsorg av trente fagfolk for å møte våre høye standarder:

Type: 100% Vill - Tuber Borchii vitt.

Uovertruffen smak: Gir en intens aroma og smak

Kvalitetsutvalg: Håndplukket for fortreffelighet

Ferskeste trøfler:  Høstet denne uken

Vekt: fra 8 til 20 gram per trøffel

Form: Rund, jevn

Størrelse: fra 2-4 cm i diameter

Tilstand: Kan ha mindre kutt og riper

Egnet for oppskjæring foran kunden

Vi bruker DHL Express til å levere ferske trøfler til Europa og Storbritannia. Vår omfattende erfaring viser at DHL konsekvent leverer de mest pålitelige tjenestene med minimale forsinkelser.

Våre ferske trøfler pakkes forsiktig inn i papir og legges i en solid pappeske. Denne esken plasseres deretter i en slitesterk EPS-emballasje som tåler all slags vær, sammen med en ispose for å sikre at trøflene holder den ideelle temperaturen under transport.

Merk: Vi bruker ikke vakuumpakking til ferske trøfler, da denne emballasjen ikke egner seg for denne typen produkter.

Åpnes umiddelbart etter mottak og oppbevares i kjøleskap ved C °C

Bruk raskt: varer bare noen få dager, så bruk dem raskt

Forleng levetiden:

  • Pakk hver trøffel inn i et papirhåndkle
  • Legg dem i en glasskrukke
  • Oppbevar glasset i kjøleskapet

Daglig pleie: Bytt ut papirhåndkleet daglig for å unngå fuktighet

Optimal holdbarhet: 5-8 dager
  • Tuber Borchii hvit.
  • Bianchetto
  • Cercuse-trøffel
  • Hvit trøffel fra Toscana

HACCP: Produsert i samsvar med HACCP-standarden

IFS: Tilgjengelig

Rester av plantevernmidler: Under maksimumsgrensen - 396/2005/EC

Kjemiske forurensninger: Under maksimumsgrensen - 1881/2006/EF

Aktive farmakologiske stoffer: Under maksimumsgrensen - 470/2009/EF

GMO: I henhold til EU-forordningene 1829/2003 og 1830/2003 inneholder ikke dette produktet genmodifiserte proteiner eller DNA.

Allergener: Ingen

Tilsetningsstoffer: Ingen

Smak: Ingen

Smak: Typisk smak av hvit trøffel

Farge: Gul utvendig, rødlig kjerne med hvite årer

Lukt: Typisk lukt av hvit trøffel

Avhengig av sesong: vi kjøper fra Bulgaria, Romania, Hellas, Ungarn, Slovenia, Italia

Produsentens navn: Terra Ross Ltd.
MVA: BG201730901
Fabrikk: Business zone Peristar, str. Mebelna 3, 7200 Razgrad, Bulgaria

Let customers speak for us

from 80 reviews
White Truffle Butter
Marlies Bartels
Großartiges

Großartiges Aroma

White Truffle Butter
Frozen Summer Truffle - Tuber Aestivum (B-grade)
Anonymous
Alles

Alles prima

Frozen Summer Truffle - Tuber Aestivum (B-grade)
Frozen Winter Truffle - Tuber Brumale (B-grade)
Thierry Garzotto
very fine

very fine truffles!

Frozen Winter Truffle - Tuber Brumale (B-grade)
Fresh Spring Truffle - Tuber Borchii (A-grade)
Emilia Hubma
100%

100% recomendado

Fresh Spring Truffle - Tuber Borchii (A-grade)
Frozen Summer Truffle - Tuber Aestivum (B-grade)
Anonymous
Alles

Alles top

Frozen Summer Truffle - Tuber Aestivum (B-grade)
Fresh Spring Truffle - Tuber Borchii (A-grade)
Stefan Spahr
TolleQualität

Tolle Qualität

Fresh Spring Truffle - Tuber Borchii (A-grade)
Fresh White Truffle - Tuber Magnatum (Big size)
Anonymous
Alles gut

Alles gut.

Fresh White Truffle - Tuber Magnatum (Big size)
Fresh Black Truffle - Tuber Melanosporum (B-grade)
Anonymous
Fresh

Fresh, in time and luckily I received a little extra portion. Thanks!

Fresh Black Truffle - Tuber Melanosporum (B-grade)
Teresa La verde
Super

Super

Terra Ross
Fresh Autumn Burgundy Truffle - Tuber Uncinatum (EXTRA-grade)
Anonymous
Allesperfekt

Allesperfekt

Fresh Autumn Burgundy Truffle - Tuber Uncinatum (EXTRA-grade)
Fresh Black Truffle - Tuber Melanosporum (EXTRA-grade)
Anonymous
Très belle truffe

Très belle truffe , savoureuse

Fresh Black Truffle - Tuber Melanosporum (EXTRA-grade)
Tomasz Lewkowicz
goodquality

goodquality

Terra Ross
Fresh Autumn Truffle - Tuber Uncinatum (B-grade)
Emilia Hubma
5+

5+

Fresh Autumn Truffle - Tuber Uncinatum (B-grade)
Fresh White Truffle - Tuber Magnatum (Medium size)
Christoph Röth
Top

Wie immer top!

Fresh White Truffle - Tuber Magnatum (Medium size)
Fresh Autumn Burgundy Truffle - Tuber Uncinatum (EXTRA-grade)
Anonymous
Unsere Gäste waren

Unsere Gäste waren begeistert

Fresh Autumn Burgundy Truffle - Tuber Uncinatum (EXTRA-grade)