Tørket og frysetørket trøffel

Terra Ross tilbyr tørket og frysetørket svart og hvit trøffel, morchella og porcini/steinsopp av ypperste kvalitet. Deres konsentrerte aroma og rike smak vil forvandle enhver rett til en luksuriøs gastronomi. Perfekt til dine kulinariske mesterverk.

Filter:

Tilgjengelighet
0 selected Reset
Type trøffel
0 selected Reset

10 products

Dried morels Morchella Esculenta in a clear glass jar with yellow lid for gourmet cooking
Ordinær prisOn Sale from £20.00 Enhetspris£500.00 / kg
Tørket moreller - Morchella Esculenta
Vurdering: 5.0 av 5
Morel åpner opp en verden av smaks-muligheter
Ren VillmarkIngen tilsetningsstofferNaturligVegansk
Up to -54%
Dried porcini mushrooms snack bag with colorful textures and Boletus Edulis label
Ordinær prisOn Sale from £5.00 Enhetspris£250.00 / kg
Tørket vill karljohansopp (Porcini)
Vurdering: 5.0 av 5
Perfekt for risotto, supper og sauser
100 % Ren VillIngen tilsetningsstofferNaturligVegansk
Up to -45%
Clear glass jar with yellow lid containing slices of freeze dried white truffle Tuber Magnatum Pico
Ordinær prisOn Sale from £70.00 Enhetspris£7,000.00 / kg
Tørket hvit trøffel - Tuber magnatum pico
Vurdering: 5.0 av 5
En uunnværlig tillegg til ethvert kjøkken. Opplev magien med hvite trøfler
100 % Ren VillIngen allergenerIngen tilsetningsstofferNaturligVegansk
Up to -12%
Brown dried spring truffle Tuber Borchii in glass jar with gold lid for gourmet cooking
Ordinær prisOn Sale from £16.00 Enhetspris£1,600.00 / kg
Tørket vårtrøffel - Tuber Borchii
Vurdering: 5.0 av 5
De beholder sin aromatiske essens, noe som gjør dem til et ideelt tillegg
100 % Ren VillIngen allergenerIngen tilsetningsstofferNaturligVegansk
Up to -55%
Brown truffle spice jar with yellow lid containing dried black summer truffle Tuber Aestivum
Ordinær prisOn Sale from £9.00 Enhetspris£1,800.00 / kg
Tørket sommertrøffel - Tuber Aestivum
Vurdering: 5.0 av 5
Gir rettene dine en uimotståelig jordaktig aroma og rik smak
100 % Ren VillIngen allergenerIngen tilsetningsstofferVeganskNaturlig
Up to -81%
Black winter truffle spice jar with yellow lid, showcasing dried black winter truffle Tuber Brumale
Ordinær prisOn Sale from £9.00 Enhetspris£900.00 / kg
Tørket vintertrøffel - Tuber Brumale
Vurdering: 5.0 av 5
Nyt den utsøkte smaken av tørket svart vintertrøffel
100 % Ren VillIngen allergenerIngen tilsetningsstofferVeganskNaturlig
Up to -25%
Gold glitter powder in clear jar with yellow lid for Truffle Powder Tuber Brumale
Ordinær prisOn Sale from £22.00 Enhetspris£1,100.00 / kg
Svart trøffelpulver - Tuber Brumale
Vurdering: 5.0 av 5
Dryss litt på for å forvandle måltidene dine til gourmetopplevelser
100 % Ren VillIngen allergenerIngen tilsetningsstofferVeganskNaturlig
Up to -13%
Golden spice jar with yellow lid and clear glass body for Tuber Borchii truffle powder
Ordinær prisOn Sale from £27.00 Enhetspris£1,350.00 / kg
Hvit trøffelpulver - Tuber Borchii
Vurdering: 4.0 av 5
Perfekt for pasta, risotto eller til og med popcorn
100 % Ren VillIngen allergenerIngen tilsetningsstofferNaturligVegansk
Up to -43%
Golden spice jar with yellow lid and metallic texture for Tuber Aestivum truffle powder
Ordinær prisOn Sale from £18.00 Enhetspris£900.00 / kg
Svart trøffelpulver - Tuber Aestivum
Vurdering: 5.0 av 5
En eksepsjonell ingrediens bringer den jordnære, luksuriøse smaken av trøfler direkte inn på ditt kjøkken
100 % Ren VillIngen allergenerIngen tilsetningsstofferVeganskNaturlig
Up to -60%
Jar of morchella esculenta morel powder with a gold lid for culinary use
Ordinær prisOn Sale from £13.00 Enhetspris£650.00 / kg
Morellpulver - Morchella Esculenta
Vurdering: 5.0 av 5
Kjent for sin unike smak og gourmetappell
100 % Ren VillIngen tilsetningsstofferNaturligVegansk
Up to -60%
Sliced white truffles.

Kjøp tørkede trøfler på nettet | Naturlig, uten konserveringsmidler | 36 måneders holdbarhet

Fyll opp spiskammeret ditt med profesjonelt dehydrerte trøfler som fanger den autentiske essensen av nyhøstede varianter. Våre naturlig tørkede trøfler og sopp gjennomgår en strengt kontrollert, konserveringsfri tørkeprosess som er spesielt utviklet for å bevare den komplekse aroma- og smaksprofilen du verdsetter i førsteklasses trøfler.

Den skånsomme dehydreringsprosessen resulterer i en allsidig ingrediens med lang holdbarhet som er ideell for å løfte dine kulinariske kreasjoner året rundt. Våre tørkede trøfler er en praktisk og økonomisk løsning for både kokker og hjemmekokker, uten at det går på bekostning av kvaliteten.

Viktige funksjoner og fordeler:

  • Optimal bevaring av smak: Vår spesialiserte tørketeknologi prioriterer naturlig bevaring av smaken, slik at rettene dine beholder den særegne, magiske trøffelsmaken.
  • Forlenget holdbarhet: Når trøflene våre oppbevares godt forseglet i fryseren ved C °C, er de garantert å holde seg i minst 36 måneder, slik at du trygt kan fylle opp lageret ditt.
  • Bekvemmelighet og allsidighet: Gå aldri tom for en viktig ingrediens i matlagingen. Våre tørkede delikatesser er klare til bruk når som helst, noe som gjør dem til den perfekte løsningen for uanstrengt gourmetmatlaging.

Hvorfor du kan stole på kvaliteten vår:

Hvert eneste produkt i butikken vår er laget av eksperter som er dedikert til å levere det ypperste. Fra utvelgelse til pakking har vi streng kontroll over en helt naturlig prosess. Vi bruker ingen kunstige konserveringsmidler, slik at du får et rent produkt av høy kvalitet.

Godt å vite

Dampmetoden: Legg den tørkede soppen i en bolle og hell varmt vann over den til den er helt nedsenket. La dem ligge i ca. 2-3 minutter slik at dampen trenger inn og myker opp trøflene.

Bløtleggingsmetode: Fyll en beholder med nok vann til at de tørkede trøflene er helt dekket. La dem ligge i bløt i ca. 25 minutter, slik at fuktigheten fra vannet gradvis trenger inn i hver trøffelbit.

Begge teknikkene fungerer bra, det kommer bare an på hva du foretrekker eller hvor mye tid du har til rådighet. Når trøflene har absorbert nok fuktighet, tøm overflødig væske før du bruker eller lagrer dem. Ikke glem å bruke olivenolje med trøffelsmak, det hjelper alltid!

Tørket trøffel brukes av kokker på eksklusive restauranter fordi den har en delikat smak og kan forvandle enhver rett til et kulinarisk mesterverk. I motsetning til den frosne versjonen, krever tørkede trøfler ingen forberedelser og kan brukes med en gang som en hemmelig ingrediens som får allerede gode måltider til å smake som om de er laget i himmelen. Disse fantastiske soppene er perfekte som krydder til ulike kjøttretter, men i motsetning til tradisjonelle urter og trivielle krydder, er smaken du får mye mer sofistikert. Selv en liten klype trøffel i pulverform kan gi en unik smak og aroma til ethvert måltid og få gjestene dine til å ønske seg mer! Så hvis du er i markedet for noe spesielt for å pusse opp middagsrutinen din, kan du kjøpe tørkede trøfler fra butikken vår. Hos oss kan du få noen av disse førsteklasses delikatessene uten å grave dypt i lommene.

Hos Terra Ross prioriterer vi hygiene! Vi følger strenge HACCP-standarder og er stolte av å være IFS-sertifisert. Du kan stole på at vi tar alle forholdsregler for renslighet og sikkerhet. Har du spørsmål eller bekymringer om våre hygienepraksiser? Ikke nøl med å kontakte oss - vi er her for å hjelpe deg!

Finner du ikke svaret? Spør oss!