Tørket moreller - Morchella Esculenta

Morel åpner opp en verden av smaks-muligheter

1189 Solgt

Neto
Price: £19.00 Enhetspris: £475.00 GBP/kg
Tax included. Shipping calculated at checkout.
Viktig produktinformasjon

Kok og bytt alltid vannet 2 ganger før du nyter den ville soppen din!

Utforsk den rike smaken av tørkede morkler - Morchella Esculenta

Terra Ross tørkede morkler - Morchella Esculenta er en ekte delikatesse for soppsamlere. Plukket fra rene skogsområder og tørket med en høyteknologisk metode, beholder de sin rike jordaktige aroma, treaktige og nøtteaktige nyanser samt karakteristisk kompleks smak. Etter bløtlegging i 30 minutter i varmt vann, er de ideelle til supper, sauser, egg og kjøttretter – en uforglemmelig gourmetopplevelse med smak fra dypet av skogen.

Hva er tørkede morkler - Morchella Esculenta?

Tørkede morkler - Morchella Esculenta er den konserverte formen av en høyt ettertraktet vill sopp kjent for sitt karakteristiske bikakemønster og rike, jordaktige smak. Disse soppene gjennomgår en skånsom tørkeprosess som bevarer deres unike tekstur og forsterker smaken. Etter rehydrering blir de en allsidig ingrediens som passer perfekt til en rekke retter. Kjent for sin kulinariske appell tilfører tørkede morkler - Morchella Esculenta dybde og raffinement til sauser, supper og sautéer, noe som gjør dem til en favoritt blant kokker og matentusiaster.

Hvordan forberede og bruke tørkede morkler - Morchella Esculenta

Å forberede tørkede morkler - Morchella Esculenta er enkelt og givende. Start med å bløtlegge dem i varmt vann i omtrent 20 til 30 minutter til de er fullstendig rehydrert og har fått tilbake sin myke tekstur. Bløtleggingsvannet kan siles og brukes som en smakfull kraft i oppskriftene dine. Etter rehydrering kan disse soppene sauteres, grilles eller tilsettes i gryteretter og risotto. Deres umamirike profil forbedrer enhver rett og gir en gourmetopplevelse uten sesongbegrensningene til ferske morkler.

Helsefordeler og kvalitetsgaranti for tørkede morkler

Tørkede morkler - Morchella Esculenta er ikke bare verdsatt for sin unike smak, men også for sitt næringsinnhold. De er kalorifattige, rike på antioksidanter, vitaminer som D og B, og mineraler som jern, noe som gjør dem til et sunt tilskudd i kostholdet ditt. Våre tørkede morkler er nøye hentet fra pålitelige villplukkere for å sikre førsteklasses kvalitet og renhet. Ved å konservere disse soppene gjennom tørking forlenges holdbarheten betydelig samtidig som essensielle næringsstoffer og smak bevares.

Styrke av aroma
10/10
LAVMEDIUMHØY
Ren VillmarkIngen tilsetningsstofferNaturligVegansk
A
B
C
D
E

Kalorier, 348kCal / 1456kJ
Totalt fett, 4,3g
Mettet fett, 0,7g
Karbohydrater, 34g
Sukkerarter, 19g
Protein, 31g
Salt, 0,13g
Allergener, sopp
Tilsetningsstoffer, fraværende
Smakstilsetning, fraværende

showing icon of like-hand icon Passer godt sammen med

PRODUKTINFORMASJON

Introduksjon av vårt utvalg av tørkede moreller | Morchella Esculenta: 

Alle våre sopper er håndplukket av kvalifiserte spesialister som sikrer at hver enkelt oppfyller våre eksepsjonelle standarder:

Type: 100% ville moreller | Morchella Esculenta

Kvalitetsutvalg: Nøye håndplukket for å oppnå maksimal perfeksjon

Innsamlet: Høstet på sitt optimale modningstidspunkt i sesongen

Fri for: råtne, myke trøfler og mark

Produksjonsprosess: Soppen vaskes, sorteres, kuttes og tørkes i spesialutstyr.

Serveringsinstruksjoner, bruk: Kok alltid og bytt vannet 2 ganger før du nyter dine moreller!

Tørkede trøfler er fleksible når det gjelder leveringsalternativer! De krever ikke et bestemt temperaturregime, så du kan velge mellom en rask ekspresslevering eller et mer økonomisk alternativ.

Oppbevar glasset tett lukket:

  • Ved romtemperatur på et kjølig, mørkt sted i 12 måneder
  • I fryseren ved C °C i 36 måneder - aroma og smak endres ikke i fryseren

HACCP: Produsert i samsvar med HACCP-standarden

IFS: Tilgjengelig

Rester av plantevernmidler: Under maksimumsgrensen - 396/2005/EC

Kjemiske forurensninger: Under maksimumsgrensen - 1881/2006/EF

Aktive farmakologiske stoffer: Under maksimumsgrensen - 470/2009/EF

GMO: I henhold til EU-forordningene 1829/2003 og 1830/2003 inneholder ikke dette produktet genmodifiserte proteiner eller DNA.

Allergener: Sopp

Tilsetningsstoffer: Ingen

Smak: Ingen

Avhengig av sesong: vi kjøper fra Bulgaria, Romania, Hellas, Ungarn, Slovenia

Produsentens navn: Terra Ross Ltd.
MVA: BG201730901
Fabrikk: Business zone Peristar, str. Mebelna 3, 7200 Razgrad, Bulgaria