Up to -45%

Tørket vill karljohansopp (Porcini)

Perfekt for risotto, supper og sauser

2978 Solgt

Neto
Ordinær pris £5.00 Enhetspris£250.00 / kg
Tax included. Shipping calculated at checkout.
Viktig produktinformasjon

Kok og bytt alltid vannet 2 ganger før du nyter den ville soppen din!

Terra Ross tørkede boletus (Boletus edulis) plukkes når de er mest modne og tørkes ved hjelp av en høyteknologisk prosess som bevarer den rike aromaen og jordsmaken. De er ideelle til risottoer, supper, sauser, gryteretter og pasta, og tilfører dybde og treaktig karakter til alle retter. Bløtlegg dem i 20-30 minutter i varmt vann for å få en luftig tekstur, og bruk den aromatiske væsken som en naturlig kraft. Nyt smaken av restaurantkvalitet hjemme med disse førsteklasses boletusene.

Styrke av aroma
10/10
LAVMEDIUMHØY
Pure WildIngen tilsetningsstofferNaturligVegansk
A
B
C
D
E

Kalorier, 348kCal / 1456kJ
Totalt fett, 4,3g
Mettet fett, 0,7g
Karbohydrater, 34g
Sukkerarter, 19g
Protein, 31g
Salt, 0,13g
Allergener, sopp
Tilsetningsstoffer, fraværende
Smakstilsetning, fraværende

showing icon of like-hand icon Passer godt sammen med

PRODUKTINFORMASJON

Introduksjon av vårt utvalg av tørkede Porcini-sopp | Boletus edulis (A-grade): 

All soppen vår er håndplukket av kvalifiserte spesialister som sikrer at hver enkelt oppfyller våre eksepsjonelle standarder:

Type: 100% vill Porcini-sopp | Boletus edulis

Kvalitetsutvalg: Nøye håndplukket for å oppnå maksimal perfeksjon

Innsamlet: Høstet på sitt modneste tidspunkt i sesongen

Fri for: råtne, myke trøfler og mark

Produksjonsprosess: Soppen blir valgt ut, kuttet og tørket i spesialutstyr.

Serveringsinstruksjoner, bruk: For å tilberede dem, bare rehydrere dem i varmt vann i omtrent 20-30 minutter. Denne prosessen gjenoppliver ikke bare teksturen, men tilfører også bløtleggingsvæsken en smakfull essens, perfekt for å tilsette i oppskriftene dine.

Tørkede trøfler er fleksible når det gjelder leveringsalternativer! De krever ikke et bestemt temperaturregime, så du kan velge mellom en rask ekspresslevering eller et mer økonomisk alternativ.

Oppbevar glasset tett lukket:

  • Ved romtemperatur på et kjølig, mørkt sted i 12 måneder
  • I fryseren ved C °C i 36 måneder - aroma og smak endres ikke i fryseren

HACCP: Produsert i samsvar med HACCP-standarden

IFS: Tilgjengelig

Rester av plantevernmidler: Under maksimumsgrensen - 396/2005/EC

Kjemiske forurensninger: Under maksimumsgrensen - 1881/2006/EF

Aktive farmakologiske stoffer: Under maksimumsgrensen - 470/2009/EF

GMO: I henhold til EU-forordningene 1829/2003 og 1830/2003 inneholder ikke dette produktet genmodifiserte proteiner eller DNA.

Allergener: Sopp

Tilsetningsstoffer: Ingen

Smak: Ingen

Avhengig av sesong: vi kjøper fra Bulgaria, Romania, Hellas, Ungarn, Slovenia

Produsentens navn: Terra Ross Ltd.
MVA: BG201730901
Fabrikk: Business zone Peristar, str. Mebelna 3, 7200 Razgrad, Bulgaria