Tuber Uncinatum - Premium hösttryffel

Bourgognetryffel bör ätas rå. Ringla över olivolja och strö över lite flagnande havssalt för en perfekt njutning.

Riv över sallader, pasta eller äggröra för en extra smakupplevelse.

För bästa upplevelse, använd 20 till 30 gram per person så att alla kan njuta av den härliga smaken av dessa utsökta tryfflar. Smaklig måltid!

Tuber Uncinatum, Burgundy Autumn Truffle, är en typ av tryffel som finns i skogar under hösten. Dess rika arom och mjuka konsistens gör den till en favorit bland både matälskare och kockar. Dessa tryfflar är mindre jämfört med sina vinterkusiner men slår långt över sin vikt när det gäller smak.

Säsongsbetonad njutning: Autumn Truffles är tillgänglig från september till december och erbjuder en unik smak som är perfekt för höstinspirerade rätter.

Mångsidig ingrediens: De gör sig bra i många olika recept, från enkel äggröra till gourmetmiddagar.

Smakfull punch: Deras djupa, jordiga smak förhöjer den övergripande smaken på alla måltider.

Rakning och skivning: Hyvla eller skiva tryffeln tunt över rätter som pasta, risotto eller sallader för en elegant touch.

Infusera oljor: Skapa din egen tryffelinfunderade olja genom att blötlägga spånen i olivolja, vilket ger en lyxig smak till vardagliga måltider.

Bevara färskheten: Linda in dem i en pappershandduk och förvara dem i en lufttät behållare i kylen. Kom ihåg att byta handduk varje dag.

Äggröra med tryffel

Vispa ägg och tillsätt en skvätt grädde

Koka försiktigt i smör tills det är mjukt

Hyvla färsk hösttryffel på toppen

Njut av den krämiga, tryffelrika godheten!

Pasta med tryffel

Koka pasta

Vänd i en tryffelinfuserad gräddsås

Tillsätt färskriven parmesan

Avsluta med hyvlad hösttryffel