Utsåld

Färsk hösttryffel - Tuber Uncinatum (C-klass)

295 sålda

Upptäck den utsökta smaken av vår färska hösttryffel

Kvantitet
Liknande produkter
Pris: £13.00 Enhetspris: £260.00 GBP/kg
Inklusive skatt. Fraktkostnaden räknas ut i kassan.
Aromens styrka
10/10
LÅGAMEDIUMHÖG

Färsk hösttryffel - Tuber Uncinatum: En premium C-grade delikatess

Färsk hösttryffel Tuber Uncinatum C-grade erbjuder en äkta jordig arom, lätta nötiga nyanser och utmärkt tillgänglighet. Lämplig för rivning över pasta, risotto, kött, omeletter och potatisrätter, tillför den en balanserad gourmet-smak utan att kompromissa med kvaliteten. Idealisk för hemmakockar och restauranger som vill berika sina recept med en subtil tryffelton.

Karakteristisk smak och arom

Färsk hösttryffel - Tuber Uncinatum ger en unik jordig arom och rik, nötig smak som förhöjer en mängd olika rätter. Trots att den är kategoriserad som C-grade, behåller dessa tryfflar en äkta doft och smak som kan lyfta dina kulinariska skapelser. Perfekt för tryffeloljor, såser och pastarätter, erbjuder denna kvalitet ett kostnadseffektivt alternativ utan att offra de viktiga tryffelkaraktärerna. Dess intensiva doft och smakprofil gör den till en favorit bland gourmetentusiaster och professionella kockar, vilket garanterar en minnesvärd matupplevelse.

Vård- och förvaringsrekommendationer

För att maximera färskheten hos din Färska hösttryffel - Tuber Uncinatum C-grade är korrekt hantering avgörande. Förvara tryfflar i en lufttät behållare med en pappershandduk för att absorbera fukt och håll dem i kylskåp, helst mellan 1-4°C. Frekvent luftbyte och noggrann inspektion hjälper till att förlänga hållbarheten upp till en vecka. Undvik att frysa råa tryfflar, eftersom det kan påverka textur och smak. Dessa enkla förvaringstips säkerställer att tryfflarna behåller sin premiumkvalitet tills du är redo att använda dem i dina kulinariska förberedelser.

Mångsidiga kulinariska användningar

Färsk hösttryffel - Tuber Uncinatum C-grade uppskattas mycket för sin mångsidighet i matlagning. Den passar utmärkt med ägg, risotto, potatismos och olika ostbaserade rätter och tillför en oförglömlig jordig dimension. På grund av dess prisvärdhet jämfört med högre kvaliteter passar den både matproffs och hemmakockar som söker lyxig smak utan premiumpriset. Riv eller hyvla tryffeln försiktigt över rätterna precis före servering för att bevara dess arom. Denna tryffelkvalitet erbjuder ett praktiskt men förfinat sätt att njuta av gourmet-smaker i vardagsmåltider.

Ren VildNaturligInga allergenerVegansk
A
B
C
D
E

Kalorier, 32
Totalt fett 0,6 g, 1%.
Mättat fett 0,1 g, 0%.
Trans fett, 0g
Fleromättat fett, 0,5 g
Enkelomättat fett, 0,1 g
Natrium 21,6 mg, 1%.
Kolhydrater totalt 5,3 g, 2%.
Kostfiber 2,9 g, 10%.
Sockerarter, 0,6 g
Protein, 3,2 g
Vitamin D 5,3 mg, 26%.
Kalcium 44 mg, 3%.
Järn 12,8 mg, 71 % Järn 12,8 mg, 71 % Järn 12,8 mg, 71 % Järn 12,8 mg, 71 % Järn 12,8 mg, 71
Kalium 424,2 mg, 9%.

* Det dagliga värdet (DV) anger hur mycket ett näringsämne i en portion livsmedel bidrar till en daglig kost. 2000 kalorier per dag används för allmänna näringsråd.

showing icon of like-hand icon Passar bra ihop med

PRODUKTINFORMATION

C-grade | Tuber Uncinatum selection contains:

Varje tryffel vi levererar är handplockad med stor omsorg av utbildade yrkespersoner för att uppfylla våra höga standarder:

Typ: 100% Wild Truffles - Tuber Uncinatum vitt.

Oöverträffad smak: Ger en intensiv arom och smak

Kvalitetsurval: Handplockad för excellens

Färska tryfflar:  Skördade denna vecka

Form: Rundade och oregelbundna

Vikt: 1-5 gram per tryffel

Storlek: från 1 till 3 cm i diameter

Skick: Upp till 40% kan ha mindre skador eller repor. Fri från ruttna, mjuka tryfflar och maskar

Lämplig för köksbruk

Vi förlitar oss på DHL Express för att leverera färsk tryffel till Europa och Storbritannien. Vår omfattande erfarenhet visar att DHL konsekvent tillhandahåller de mest tillförlitliga tjänsterna med minimala förseningar.

Våra färska tryfflar är omsorgsfullt inslagna i papper och placerade i en robust pappkartong. Denna låda placeras sedan i en hållbar EPS-behållare för alla väder, tillsammans med ett ispaket för att säkerställa att deras temperatur förblir idealisk under transporten.

Obs: Vi använder inte vakuumförpackning för färska tryfflar, eftersom denna förpackning inte är lämplig för denna typ av produkt.

Öppnas omedelbart efter mottagandet och förvaras i kylskåp vid C

Använd snabbt: varar bara några dagar, så konsumera dem omedelbart

Förläng livslängden:

  • Linda in varje tryffel i en pappershandduk
  • Lägg dem i en glasburk
  • Förvara burken i kylskåpet

Daglig skötsel: Byt ut pappershandduken dagligen för att undvika fukt

Optimal hållbarhet: 5-8 dagar

  • Tuber Uncinatum vit
  • Burgundy tryffel
  • Höstens tryfflar

HACCP: Tillverkad i enlighet med HACCP-standarden

IFS: Tillgänglig

Rester av bekämpningsmedel: Under högsta tillåtna gräns - 396/2005/EG

Kemiska föroreningar: Under högsta tillåtna gränsvärde - 1881/2006/EG

Aktiva farmakologiska substanser: Under högsta tillåtna gränsvärde - 470/2009/EG

GMO: I enlighet med EG-förordningarna 1829/2003 och 1830/2003 innehåller denna produkt inte genetiskt modifierade proteiner eller DNA.

Allergener: Inga

Tillsatser: Inga

Smak: Ingen

Smak: Typisk smak av höstburgundisk tryffel

Färg: Svart på utsidan, mörkbrun kärna med vita ådror

Doft: Typisk doft av höstens bourgognetryffel

Beroende på säsong: vi hämtar från Europa och tredjeländer

Tillverkarens namn: Terra Ross Ltd.
MOMS: BG201730901
Fabrik: Business zone Peristar, str.Mebelna 3, 7200 Razgrad, Bulgarien

showing picture of fresh autumn truffle sliced

Svarta tryfflar: Hur mycket kostar de per kilogram?

Svarta tryfflar, ofta kallade för "black diamonds" i kulinariska världen, är högt värderade för sin unika smak och arom. Men hur mycket kostar de per kilo?

Priset på svarta tryfflar kan variera dramatiskt beroende på faktorer som kvalitet, säsong och återförsäljare. Du kan vanligtvis förvänta dig att betala allt från £100 till £1,500 per kilo! Ja, du läste rätt - dessa lyxiga svampar är inte billiga.

Faktorer som påverkar priset inkluderar:

Typ av tryffel: Svarta tryfflar finns i flera varianter, var och en med unik smak och pris. Vilken typ av tryffel du väljer kan påverka din kulinariska upplevelse och din budget avsevärt.

Kvalitet: Större, ovalformade tryfflar föredras, vilket leder till ett högre pris.

Säsong: Färska tryfflar är vanligtvis dyrare än konserverade. Den bästa säsongen för svarta tryfflar är vintern.

Ursprung: Tryfflar från reputable suppliers like Terra Ross är alltid billigare på grund av företagets policy.

Så, oavsett om du är en gourmetkock eller en matälskare, hjälper förståelsen av priset på svarta tryfflar dig att göra ett informerat val.