Fryst hösttryffel - Tuber Uncinatum (B-klass)
685 Sålda
Dess unika smakprofil tillför en härlig smak till dina favoriträtter
Utforska de unika egenskaperna hos fryst hösttryffel
Fryst hösttryffel Tuber Uncinatum fångar toppsäsongens arom och komplex, nötaktig djup tack vare en specialiserad frysningsprocess som bevarar dess kvalitet året runt. Redo att rivas eller hyvlas, förhöjer den pasta, risotto, ägg och rostade kött med rik, jordig karaktär. För en förstärkt smak, avsluta med några droppar kvalitets tryffelolja och hyvla tryffeln tunt precis före servering för att frigöra dess fulla doft.
Vad är fryst hösttryffel?
Den frysta hösttryffeln, vetenskapligt känd som Tuber Uncinatum, är en eftertraktad delikatess uppskattad för sin jordiga arom och komplexa smakprofil. Denna B-grade kvalitetstryffel skördas noggrant under höstsäsongen och fryses snabbt för att bevara dess färskhet och smak. Till skillnad från färska tryfflar förlänger frysning hållbarheten, vilket gör dessa tryfflar idealiska för gourmetkockar och matentusiaster som vill njuta av premiumtryfflar utanför deras naturliga växtsäsong. Att använda fryst hösttryffel i rätter tillför en subtil men distinkt arom som förhöjer varje kulinarisk skapelse.
Smakprofil och kulinariska användningsområden
Fryst hösttryffel erbjuder en djup, mustig smak med inslag av nötighet och jordighet som är karaktäristiska för Tuber Uncinatum-arten. Även om den klassificeras som B-grade, behåller dessa tryfflar utmärkt smak och textur, lämpliga för att förbättra en mängd olika rätter, från risotto och pasta till kött- och äggrätter. Frysningsprocessen förseglar de naturliga smakerna, vilket gör det möjligt för kockar att skapa konsekventa, högkvalitativa måltider. Det är bäst att skiva eller hyvla tryffeln tunt för att maximera dess aromatiska intensitet och komplettera ingredienserna utan att dominera dem.
Förvarings- och hanteringsrekommendationer
Korrekt förvaring och hantering är avgörande för att bibehålla kvaliteten på fryst hösttryffel. Förvara tryffeln i en lufttät behållare eller vakuumförpackning för att förhindra fukt och frysskador. Tina den försiktigt i kylskåp före användning för att bevara textur och arom. Undvik upprepad frysning och upptining eftersom det kan försämra kvaliteten. När du arbetar med fryst hösttryffel, hyvla eller riv den precis före servering för att säkerställa den färskaste smaken. Genom att följa dessa riktlinjer garanteras att B-grade Tuber Uncinatum levererar tillfredsställande smak och utmärkt värde i varje rätt.
PRODUKTINFORMATION
Slösa inte tid: hämta dem från kuriren så snart som möjligt. Ta ut tryffeln ur förpackningen och lägg påsen med tryffeln i frysen vid C °C.
Efter 24 timmar, lägg i en tätt tillsluten behållare eller plastpåse
Tina försiktigt: Börja med att placera tryfflarna i kylskåpet i 24 timmar. Denna gradvisa upptining hjälper till att bevara deras konsistens och smak.
Förvara på ett klokt sätt: Om du har rester kan du förvara dem i en lufttät behållare i frysen.
Hållbarhet: 24 månader från tillverkningsdatum, vid förvaring under C
Förvaringsförhållanden: Förvaras fryst, under C
Vi förlitar oss på DHL Express för att leverera färsk tryffel till Europa och Storbritannien. Vår omfattande erfarenhet visar att DHL konsekvent tillhandahåller de mest tillförlitliga tjänsterna med minimala förseningar.
Våra frysta tryfflar vakuumförpackas varsamt och placeras sedan i en hållbar EPS-behållare som tål alla väder, tillsammans med ett ispaket för att säkerställa temperaturen.
För optimal förvaring eller transport av frysta tryfflar, försegla dem tätt i en vakuumförseglare eller förvaringsbehållare.
- Tuber Uncinatum vit
- Burgundy tryffel
- Höstens tryfflar
HACCP: Tillverkad i enlighet med HACCP-standarden
IFS: Tillgänglig
Rester av bekämpningsmedel: Under högsta tillåtna gräns - 396/2005/EG
Kemiska föroreningar: Under högsta tillåtna gränsvärde - 1881/2006/EG
Aktiva farmakologiska substanser: Under högsta tillåtna gränsvärde - 470/2009/EG
GMO: I enlighet med EG-förordningarna 1829/2003 och 1830/2003 innehåller denna produkt inte genetiskt modifierade proteiner eller DNA.
Allergener: Inga
Tillsatser: Inga
Smak: Ingen
Smak: Typisk frusen burgundy tryffelsmak
Färg: Svart på utsidan, mörkgråsvart kärna med vita ådror
Lukt: Typisk frusen burgundy tryffellukt
Beroende på säsong: vi köper från Bulgarien, Rumänien, Grekland, Ungern, Slovenien, Italien och Spanien
Tillverkarens namn: Terra Ross Ltd.
MOMS: BG201730901
Fabrik: Business zone Peristar, str.Mebelna 3, 7200 Razgrad, Bulgarien
Let customers speak for us
Großartiges Aroma
Alles prima
very fine truffles!
100% recomendado
Alles top
Tolle Qualität
Alles gut.
Fresh, in time and luckily I received a little extra portion. Thanks!
Super
Allesperfekt
Très belle truffe , savoureuse
goodquality
5+
Wie immer top!
Unsere Gäste waren begeistert
