Nu știam asta | Totul despre trufe

Four black truffles measured on a digital scale for quality assessment in Terra Ross guide
Determinarea calității trufei negre A ghid Terra Ross
Terra Ross oferă un ghid despre cum să determinați calitatea trufelor negre. Învățați să clasificați ca un expert evaluând aroma, textura și aspectul.
Golden truffle on white paper for professional truffle storage techniques guide
Ghid de depozitare a trufelor albe Tehnici profesionale de depozitare
Învățați tehnici profesionale de depozitare pentru a maximiza aroma și prospețimea trufelor albe. Păstrarea corectă a trufelor albe înseamnă evitarea plasticului și a apei. Urmați aceste sfaturi profesionale de depozitare pentru cele mai bune rezultate.
Three black truffles displayed on a rustic wooden surface in a storage guide article
Cum să depozitați trufele pentru a le păstra calitatea
Terra Ross recomandă refrigerarea imediată a trufelor negre pentru a evita umezeala și a menține aroma timp de până la 10 zile. Acest lucru vă asigură că depozitați corect trufele negre.
Display of various truffle species featured in Popular Truffle Species Explored article
Speciile populare de trufe explorate
Explorați speciile căutate de trufe, cum ar fi trufa neagră din Périgord sau diamantul negru, provenite din Franța, Spania, Italia, Chile și Australia la Terra Ross.
Three white truffles displayed at the Alba White Truffle Auction in Piedmont Region
Licitație de trufe albe Alba în regiunea Piemont
Licitația de trufe albe Alba are loc anual în regiunea Piemonte din Italia. Colecționarii licitează pentru trufe albe de cea mai înaltă calitate în timpul licitației, care face parte din Festivalul trufelor albe de Alba.