Colecția de primăvară de trufe albe - Tuber Borchii

Descoperiți gustul excepțional al trufelor albe de primăvară cu colecția noastră Tuber Borchii. Aceste delicatese rare oferă o esență luxuriantă, pământie, care transformă mâncărurile obișnuite în capodopere culinare.

Filtru:

Disponibilitate
0 selectat Resetare
Tip de trufă
0 selectat Resetare
Calitate
0 selectat Resetare

4 produse

Irregularly shaped Fresh Spring Tuber Borchii truffles, B-grade spring white truffle
Disponibil de la £18.00 £180.00 / kg
Trufe proaspete de primăvară - Tuber Borchii (clasa B)
O delicatesă culinară cunoscută pentru aroma sa pământească și gustul său unic
Vândut Până la -35%
Pile of rough tan Tuber Borchii spring truffles for fresh spring truffle dishes
Disponibil de la £40.00 £400.00 / kg
Trufe proaspete de primăvară - Tuber Borchii (clasa A)
Asamblat cu grijă, un simbol al luxului și al sofisticării în lumea culinară
Cumpărați acum
Până la -22%
Bag of frozen spring truffle Tuber Borchii B-grade for gourmet cooking
Disponibil de la £57.00 £114.00 / kg
Trufă de primăvară congelată - Tuber Borchii (clasa B)
Nu rata ocazia de a-ți impresiona oaspeții cu aceste bijuterii culinare
Cumpărați acum
Până la -31%
Fresh spring truffle Tuber Borchii with three white truffles for gourmet culinary use
Disponibil de la £53.00 £530.00 / kg
Trufă proaspătă de primăvară - Tuber Borchii (EXTRA-grade)
O completare fantastică pentru preparatele gourmet
Cumpărați acum
Până la -91%
Pile of rough, tan truffles.

Care este diferența dintre o trufă albă și un bianchetto?

Atât trufele albe, cât și bianchetto sunt delicii gastronomice, dar au caracteristici diferite care le diferențiază.

Trufă albă | Denumire științifică: Tuber Magnatum

Profil aromatic: Cunoscut pentru aroma sa intensă și gustul bogat, pământesc.

Aspect: Mai mare, cu o suprafață netedă care variază de la crem pal la maro deschis.

Sezonul de recoltare: Se găsește de obicei toamna târziu și iarna.

Bianchetto sau Trufă de primăvară | Denumire științifică: Tuber Borchii

Profil aromatic: Mai blând decât trufele albe; adesea descris ca usturoi sau nuci.

Aspect: Mai mici și cu suprafața mai aspră - de obicei de culoare albicioasă până la ușor cafeniu.

Sezonul de recoltare: Se recoltează de obicei la începutul primăverii.

Pe scurt, în timp ce ambele tipuri de trufe adaugă o aromă unică mâncărurilor, trufele albe sunt apreciate pentru aroma lor puternică și mărimea lor mai mare. Borchii, pe de altă parte, oferă o aromă mai subtilă care este perfectă pentru cei care preferă arome mai blânde. Înțelegerea acestor diferențe vă poate înălța creațiile culinare!