Cross-sectioned black summer truffle Tuber Aestivum for Fresh Summer Truffle product
-23%

الكمأة الصيفية السوداء الطازجة - Tuber Aestivum (A-grade)

تم بيع 629

جوهرة طهي وُلدت في أوروبا

منتجات مشابهة
Fresh Summer Truffle Tuber Aestivum with black truffles and marbled interior
Cross-sectioned black summer truffle Tuber Aestivum for Fresh Summer Truffle product
Fresh black summer truffle with white marbling from Tuber Aestivum B-grade
Black summer truffle with cut sections from Fresh Summer Truffle Tuber Aestivum C-grade
الكمية
£20.00 £26.00تحفظ £6.00 £200.00 GBP/kg
شامل الضريبة يتم حساب Shipping عند السداد.
قوة الرائحة العطرية
2/10
منخفضةمتوسطعالية

اكتشف روعة الكمأة الصيفية السوداء الطازجة - Tuber Aestivum

تقدم الكمأة الصيفية السوداء الطازجة Tuber Aestivum A-grade رائحة خفيفة وأنيقة مع لمسات ترابية، جوزية وحلوة قليلاً تضيف طابعًا راقيًا خفيفًا لأي طبق. مختارة بعناية لشكلها الأمثل ونضارتها، فهي مثالية للباستا، السلطات، اللحوم، البيض، البطاطس والصلصات الرقيقة. مع ملفها المعتدل والمتوازن، تعزز هذه الكمأة الصيفية الوصفات الموسمية بنضارة طبيعية ونكهة راقية.

جودة ونضارة لا مثيل لهما

تُحتفى الكمأة الصيفية الطازجة - Tuber Aestivum بجودتها الاستثنائية ورائحتها المميزة. مستخرجة من أفضل المناطق، تقدم هذه الكمأ من الدرجة A نكهة ترابية طازجة تعزز أي إبداع طهي. قوامها المتماسك ورائحتها الغنية يجعلانها مثالية للطهاة المحترفين وعشاق الطعام الباحثين عن مكونات فاخرة. تُحصد كل كمأة بعناية في ذروة نضجها لضمان أقصى طعم وعطر، مما يضمن تجربة طعام استثنائية. تحافظ نضارة هذه الكمأ على تعقيدها الدقيق، مما يجعلها إضافة فاخرة لأطباق مثل الباستا، الريزوتو، والسلطات.

استخدامات طهي متعددة

تُقدّر الكمأة الصيفية الطازجة - Tuber Aestivum لتعدد استخداماتها في المطبخ. رائحتها الخفيفة والمميزة تكمل مجموعة واسعة من الأطباق، من تحضيرات البيض البسيطة إلى الصلصات المعقدة. تعمل هذه الكمأة بشكل رائع عند تقطيعها رفيعًا فوق الأطعمة الدافئة، مما يطلق نكهتها الكاملة دون أن تطغى على المكونات الأخرى. تتيح قابليتها للتكيف للطهاة تجربة النكهات والقوام، مما يرفع من مستوى الوصفات التقليدية والمعاصرة. سواء استُخدمت بكميات قليلة كزينة أو نُقعت في الزيوت والزبدة، تضيف الكمأة الصيفية تجربة طهي راقية بنكهة ترابية أنيقة.

الفوائد الصحية والقيمة الغذائية

بعيدًا عن طعمه الفريد، يقدم الكمأة الصيفية الطازجة - Tuber Aestivum فوائد صحية ملحوظة. الكمأ غني بمضادات الأكسدة والفيتامينات والمعادن التي تدعم الصحة العامة. تحتوي هذه التحفة الطبيعية على مركبات قد تساعد في تعزيز جهاز المناعة وتقليل الالتهابات. كونه مكونًا منخفض السعرات الحرارية وخاليًا من الغلوتين، فهو مناسب لمختلف أنماط الحمية الغذائية. إدخال الكمأة الصيفية في الوجبات ليس فقط متعة حسية بل يساهم أيضًا في نظام غذائي متوازن. ملفها الغذائي يكمل نمط حياة صحي، مما يجعلها خيارًا مفضلًا لعشاق الطعام الواعيين.

نقي بريطبيعيلا مواد مسببة للحساسيةنباتي
A
B
C
D
E

السعرات الحرارية، 32
إجمالي الدهون 0.6 جم، 1%
دهون مشبعة 0.1 جم، 0% دهون مشبعة
دهون متحولة، 0 جم
دهون متعددة غير مشبعة، 0.5 جم
دهون أحادية غير مشبعة، 0.1 جم
صوديوم 21.6 ملجم، 1%
إجمالي الكربوهيدرات 5.3 جم، 2%
الألياف الغذائية 2.9 جرام، 10%
السكريات، 0.6 جم
بروتين، 3.2 جم
فيتامين D 5.3 ميكروغرام، 26%
الكالسيوم 44 ملجم، 3%
حديد 12.8 ملجم، 71% حديد 12.8 ملجم، 71% حديد 12.8 ملجم، 71% حديد 12.8 ملجم، 71% حديد 12.8 ملجم، 71% حديد 12.8 ملجم، 71%
بوتاسيوم 424.2 ملجم، 9%

* تخبرك النسبة المئوية للقيمة اليومية (DV) مقدار مساهمة العنصر الغذائي في حصة من الطعام في النظام الغذائي اليومي. يتم استخدام 2000 سعرة حرارية في اليوم للحصول على نصائح التغذية العامة.
showing icon of like-hand icon يتناسب بشكل جيد مع
شارك
فيسبوك تويتر بينترست

معلومات المنتج

A-grade | Tuber Aestivum selection contains:

كل الكمأة التي نسلمها مختارة يدوياً بعناية فائقة من قبل محترفين مدربين لتلبية معاييرنا العالية

النوع: 100% كمأة برية - Tuber Aestivum vitt.

نكهة لا مثيل لها: تقدم رائحة وطعماً مكثفاً

اختيار الجودة: مختارة يدوياً للتميز

أحدث الكمأ: تم حصادها هذا الأسبوع

الوزن: من 15 إلى 100 جرام لكل كمأة

الشكل: مستدير ومنتظم

الحجم: أكثر من 3 حتى 8 سم في القطر

الحالة: يمكن أن تحتوي على كمأ مكسور، مقطوع وخدوش بحد أقصى 30%

مناسب: للتقطيع أمام الزبون

نعتمد على شركة DHL Express لتوصيل الكمأ الطازج إلى أوروبا والمملكة المتحدة. تُظهر خبرتنا الواسعة أن شركة DHL تقدم باستمرار الخدمات الأكثر موثوقية بأقل قدر من التأخير.

يتم تغليف الكمأ الطازج الخاص بنا بشكل دقيق في ورق ووضعه في صندوق كرتوني متين. ثم يوضع هذا الصندوق بعد ذلك في حاوية EPS متينة صالحة لجميع الأحوال الجوية، مصحوبة بعلبة ثلج لضمان بقاء درجة حرارتها مثالية أثناء النقل.

ملاحظة: نحن لا نستخدم التغليف المفرغ من الهواء للكمأ الطازج، لأن هذا التغليف غير مناسب لهذا النوع من المنتجات.

فور الاستلام، يُفتح ويُحفظ في الثلاجة في درجة حرارة C درجة مئوية

استخدمها بسرعة: تدوم لبضعة أيام فقط، لذا استهلكها على الفور

إطالة العمر الافتراضي:

  • لف كل كمأة في منشفة ورقية
  • ضعها في برطمان زجاجي
  • يُحفظ البرطمان في الثلاجة

العناية اليومية: استبدل المنشفة الورقية يوميًا لتجنب الرطوبة

المتانة المثلى: 5-8 أيام
  • Tuber آستيفوم أبيض
  • الكمأة الصيفية السوداء
  • كمأة سان جان
  • سكورزون

HACCP: مصنعة وفقًا لمعايير نظام تحليل المخاطر ونقاط المراقبة الحرجة ونقاط المراقبة الحرجة

IFS: متاح

مخلفات مبيدات الآفات: أقل من الحد الأقصى - 396/2005/EC

الملوثات الكيميائية: أقل من الحد الأقصى - 1881/2006/EC

المواد الدوائية الفعالة: أقل من الحد الأقصى - 470/2009/EC

كائنات معدلة وراثيًا: وفقًا للوائح المفوضية الأوروبية 1829/2003 و1830/2003، لا يحتوي هذا المنتج على بروتينات أو حمض نووي معدّل وراثيًا.

مسببات الحساسية: لا يوجد

المضافات: لا يوجد

النكهة: لا شيء

المذاق: طعم الكمأة الصيفي النموذجي

اللون: أسود من الخارج، وبني فاتح من الداخل

الرائحة: رائحة الكمأة الصيفية المعتادة في الصيف

حسب الموسم: نحن نصدر من بلغاريا ورومانيا واليونان والمجر وسلوفينيا

اسم الشركة المصنعة: Terra Ross المحدودة.
ضريبة القيمة المضافة: BG20173030901
المصنع: منطقة الأعمال بيريستار، شارع ميبلنا 3، 7200 رازجراد، بلغاريا

showing product picture of fresh summer truffle tuber aestivum A-grade

كيفية استخدام الكمأ الصيفي؟

ارفع مستوى أطباقك مع الكمأ الصيفي!

هل أنت مستعد لجعل وجباتك استثنائية؟ الكمأ الصيفي هو سلاحك السري! اتبع هذه الخطوات البسيطة:

Select Fresh Truffles

اختر الكمأ الذي يكون صلبًا وعطريًا. الطزاجة هي المفتاح!

Clean Gently

استخدم فرشاة ناعمة تحت الماء البارد لإزالة الأوساخ. جففها بمنشفة ورقية.

Shave or Grate

احلق شرائح رقيقة أو ابشر مباشرة فوق طبقك. القليل يكفي!

Enhance Simple Dishes

عزز نكهة المعكرونة والبيض والسلطات. أضفها في نهاية الطهي للحفاظ على رائحتها الرقيقة.

Store Properly

لفها بمنشفة ورقية، وضعها في وعاء محكم الإغلاق، واحفظها في الثلاجة. استخدمها خلال أسبوع للحصول على أفضل النتائج.

استمتع بالمذاق الفاخر للكمأ الصيفي وحول أي وجبة إلى تجربة طعام راقية!

Let customers speak for us

from 80 reviews
White Truffle Butter
Marlies Bartels
Großartiges

Großartiges Aroma

White Truffle Butter
Frozen Summer Truffle - Tuber Aestivum (B-grade)
Anonymous
Alles

Alles prima

Frozen Summer Truffle - Tuber Aestivum (B-grade)
Frozen Winter Truffle - Tuber Brumale (B-grade)
Thierry Garzotto
very fine

very fine truffles!

Frozen Winter Truffle - Tuber Brumale (B-grade)
Fresh Spring Truffle - Tuber Borchii (A-grade)
Emilia Hubma
100%

100% recomendado

Fresh Spring Truffle - Tuber Borchii (A-grade)
Frozen Summer Truffle - Tuber Aestivum (B-grade)
Anonymous
Alles

Alles top

Frozen Summer Truffle - Tuber Aestivum (B-grade)
Fresh Spring Truffle - Tuber Borchii (A-grade)
Stefan Spahr
TolleQualität

Tolle Qualität

Fresh Spring Truffle - Tuber Borchii (A-grade)
Fresh White Truffle - Tuber Magnatum (Big size)
Anonymous
Alles gut

Alles gut.

Fresh White Truffle - Tuber Magnatum (Big size)
Fresh Black Truffle - Tuber Melanosporum (B-grade)
Anonymous
Fresh

Fresh, in time and luckily I received a little extra portion. Thanks!

Fresh Black Truffle - Tuber Melanosporum (B-grade)
Teresa La verde
Super

Super

Terra Ross
Fresh Autumn Burgundy Truffle - Tuber Uncinatum (EXTRA-grade)
Anonymous
Allesperfekt

Allesperfekt

Fresh Autumn Burgundy Truffle - Tuber Uncinatum (EXTRA-grade)
Fresh Black Truffle - Tuber Melanosporum (EXTRA-grade)
Anonymous
Très belle truffe

Très belle truffe , savoureuse

Fresh Black Truffle - Tuber Melanosporum (EXTRA-grade)
Tomasz Lewkowicz
goodquality

goodquality

Terra Ross
Fresh Autumn Truffle - Tuber Uncinatum (B-grade)
Emilia Hubma
5+

5+

Fresh Autumn Truffle - Tuber Uncinatum (B-grade)
Fresh White Truffle - Tuber Magnatum (Medium size)
Christoph Röth
Top

Wie immer top!

Fresh White Truffle - Tuber Magnatum (Medium size)
Fresh Autumn Burgundy Truffle - Tuber Uncinatum (EXTRA-grade)
Anonymous
Unsere Gäste waren

Unsere Gäste waren begeistert

Fresh Autumn Burgundy Truffle - Tuber Uncinatum (EXTRA-grade)