Pile of black black truffles from fresh autumn truffle Tuber Uncinatum B-grade
نفذ تصل إلى -50%

الكمأة الخريفية الطازجة - Tuber Uncinatum (درجة ب)

تم بيع 356

احتضن الموسم وانغمس في سحر الطهي الفاخر

الكمية
£18.00 £360.00 / kg
شامل الضريبة يتم حساب Shipping عند السداد.
قوة الرائحة العطرية
10/10
منخفضةمتوسطعالية

اكتشف الطعم الرائع لفاكهة الكمأة الخريفية الرائعة من الكمأة الخريفية Tuber Uncinatum B-Grade من Terra Ross - وهي من الأطعمة الشهية الأصيلة التي تضيف لمسة ذواقة إلى أي طبق. برائحته الترابية الغنية ونكهة الجوز الخفيفة، يُعتبر هذا الكمأة مثاليًا للمعكرونة والريزوتو والبيض واللحوم والصلصات الخاصة. يوفر هذا النوع من الدرجة ب قيمة ممتازة مقابل المال، مع الحفاظ على المذاق الطبيعي للكمأة الطازجة. أضفها إلى وصفاتك وحوّل أي طبق إلى تجربة طهي لا تُنسى.

بيور وايلدطبيعيلا توجد مسببات للحساسيةنباتي
A
B
C
D
E

السعرات الحرارية، 32
إجمالي الدهون 0.6 جم، 1%
دهون مشبعة 0.1 جم، 0% دهون مشبعة
دهون متحولة، 0 جم
دهون متعددة غير مشبعة، 0.5 جم
دهون أحادية غير مشبعة، 0.1 جم
صوديوم 21.6 ملجم، 1%
إجمالي الكربوهيدرات 5.3 جم، 2%
الألياف الغذائية 2.9 جرام، 10%
السكريات، 0.6 جم
بروتين، 3.2 جم
فيتامين D 5.3 ميكروغرام، 26%
الكالسيوم 44 ملجم، 3%
الحديد 12.8 ملجم، 71% حديد 12.8 ملجم، 71% حديد 12.8 ملجم، 71% حديد 12.8 ملجم، 71% حديد 12.8 ملجم، 71% حديد 12.8 ملجم، 71%
البوتاسيوم 424.2 ملجم، 9%

* تخبرك النسبة المئوية للقيمة اليومية (DV) مقدار مساهمة العنصر الغذائي في حصة من الطعام في النظام الغذائي اليومي. يتم استخدام 2000 سعرة حرارية في اليوم للحصول على نصائح التغذية العامة.
showing icon of like-hand icon يتناسب بشكل جيد مع
شارك
فيسبوك تويتر بينترست

معلومات المنتج

B-grade | Tuber Uncinatum selection contains:

كل الكمأة التي نسلمها مختارة يدوياً بعناية فائقة من قبل محترفين مدربين لتلبية معاييرنا العالية:

النوع: 100% كمأ بري - Tuber Uncinatum vitt.

نكهة لا مثيل لها: تقدم رائحة وطعمًا مكثفًا

اختيار الجودة: مختارة يدوياً للتميز

كمأ طازج: تم حصاده هذا الأسبوع

الشكل: كمأ مستدير ومنتظم

الوزن: من 5 إلى 15 جرامًا لكل كمأة

الحجم: من 1 إلى 3 سم في القطر

الحالة: قد تحتوي حتى 40% على جروح أو خدوش طفيفة. خالية من الكمأ الفاسد واللين والديدان

مناسب للاستخدام في المطبخ

نحن نعتمد على شركة DHL Express لتوصيل الكمأ الطازج إلى أوروبا والمملكة المتحدة. وتُظهر خبرتنا الواسعة أن شركة DHL تقدم باستمرار الخدمات الأكثر موثوقية بأقل قدر من التأخير.

يتم تغليف الكمأ الطازج الخاص بنا بشكل دقيق في ورق ووضعه في صندوق كرتوني متين. ثم يوضع هذا الصندوق بعد ذلك في حاوية EPS متينة صالحة لجميع الأحوال الجوية، مصحوبة بعلبة ثلج لضمان بقاء درجة حرارته مثالية أثناء النقل.

ملاحظة: نحن لا نستخدم التغليف المفرغ من الهواء للكمأ الطازج، لأن هذا التغليف غير مناسب لهذا النوع من المنتجات.

فور الاستلام، يُفتح ويُحفظ في الثلاجة في درجة حرارة C درجة مئوية

استخدمها بسرعة: تدوم لبضعة أيام فقط، لذا استهلكها على الفور

إطالة العمر الافتراضي:

  • لف كل كمأة في منشفة ورقية
  • ضعها في برطمان زجاجي
  • يُحفظ البرطمان في الثلاجة

العناية اليومية: استبدل المنشفة الورقية يوميًا لتجنب الرطوبة

المتانة المثلى: 5-8 أيام
  • Tuber أنكيناتوم أبيض
  • الكمأ العنابي
  • كمأ الخريف

HACCP: مصنعة وفقًا لمعايير نظام تحليل المخاطر ونقاط المراقبة الحرجة ونقاط المراقبة الحرجة

IFS: متاح

مخلفات مبيدات الآفات: أقل من الحد الأقصى - 396/2005/EC

الملوثات الكيميائية: أقل من الحد الأقصى - 1881/2006/EC

المواد الدوائية الفعالة: أقل من الحد الأقصى - 470/2009/EC

كائنات معدلة وراثيًا: وفقًا للوائح المفوضية الأوروبية 1829/2003 و1830/2003، لا يحتوي هذا المنتج على بروتينات أو حمض نووي معدّل وراثيًا.

مسببات الحساسية: لا يوجد

المضافات: لا يوجد

النكهة: لا شيء

المذاق الطعم النموذجي للكمأة العنابية الخريفية

اللون: أسود من الخارج، وبني داكن من الداخل مع عروق بيضاء

الرائحة: رائحة الكمأة العنابية الخريفية النموذجية

اعتمادًا على الموسم: نحن نشتري من أوروبا ومن دول ثالثة

اسم الشركة المصنعة: Terra Ross المحدودة.
ضريبة القيمة المضافة: BG20173030901
المصنع: منطقة الأعمال بيريستار، شارع ميبلنا 3، 7200 رازجراد، بلغاريا

burgundy truffle b-grade

ما هي الكمأ الخريفية؟

الكمأ الخريفي، المعروف أيضًا باسم tuber uncinatum، هو طعام فاخر مميز بنكهات وأرواح ترابية. يوجد بشكل رئيسي في أوروبا، وتزدهر هذه الفطريات في علاقة تكافلية مع جذور الأشجار، خاصة البلوط والبندق. يتم حصادها من أواخر سبتمبر حتى ديسمبر وتشتهر بنكهتها الغنية والجوزية التي تعزز مجموعة متنوعة من الأطباق.

يتميز هذا الكمأ بسطحه الخارجي البني الداكن، غالبًا مع لمسة من التموجات الأفتح في الداخل. تجعلهم نكهتهم الفريدة مفضلين بين الطهاة، حيث يضيفون عمقًا إلى المعكرونة والريزوتو والصلصات الراقية.

سواء كنت من عشاق الطهي أو من محبي الطعام الفضوليين، يقدم الكمأ الخريفي تجربة راقية تعزز أي وجبة. اغمر نفسك في عالم الكمأ واكتشف كيف يمكن لهذه الجواهر الخفية أن تحول مائدتك!

Let customers speak for us

from 73 reviews
Frozen Winter Truffle - Tuber Brumale (B-grade)
Thierry Garzotto
very fine

very fine truffles!

Frozen Winter Truffle - Tuber Brumale (B-grade)
Fresh Spring Truffle - Tuber Borchii (A-grade)
Emilia Hubma
100%

100% recomendado

Fresh Spring Truffle - Tuber Borchii (A-grade)
Frozen Summer Truffle - Tuber Aestivum (B-grade)
Anonymous
Alles

Alles top

Frozen Summer Truffle - Tuber Aestivum (B-grade)
Fresh Spring Truffle - Tuber Borchii (A-grade)
Stefan Spahr
TolleQualität

Tolle Qualität

Fresh Spring Truffle - Tuber Borchii (A-grade)
Fresh White Truffle - Tuber Magnatum (Big size)
Anonymous
Alles gut

Alles gut.

Fresh White Truffle - Tuber Magnatum (Big size)
Fresh Black Truffle - Tuber Melanosporum (B-grade)
Anonymous
Fresh

Fresh, in time and luckily I received a little extra portion. Thanks!

Fresh Black Truffle - Tuber Melanosporum (B-grade)
Teresa La verde
Super

Super

Terra Ross
Fresh Autumn Truffle - Tuber Uncinatum (EXTRA-grade)
Anonymous
Allesperfekt

Allesperfekt

Fresh Autumn Truffle - Tuber Uncinatum (EXTRA-grade)
Fresh Black Truffle - Tuber Melanosporum (EXTRA-grade)
Anonymous
Très belle truffe

Très belle truffe , savoureuse

Fresh Black Truffle - Tuber Melanosporum (EXTRA-grade)
Tomasz Lewkowicz
goodquality

goodquality

Terra Ross
Fresh Autumn Truffle - Tuber Uncinatum (B-grade)
Emilia Hubma
5+

5+

Fresh Autumn Truffle - Tuber Uncinatum (B-grade)
Fresh White Truffle - Tuber Magnatum (Medium size)
Christoph Röth
Top

Wie immer top!

Fresh White Truffle - Tuber Magnatum (Medium size)
Fresh Autumn Truffle - Tuber Uncinatum (EXTRA-grade)
Anonymous
Unsere Gäste waren

Unsere Gäste waren begeistert

Fresh Autumn Truffle - Tuber Uncinatum (EXTRA-grade)
Fresh Autumn Truffle - Tuber Uncinatum (A-grade)
Jacqueline Koerfer
Truffle

nice constincy of truffle, very good smell

Fresh Autumn Truffle - Tuber Uncinatum (A-grade)
Fresh White Truffle - Tuber Magnatum (Medium size)
Anonymous
Good

Good

Fresh White Truffle - Tuber Magnatum (Medium size)