نفذ تصل إلى -55%

الكمأة الخريفية الطازجة - Tuber Uncinatum (درجة إكسترا)

287 تم البيع

ارفع أطباقك إلى مستوى الفن

الكمية
السعر العادي £35.00 سعر الوحدة£700.00 / kg
شامل الضريبة يتم حساب Shipping عند السداد.
قوة الرائحة العطرية
10/10
منخفضةمتوسطعالية

يقدم الكمأة الخريفية الطازجة من الكمأة الخريفية الطازجة Tuber Uncinatum EXTRA من Terra Ross نكهة ترابية عميقة بشكل استثنائي ونكهة جوزية واضحة وقوام عطري كامل يبرز في أي طبق. تشمل هذه الدرجة العليا الكمأة ذات الشكل المثالي والرائحة القوية والقوام الممتاز - وهي مثالية لفن الطهي الفاخر. ابشره فوق المعكرونة أو الريزوتو أو شرائح اللحم أو البيض أو أطباق البطاطس وأضف لمسة نهائية فاخرة لأي وصفة.

بيور وايلدطبيعيلا توجد مسببات للحساسيةنباتي
A
B
C
D
E

السعرات الحرارية، 32
إجمالي الدهون 0.6 جم، 1%
دهون مشبعة 0.1 جم، 0% دهون مشبعة
دهون متحولة، 0 جم
دهون متعددة غير مشبعة، 0.5 جم
دهون أحادية غير مشبعة، 0.1 جم
صوديوم 21.6 ملجم، 1%
إجمالي الكربوهيدرات 5.3 جم، 2%
الألياف الغذائية 2.9 جرام، 10%
السكريات، 0.6 جم
بروتين، 3.2 جم
فيتامين D 5.3 ميكروغرام، 26%
الكالسيوم 44 ملجم، 3%
الحديد 12.8 ملجم، 71% حديد 12.8 ملجم، 71% حديد 12.8 ملجم، 71% حديد 12.8 ملجم، 71% حديد 12.8 ملجم، 71% حديد 12.8 ملجم، 71%
البوتاسيوم 424.2 ملجم، 9%

* تخبرك النسبة المئوية للقيمة اليومية (DV) مقدار مساهمة العنصر الغذائي في حصة من الطعام في النظام الغذائي اليومي. يتم استخدام 2000 سعرة حرارية في اليوم للحصول على نصائح التغذية العامة.

showing icon of like-hand icon يتناسب بشكل جيد مع

معلومات المنتج

EXTRA-grade | Tuber Uncinatum selection contains:

كل الكمأة التي نسلمها مختارة يدوياً بعناية فائقة من قبل محترفين مدربين لتلبية معاييرنا العالية:

النوع: 100% كمأ بري - Tuber Uncinatum vitt

نكهة لا مثيل لها: تقدم رائحة وطعماً مكثفاً

اختيار الجودة: مختارة يدوياً للتميز

أطازج الكمأ: محصودة هذا الأسبوع

الوزن: من 20 إلى 100 جرام لكل كمأة

الشكل: مستدير ومنتظم

الحجم: أكثر من 4 حتى 8 سم في القطر

الحالة: كمأ منتظمة ومتجانسة. خالية من الكمأ المقطعة، الفاسدة، الطرية والديدان.

مناسب: للتقطيع أمام الزبون

نحن نعتمد على شركة DHL Express لتوصيل الكمأ الطازج إلى أوروبا والمملكة المتحدة. وتُظهر خبرتنا الواسعة أن شركة DHL تقدم باستمرار الخدمات الأكثر موثوقية بأقل قدر من التأخير.

يتم تغليف الكمأ الطازج الخاص بنا بشكل دقيق في ورق ووضعه في صندوق كرتوني متين. ثم يوضع هذا الصندوق بعد ذلك في حاوية EPS متينة صالحة لجميع الأحوال الجوية، مصحوبة بعلبة ثلج لضمان بقاء درجة حرارته مثالية أثناء النقل.

ملاحظة: نحن لا نستخدم التغليف المفرغ من الهواء للكمأ الطازج، لأن هذا التغليف غير مناسب لهذا النوع من المنتجات.

فور الاستلام، يُفتح ويُحفظ في الثلاجة في درجة حرارة C درجة مئوية

استخدمها بسرعة: تدوم لبضعة أيام فقط، لذا استهلكها على الفور

إطالة العمر الافتراضي:

  • لف كل كمأة في منشفة ورقية
  • ضعها في برطمان زجاجي
  • يُحفظ البرطمان في الثلاجة

العناية اليومية: استبدل المنشفة الورقية يوميًا لتجنب الرطوبة

المتانة المثلى: 5-8 أيام

  • Tuber أنكيناتوم أبيض
  • الكمأ العنابي
  • كمأ الخريف

HACCP: مصنعة وفقًا لمعايير نظام تحليل المخاطر ونقاط المراقبة الحرجة ونقاط المراقبة الحرجة

IFS: متاح

مخلفات مبيدات الآفات: أقل من الحد الأقصى - 396/2005/EC

الملوثات الكيميائية: أقل من الحد الأقصى - 1881/2006/EC

المواد الدوائية الفعالة: أقل من الحد الأقصى - 470/2009/EC

كائنات معدلة وراثيًا: وفقًا للوائح المفوضية الأوروبية 1829/2003 و1830/2003، لا يحتوي هذا المنتج على بروتينات أو حمض نووي معدّل وراثيًا.

مسببات الحساسية: لا يوجد

المضافات: لا يوجد

النكهة: لا شيء

المذاق الطعم النموذجي للكمأة العنابية الخريفية

اللون: أسود من الخارج، وبني داكن من الداخل مع عروق بيضاء

الرائحة: رائحة الكمأة العنابية الخريفية النموذجية

اعتمادًا على الموسم: نحن نشتري من أوروبا ومن دول ثالثة

اسم الشركة المصنعة: Terra Ross المحدودة.
ضريبة القيمة المضافة: BG20173030901
المصنع: منطقة الأعمال بيريستار، شارع ميبلنا 3، 7200 رازجراد، بلغاريا

showing picture of fresh autumn  truffle tuber uncinatum in product text

لماذا تختار الكمأ الخريفي؟

متعة موسمية: متوفرة من سبتمبر إلى ديسمبر، تقدم الكمأ الخريفي طعماً فريداً مثاليًا للأطباق المستوحاة من فصل الخريف.

مكون متعدد الاستخدامات: يبرز في وصفات متنوعة، من البيض المخفوق البسيط إلى العشاء الفاخر.

نكهة غنية: نكهته العميقة والترابية تعزز الطعم العام لأي وجبة.

كيفية استخدام الكمأ الخريفي؟

التقشير والتقطيع: قم بتقشير أو تقطيع الكمأ إلى شرائح رقيقة فوق أطباق مثل الباستا، الريزوتو، أو السلطات لإضافة لمسة أنيقة.

نقع الزيوت: اصنع زيت الكمأ الخاص بك بنقع شرائح الكمأ في زيت الزيتون، مما يضيف نكهة فاخرة للوجبات اليومية.

الحفاظ على الطزاجة: لفها بمنشفة ورقية وخزنها في وعاء محكم الإغلاق في الثلاجة. تذكر تغيير المنشفة يوميًا.