حلوى الكمأة المجففة والمجففة بالتجميد

تقدم Terra Ross الكمأة المجففة والمجففة بالتجميد - الأسود والأبيض والبوليتوس. يحافظ على الرائحة القوية والمذاق الغني لأطباق الذواقة الحقيقية.

تصفية:

التوفر
0 تم تحديده إعادة الضبط
نوع الكمأة
0 تم تحديده إعادة الضبط

10 من المنتجات

Dried morels Morchella Esculenta in a clear glass jar with yellow lid for gourmet cooking
السعر العاديللبيع من £20.00 سعر الوحدة£500.00 / kg
الموريلس المجفف - مورتشيلا إسكولينتا
يفتح موريل عالماً من إمكانيات النكهة
بيور وايلدبدون إضافاتطبيعينباتي
تصل إلى -55%
Dried porcini mushrooms snack bag with colorful textures and Boletus Edulis label
السعر العاديللبيع من £5.00 سعر الوحدة£250.00 / kg
فطر السيبس البري المجفف (بورسيني)
مثالي للريزوتو والحساء والصلصات
100٪ برية نقية 100٪بدون إضافاتطبيعينباتي
تصل إلى -45%
Clear glass jar with yellow lid containing slices of freeze dried white truffle Tuber Magnatum Pico
السعر العاديللبيع من £71.00 سعر الوحدة£7,100.00 / kg
كمأة بيضاء مجففة - Tuber ماغناتوم بيكو
إضافة لا غنى عنها لأي مطبخ. اختبر سحر الكمأة البيضاء
100٪ برية نقية 100٪لا توجد مسببات للحساسيةبدون إضافاتطبيعينباتي
تصل إلى -13%
Brown dried spring truffle Tuber Borchii in glass jar with gold lid for gourmet cooking
السعر العاديللبيع من £16.00 سعر الوحدة£1,600.00 / kg
الكمأة الربيعية المجففة - Tuber بورشي
تحتفظ بجوهرها العطري مما يجعلها إضافة مثالية
100٪ برية نقية 100٪لا توجد مسببات للحساسيةبدون إضافاتطبيعينباتي
تصل إلى -55%
Brown truffle spice jar with yellow lid containing dried black summer truffle Tuber Aestivum
السعر العاديللبيع من £9.00 سعر الوحدة£1,800.00 / kg
الكمأة الصيفية المجففة - Tuber أستيفوم
ينقع أطباقك برائحة ترابية لا تقاوم ونكهة غنية
100٪ برية نقية 100٪لا توجد مسببات للحساسيةبدون إضافاتنباتيطبيعي
تصل إلى -81%
Black winter truffle spice jar with yellow lid, showcasing dried black winter truffle Tuber Brumale
السعر العاديللبيع من £9.00 سعر الوحدة£900.00 / kg
الكمأة الشتوية المجففة - Tuber برومال
استمتع بالطعم الرائع للكمأة الشتوية السوداء المجففة
100٪ برية نقية 100٪لا توجد مسببات للحساسيةبدون إضافاتنباتيطبيعي
تصل إلى -25%
Gold glitter powder in clear jar with yellow lid for Truffle Powder Tuber Brumale
السعر العاديللبيع من £22.00 سعر الوحدة£1,100.00 / kg
مسحوق الكمأة السوداء - Tuber برومال
قم برش القليل منها لتحويل وجباتك إلى أشهى الوجبات
100٪ برية نقية 100٪لا توجد مسببات للحساسيةبدون إضافاتنباتيطبيعي
تصل إلى -12%
Golden spice jar with yellow lid and clear glass body for Tuber Borchii truffle powder
السعر العاديللبيع من £27.00 سعر الوحدة£1,350.00 / kg
مسحوق الكمأة البيضاء - Tuber بورشي
مثالي للمعكرونة أو الريزوتو أو حتى الفشار
100٪ برية نقية 100٪لا توجد مسببات للحساسيةبدون إضافاتطبيعينباتي
تصل إلى -43%
Golden spice jar with yellow lid and metallic texture for Tuber Aestivum truffle powder
السعر العاديللبيع من £18.00 سعر الوحدة£900.00 / kg
مسحوق الكمأة السوداء - Tuber Aestivum
مكوّن استثنائي يجلب النكهة الترابية الفاخرة للكمأة مباشرةً إلى مطبخك
100٪ برية نقية 100٪لا توجد مسببات للحساسيةبدون إضافاتنباتيطبيعي
تصل إلى -60%
Jar of morchella esculenta morel powder with a gold lid for culinary use
السعر العاديللبيع من £13.00 سعر الوحدة£650.00 / kg
مسحوق موريل - مورشيلا إسكولنتا
يشتهر بمذاقه الفريد وجاذبيته الشهية
100٪ برية نقية 100٪بدون إضافاتطبيعينباتي
تصل إلى -60%
Sliced white truffles.

اشترِ الكمأ المجفف عبر الإنترنت | طبيعي وخالٍ من المواد الحافظة | مدة صلاحيته 36 شهرًا

قم بتزويد مخزنك بالكمأة المجففة باحترافية والتي تلتقط الجوهر الأصيل للأصناف الطازجة التي تم حصادها. يخضع الكمأ والفطر المجفف طبيعياً لدينا لعملية تجفيف خالية من المواد الحافظة وخاضعة لرقابة صارمة ومصممة خصيصاً للحفاظ على الرائحة المعقدة والنكهة التي تقدرها في الكمأ الفاخر.

وينتج عن عملية التجفيف الدقيقة هذه مكون متعدد الاستخدامات يدوم طويلاً ومثالي لإضفاء لمسة من التميز على إبداعاتك في الطهي على مدار العام. بالنسبة للطهاة والطهاة المنزليين على حدٍ سواء، يقدم الكمأ المجفف لدينا حلاً عملياً واقتصادياً دون المساومة على الجودة.

الميزات والفوائد الرئيسية:

  • الحفاظ الأمثل على النكهة: تعطي تقنية التجفيف المتخصصة لدينا الأولوية للحفاظ على النكهة الطبيعية، مما يضمن احتفاظ أطباقك بمذاق الكمأة السحري المميز.
  • مدة صلاحية ممتدة: عند تخزين الكمأ لدينا في الثلاجة في درجة حرارة C درجة مئوية تحت الصفر، نضمن لك حفظ الكمأ لمدة 36 شهراً على الأقل، مما يتيح لك تخزينه بثقة.
  • الراحة وتعدد الاستخدامات: لا تنفد أبدًا من مكونات الطهي الأساسية. أطايبنا المجففة جاهزة للاستخدام في أي وقت، مما يجعلها الحل الأمثل للطهي الذواقة دون عناء.

لماذا يمكنك الوثوق بجودتنا:

يتم تصنيع كل منتج في متجرنا على أيدي خبراء مكرسين لتقديم التميز. من الاختيار إلى التعبئة والتغليف، نحافظ على رقابة صارمة على عملية طبيعية تماماً. نحن لا نستخدم أي مواد حافظة اصطناعية، لذلك تحصل على منتج نقي وعالي الجودة.

من الجيد أن تعرف

طريقة التبخير: ضع الفطر المجفف في وعاء واسكب الماء الساخن فوقه حتى يغمره بالكامل. اتركه لمدة 2-3 دقائق للسماح للبخار بالتغلغل في الكمأة وتليينها.

طريقة النقع: املأ وعاءً بما يكفي من الماء لتغطية الكمأ المجفف بالكامل. اتركها منقوعة لمدة 25 دقيقة تقريبًا، مما يسمح للرطوبة من الماء بالتغلغل تدريجيًا في كل قطعة.

تعمل كلتا الطريقتين بشكل جيد، فالأمر يعتمد فقط على ما تفضله أو على مقدار الوقت المتاح لديك. بمجرد أن يمتص الكمأ ما يكفي من الرطوبة، صفي السائل الزائد قبل استخدامه أو تخزينه. لا تنسى استخدام زيت الزيتون بنكهة الكمأة فهو مفيد دائماً!

يستخدم الطهاة في المطاعم الراقية الكمأة المجففة لأنها ذات نكهة لذيذة ويمكنها تحويل أي طبق إلى تحفة فنية في الطهي. على عكس نسخته المجمدة، لا يحتاج الكمأ المجفف إلى أي تحضيرات ويمكن استخدامه على الفور كمكون سري يجعل الوجبات الجيدة بالفعل ذات مذاق رائع وكأنها مصنوعة في الجنة. هذا الفطر المذهل مثالي كتوابل لأطباق اللحوم المختلفة، ولكن على عكس الأعشاب التقليدية والتوابل التافهة، فإن النكهة التي تحصل عليها أكثر تطوراً بكثير. حتى أن رشة صغيرة من مسحوق الكمأة المسحوق يمكن أن تضفي مذاقاً ورائحة فريدة من نوعها على أي وجبة وتجعل ضيوفك يتوقون للمزيد! لذا، إذا كنت تبحث عن شيء مميز لإضفاء لمسة مميزة على عشائك، اشترِ الكمأة المجففة من متجرنا. معنا، يمكنك الحصول على أي من هذه المأكولات الشهية من الدرجة الأولى دون أن تتعب نفسك في البحث عن أي شيء آخر.

في Terra Ross نعطي الأولوية للنظافة! نحن نلتزم بمعايير صارمة لنظام تحليل المخاطر ونقاط المراقبة الحرجة ونفخر بحصولنا على شهادة IFS. يمكنك الوثوق بنا في اتخاذ جميع الاحتياطات اللازمة للنظافة والسلامة. هل لديك أي أسئلة أو مخاوف بشأن ممارسات النظافة لدينا؟ لا تتردد في الاتصال بنا - نحن هنا لمساعدتك!

لا تجد الإجابة؟ اسألنا!