Black summer truffle with cut sections from Fresh Summer Truffle Tuber Aestivum C-grade
最大-33%

サマートリュフTuberCグレード)

754個販売済み

彼らの独特な魅力に浸り、なぜ彼らが料理界で有名なのかを見つけてください

数量
£14.00 £140.00 / kg
税込み。 送料はチェックアウト時に計算されます。

フレッシュ・サマー・トリュフ Cグレードは、マイルドでナチュラルなトリュフの風味と、軽いアーシーさとナッツの香りが幅広い料理にエレガントなアクセントを加えます。小粒で形は不揃いですが、サマートリュフの本格的な味わいを低価格でお楽しみいただけます。ソース、パスタ、フィリング、温かい前菜、肉料理、卵料理、野菜、サラダに最適で、他の食材を圧倒することなく、優しい深みとフレッシュな香りをもたらします。

アロマの強さ
5/10
LOW中ハイ
ピュア・ワイルドナチュラルアレルゲンなしヴィーガン
A
B
C
D
E

カロリー, 32
総脂肪 0.6g、1
飽和脂肪 0.1g、0
トランス脂肪, 0g
多価不飽和脂肪、0.5g
一価不飽和脂肪、0.1g
ナトリウム 21.6mg、1
総炭水化物5.3g、2
食物繊維 2.9g、10
糖類, 0.6g
タンパク質, 3.2g
ビタミンD5.3mcg, 26
カルシウム44mg、3
鉄 12.8mg、71% 鉄 12.8mg、71% 鉄 12.8mg、71% 鉄 12.8mg、71
カリウム 424.2mg、9

* 1日当たりの栄養価（DV）は、1日1食の食事に含まれる栄養素の量を示しています。一般的な栄養アドバイスには、1日2000カロリーが使用されています。
showing icon of like-hand icon とよく合う。
シェア
Facebook X (Twitter) Pinterest

製品情報

C-grade | Tuber Aestivum セレクションには以下が含まれます:

お届けするすべてのトリュフは厳選された熟練の専門家によって丁寧に選ばれ、高い基準を満たしています

種類: 100% 野生トリュフ - Tuber Aestivum vitt.

比類なき風味: 強烈な香りと味わいをお届けします

品質の選別: 卓越した品質のために手摘みされています

新鮮なトリュフ: 今週収穫されたもの

重量: トリュフ1個あたり1〜5グラム

形状: 丸みを帯びて均整のとれた形

サイズ: 直径約1〜2cm

状態: 割れ、切断、皮むき、傷のある部分が含まれる場合があります。腐敗、柔らかいトリュフや虫は含まれていません。

キッチン用に適しています

弊社では、ヨーロッパおよびイギリスへの新鮮なトリュフの配送にDHL Expressを利用しています。私たちの豊富な経験から、DHLは常に最も信頼できるサービスを最小限の遅延で提供しています。

新鮮なトリュフは繊細に紙に包まれ、丈夫な段ボール箱に入れられます。この箱はその後、耐久性のある全天候型EPSコンテナに入れられ、輸送中も理想的な温度を保つために氷嚢が添えられます。

注：新鮮なトリュフには真空包装は適していません。

受領後すぐに開封し、+C℃で冷蔵保存する。

早く使う：数日しかもたないので、速やかに消費すること。

寿命を延ばす:

  • トリュフをペーパータオルで包む。
  • ガラス瓶に入れる
  • 冷蔵庫で保存する

毎日のお手入れ湿気を避けるため、毎日ペーパータオルを交換する

最適な耐久性：5～8日間
  • 白色Tuber
  • ブラック・サマー・トリュフ
  • サン・ジャンのトリュフ
  • スコルツォーネ

HACCP：HACCP基準に基づき製造

IFS：利用可能

残留農薬最大規制値以下 - 396/2005/EC

化学汚染物質最大規制値以下 - 1881/2006/EC

薬理活性物質：最大規制値以下 - 470/2009/EC

遺伝子組み換え作物：EC規則1829/2003および1830/2003に従い、本製品は遺伝子組み換えタンパク質およびDNAを含まない。

アレルゲン: なし

添加物なし

フレーバーなし

味：典型的なサマートリュフの味

カラー：外側はブラック、内側はライトブラウン

香り：典型的な夏のトリュフの香り

ブルガリア、ルーマニア、ギリシャ、ハンガリー、スロベニアから仕入れる。

メーカー名 Terra Ross社
バット: BG201730901
工場ビジネスゾーン Peristar, str.Mebelna 3, 7200 Razgrad, Bulgaria

showing picture of fresh summer truffle grated

小さな黒トリュフの使い方

小さな黒トリュフは、豊かで土の香りが料理の風味を高める料理の宝物です。

これらの宝石を最大限に活用する方法はこちらです：

Shave and Grate：パスタ、リゾット、またはサラダの上に、提供直前に薄くスライスまたはすりおろした小さな黒トリュフをのせます。これにより、その香りと風味が際立ちます。

Infuse：楽しいひねりを加えるために、オイルやバターに浸してみましょう。選んだバターやオイルを軽く加熱し、すりおろしたトリュフを加えて数時間置き、風味を吸収させます。このトリュフ風味のオイルはサラダドレッシングや調理済みの肉にかけるのに使えます。

Enhance Sauces：トリュフを細かく刻んでソースやクリームに混ぜ込み、深みと複雑さを加えます。少量の黒トリュフで普通のソースがグルメな体験に変わります。

Pair with eggs：トリュフと卵は天国の組み合わせです。スクランブル、ポーチド、またはオムレツを作り、最後にトリュフの薄切りをのせて贅沢な朝食にしましょう。

Experiment これらのアイデアで試してみれば、小さな黒トリュフがキッチンでどれほど多用途で楽しいかを発見できるでしょう！

Let customers speak for us

from 74 reviews
Frozen Winter Truffle - Tuber Brumale (B-grade)
Thierry Garzotto
very fine

very fine truffles!

Frozen Winter Truffle - Tuber Brumale (B-grade)
Fresh Spring Truffle - Tuber Borchii (A-grade)
Emilia Hubma
100%

100% recomendado

Fresh Spring Truffle - Tuber Borchii (A-grade)
Frozen Summer Truffle - Tuber Aestivum (B-grade)
Anonymous
Alles

Alles top

Frozen Summer Truffle - Tuber Aestivum (B-grade)
Fresh Spring Truffle - Tuber Borchii (A-grade)
Stefan Spahr
TolleQualität

Tolle Qualität

Fresh Spring Truffle - Tuber Borchii (A-grade)
Fresh White Truffle - Tuber Magnatum (Big size)
Anonymous
Alles gut

Alles gut.

Fresh White Truffle - Tuber Magnatum (Big size)
Fresh Black Truffle - Tuber Melanosporum (B-grade)
Anonymous
Fresh

Fresh, in time and luckily I received a little extra portion. Thanks!

Fresh Black Truffle - Tuber Melanosporum (B-grade)
Teresa La verde
Super

Super

Terra Ross
Fresh Autumn Truffle - Tuber Uncinatum (EXTRA-grade)
Anonymous
Allesperfekt

Allesperfekt

Fresh Autumn Truffle - Tuber Uncinatum (EXTRA-grade)
Fresh Black Truffle - Tuber Melanosporum (EXTRA-grade)
Anonymous
Très belle truffe

Très belle truffe , savoureuse

Fresh Black Truffle - Tuber Melanosporum (EXTRA-grade)
Tomasz Lewkowicz
goodquality

goodquality

Terra Ross
Fresh Autumn Truffle - Tuber Uncinatum (B-grade)
Emilia Hubma
5+

5+

Fresh Autumn Truffle - Tuber Uncinatum (B-grade)
Fresh White Truffle - Tuber Magnatum (Medium size)
Christoph Röth
Top

Wie immer top!

Fresh White Truffle - Tuber Magnatum (Medium size)
Fresh Autumn Truffle - Tuber Uncinatum (EXTRA-grade)
Anonymous
Unsere Gäste waren

Unsere Gäste waren begeistert

Fresh Autumn Truffle - Tuber Uncinatum (EXTRA-grade)
Fresh Autumn Truffle - Tuber Uncinatum (A-grade)
Jacqueline Koerfer
Truffle

nice constincy of truffle, very good smell

Fresh Autumn Truffle - Tuber Uncinatum (A-grade)
Fresh White Truffle - Tuber Magnatum (Medium size)
Anonymous
Good

Good

Fresh White Truffle - Tuber Magnatum (Medium size)