Black summer truffle with cut sections from Fresh Summer Truffle Tuber Aestivum C-grade
Разпродадено До -34%

Пресен летен трюфел - Tuber Aestivum (клас C)

754 Продадени

Потопете се в тяхното уникално очарование и разберете защо са известни в кулинарния свят

Количество
£14.00 £140.00 / kg
Включен данък. Доставката се изчислява при плащане.

Пресен летен трюфел Tuber Aestivum клас C предлага мек, естествен трюфелов вкус с леки земни и ядкови нотки, които добавят елегантен щрих към широк спектър от ястия. Въпреки че е по-малък или с неправилна форма, той доставя пълния автентичен вкус на летните трюфели на отлична цена. Идеален за сосове, паста, пълнежи, топли предястия, меса, яйца, зеленчуци и салати, придавайки нежна дълбочина и свеж аромат без да надделява над другите съставки.

Интензивност на аромата
5/10
НИСКОСРЕДЕНВИСОК
ДиворастящНатураленБез алергениВеган
A
B
C
D
E

Калории, 32
Общо мазнини 0.6г, 1%
Наситени мазнини 0.1г, 0%
Транс мазнини, 0г
Полиненаситени мазнини, 0.5г
Мононенаситени мазнини, 0.1г
Натрий 21.6мг, 1%
Общо въглехидрати 5.3г, 2%
Диетични фибри 2.9г, 10%
Захари, 0.6г
Протеин, 3.2г
Витамин D 5.3мкг, 26%
Калций 44мг, 3%
Желязо 12.8мг, 71%
Калий 424.2мг, 9%

* % от дневната стойност (DV) показва колко дадено хранително вещество в порция храна допринася за дневната диета. 2000 калории на ден се използват за общи хранителни препоръки.
showing icon of like-hand icon Подходящо за комбиниране с
Сподели
Facebook X (Twitter) Pinterest

ИНФОРМАЦИЯ ЗА ПРОДУКТА

C-grade | Tuber Aestivum селекция съдържа:

Всеки трюфел който доставяме е ръчно подбран с голямо внимание от обучени професионалисти, за да отговаря на нашите високи стандарти

Вид: 100% див трюфел - Tuber Aestivum vitt.

Несравним вкус: Предлага интензивен аромат и вкус

Качествена селекция: Ръчно подбрани за съвършенство

Най-свежи трюфели: Събрани тази седмица

Тегло: от 1 до 5 грама на трюфел

Форма: Закръглена и редовна

Размер: Около 1-2 см в диаметър

Състояние: може да има счупени, нарязани, обелени и надраскани парчета. Без гнили, меки трюфели и червеи.

Подходящи за кухненска употреба

Ние разчитаме на DHL Express за доставка на пресни трюфели до Европа и Великобритания. Нашият богат опит показва, че DHL последователно предоставя най-надеждните услуги с минимални забавяния.

Нашите пресни трюфели са деликатно увити в хартия и поставени в здрава картонена кутия. Тази кутия след това се поставя в здрав, устойчив на всякакви атмосферни условия EPS контейнер, придружен от ледена опаковка, за да се гарантира, че температурата им остава идеална по време на транспорта.

Забележка: Не използваме вакуумно опаковане за пресни трюфели, тъй като този вид опаковка не е подходящ за този тип продукт.

Веднага след получаване, отворете и съхранявайте в хладилник при +2°C

Използвайте бързо: траят само няколко дни, затова ги консумирайте незабавно

Удължете срока на годност:

  • Увийте всяка трюфела в хартиена кърпа
  • Поставете ги в стъклен буркан
  • Съхранявайте буркана в хладилника

Ежедневна грижа: Подменяйте хартиената кърпа всеки ден, за да избегнете влажност

Оптимална трайност: 5-8 дни
  • Tuber Aestivum vitt
  • Черна лятна трюфела
  • Трюфел от Сен-Жан
  • Скорцоне

HACCP: Произведено в съответствие със стандарта HACCP

IFS: Наличен

Остатъци от пестициди: Под максималния лимит - 396/2005/EC

Химически замърсители: Под максималния лимит - 1881/2006/EC

Активни фармакологични вещества: Под максималния лимит - 470/2009/EC

GMO: В съответствие с регламентите на ЕС 1829/2003 и 1830/2003, този продукт не съдържа генетично модифицирани протеини или ДНК.

Алергени: Няма

Добавки: Няма

Вкус: Няма

Вкус: Типичен вкус на летен трюфел

Цвят: Черен отвън и светлокафяв отвътре

Мирис: Типичен мирис на летен трюфел

В зависимост от сезона: ние доставяме от България, Румъния, Гърция, Унгария, Словения

Име на производителя: Terra Ross Ltd.
ДДС: BG201730901
Фабрика: Бизнес зона Перистар, ул. Мебелна 3, 7200 Разград, България

showing picture of fresh summer truffle grated

Как да използваме малки черни трюфели

Малките черни трюфели са кулинарно съкровище, което може да подобри вкуса на вашите ястия с богатия си, земен аромат.

Ето как да извлечете максимума от тези скъпоценности:

Shave and Grate: Тънко нарежете или настържете малки черни трюфели върху паста, ризото или салати непосредствено преди сервиране. Това позволява техният аромат и вкус да изпъкнат.

Infuse: За приятна промяна, накиснете ги в масла или масла. Просто леко загрейте избраното масло или олио, добавете настърганите трюфели и ги оставете да престоят няколко часа, за да поемат вкуса. Използвайте това инфузирано масло за салатни дресинги или за поливане на приготвено месо.

Enhance Sauces: Нарежете трюфелите на ситно и ги разбъркайте в сосове или кремове, за да добавите дълбочина и сложност. Малко черен трюфел може да превърне обикновен сос в гурме изживяване.

Pair with eggs: Трюфелите и яйцата са съвършена комбинация. Разбъркайте, поширайте или направете омлет, след което завършете с настъргани трюфели за луксозна закуска.

Experiment с тези идеи и ще откриете колко универсални и приятни могат да бъдат малките черни трюфели във вашата кухня!

Let customers speak for us

from 62 reviews
Fresh Black Truffle - Tuber Melanosporum (B-grade)
Anonymous
Fresh

Fresh, in time and luckily I received a little extra portion. Thanks!

Fresh Black Truffle - Tuber Melanosporum (B-grade)
Teresa La verde
Super

Super

Terra Ross
Fresh Autumn Truffle - Tuber Uncinatum (EXTRA-grade)
Anonymous
Allesperfekt

Allesperfekt

Fresh Autumn Truffle - Tuber Uncinatum (EXTRA-grade)
Fresh Black Truffle - Tuber Melanosporum (EXTRA-grade)
Anonymous
Très belle truffe

Très belle truffe , savoureuse

Fresh Black Truffle - Tuber Melanosporum (EXTRA-grade)
Tomasz Lewkowicz
goodquality

goodquality

Terra Ross
Fresh Autumn Truffle - Tuber Uncinatum (B-grade)
Emilia
5+

5+

Fresh Autumn Truffle - Tuber Uncinatum (B-grade)
Fresh White Truffle - Tuber Magnatum (Medium size)
Christoph Röth
Top

Wie immer top!

Fresh White Truffle - Tuber Magnatum (Medium size)
Fresh Autumn Truffle - Tuber Uncinatum (EXTRA-grade)
Anonymous
Unsere Gäste waren

Unsere Gäste waren begeistert

Fresh Autumn Truffle - Tuber Uncinatum (EXTRA-grade)
Fresh Autumn Truffle - Tuber Uncinatum (A-grade)
Jacqueline Koerfer
Truffle

nice constincy of truffle, very good smell

Fresh Autumn Truffle - Tuber Uncinatum (A-grade)
Fresh White Truffle - Tuber Magnatum (Medium size)
Anonymous
Good

Good

Fresh White Truffle - Tuber Magnatum (Medium size)
Fresh White Truffle - Tuber Magnatum (Medium size)
Patrice Rollet
Good size

Good size. Strong smell and pleasant taste. Well packaged

Fresh White Truffle - Tuber Magnatum (Medium size)
Fresh Autumn Truffle - Tuber Uncinatum (B-grade)
Kristina Beresowski
I love your truffle 😍😍😍 Everything

I love your truffle 😍😍😍
Everything great!
Thank you!

Fresh Autumn Truffle - Tuber Uncinatum (B-grade)
Fresh Autumn Truffle - Tuber Uncinatum (B-grade)
Anonymous
Bester Tüffelhändler 1love4

Bester Tüffelhändler 1love4

Fresh Autumn Truffle - Tuber Uncinatum (B-grade)
Andreas
Very professional and fast

Very professional and fast.

Terra Ross
Fresh Summer Truffle - Tuber Aestivum (EXTRA-grade)
Andreas
Very good quality

Very good quality, fast delivery.

Fresh Summer Truffle - Tuber Aestivum (EXTRA-grade)