Разпродадено До -15%

Пресен летен трюфел - Tuber Aestivum (клас A)

629 продадени

Кулинарен шедьовър, роден в Европа

Количество
Редовна цена £31.00 Цена с отстъпка£40.00спестявате £9.00 Единична цена£310.00 / kg
Включен данък. Доставката се изчислява при плащане.

Пресен летен трюфел Tuber Aestivum от клас А предлага лек, елегантен аромат с земни, ядкови и леко сладки нотки, които добавят деликатен гурме характер към всяко ястие. Внимателно подбран за оптимална форма и свежест, той е идеален за паста, салати, меса, яйца, картофи и деликатни сосове. Със своя мек, балансиран профил, този летен трюфел подобрява сезонните рецепти с естествена свежест и изискан вкус.

Интензивност на аромата
5/10
НИСКОСРЕДЕНВИСОК
ДиворастящНатураленБез алергениВеган
A
B
C
D
E

Калории, 32
Общо мазнини 0.6г, 1%
Наситени мазнини 0.1г, 0%
Транс мазнини, 0г
Полиненаситени мазнини, 0.5г
Мононенаситени мазнини, 0.1г
Натрий 21.6мг, 1%
Общо въглехидрати 5.3г, 2%
Диетични фибри 2.9г, 10%
Захари, 0.6г
Протеин, 3.2г
Витамин D 5.3мкг, 26%
Калций 44мг, 3%
Желязо 12.8мг, 71%
Калий 424.2мг, 9%

* % от дневната стойност (DV) показва колко дадено хранително вещество в порция храна допринася за дневната диета. 2000 калории на ден се използват за общи хранителни препоръки.

showing icon of like-hand icon Подходящо за комбиниране с

ИНФОРМАЦИЯ ЗА ПРОДУКТА

A-grade | Tuber Aestivum селекция съдържа:

Всеки трюфел който доставяме е ръчно подбран с голямо внимание от обучени професионалисти, за да отговаря на нашите високи стандарти

Вид: 100% див трюфел - Tuber Aestivum vitt.

Несравним вкус: Предлага интензивен аромат и вкус

Качествена селекция: Ръчно подбрани за съвършенство

Най-свежи трюфели: Събрани тази седмица

Тегло: от 15 до 100 грама на трюфел

Форма: Закръглена и редовна

Размер: Над 3 до 8 см в диаметър

Състояние: може да има счупени, нарязани и надраскани трюфели максимум 30%

Подходящи: за рязане пред клиента

Ние разчитаме на DHL Express за доставка на пресни трюфели до Европа и Великобритания. Нашият богат опит показва, че DHL последователно предоставя най-надеждните услуги с минимални забавяния.

Нашите пресни трюфели са деликатно увити в хартия и поставени в здрава картонена кутия. Тази кутия след това се поставя в здрав, устойчив на всякакви атмосферни условия EPS контейнер, придружен от ледена опаковка, за да се гарантира, че температурата им остава идеална по време на транспорта.

Забележка: Не използваме вакуумно опаковане за пресни трюфели, тъй като този вид опаковка не е подходящ за този тип продукт.

Веднага след получаване, отворете и съхранявайте в хладилник при +2°C

Използвайте бързо: траят само няколко дни, затова ги консумирайте незабавно

Удължете срока на годност:

  • Увийте всяка трюфела в хартиена кърпа
  • Поставете ги в стъклен буркан
  • Съхранявайте буркана в хладилника

Ежедневна грижа: Подменяйте хартиената кърпа всеки ден, за да избегнете влажност

Оптимална трайност: 5-8 дни

  • Tuber Aestivum vitt
  • Черна лятна трюфела
  • Трюфел от Сен-Жан
  • Скорцоне

HACCP: Произведено в съответствие със стандарта HACCP

IFS: Наличен

Остатъци от пестициди: Под максималния лимит - 396/2005/EC

Химически замърсители: Под максималния лимит - 1881/2006/EC

Активни фармакологични вещества: Под максималния лимит - 470/2009/EC

GMO: В съответствие с регламентите на ЕС 1829/2003 и 1830/2003, този продукт не съдържа генетично модифицирани протеини или ДНК.

Алергени: Няма

Добавки: Няма

Вкус: Няма

Вкус: Типичен вкус на летен трюфел

Цвят: Черен отвън и светлокафяв отвътре

Мирис: Типичен мирис на летен трюфел

В зависимост от сезона: ние доставяме от България, Румъния, Гърция, Унгария, Словения

Име на производителя: Terra Ross Ltd.
ДДС: BG201730901
Фабрика: Бизнес зона Перистар, ул. Мебелна 3, 7200 Разград, България

showing product picture of fresh summer truffle tuber aestivum A-grade

Как да използваме летни трюфели?

Подобрете ястията си със летни трюфели!

Готови ли сте да направите храната си изключителна? Летните трюфели са вашето тайно оръжие! Следвайте тези прости стъпки:

Изберете пресни трюфели

Изберете трюфели, които са твърди и ароматни. Свежестта е ключова!

Почистете внимателно

Използвайте мека четка под студена вода, за да премахнете мръсотията. Подсушете с хартиена кърпа.

Нарежете или настържете

Нарежете на тънки филийки или настържете директно върху ястието. Малко количество е достатъчно!

Подобрете простите ястия

Подсилете вкуса на паста, яйца и салати. Добавяйте в края на готвенето, за да запазите деликатния им аромат.

Съхранявайте правилно

Увийте в хартиена кърпа, поставете в херметически затворен съд и охладете. Използвайте в рамките на седмица за най-добри резултати.

Насладете се на луксозния вкус на летните трюфели и превърнете всяко ястие в гурме изживяване!