-11%

Пресен Черен Летен Трюфел - Tuber Aestivum (клас В)

496 Продадени

Перфектно за поръсване върху любимите ви ястия или за добавяне към масла

Подобни продукти
Количество
Цена с отстъпка: £16.00 Редовна цена:£18.00спестявате £2.00 Единична цена: £160.00 GBP/кг
Включен данък. Доставката се изчислява при плащане.
Интензивност на аромата
2/10
НИСЪКСРЕДЕНВИСОК

Открийте уникалните качества на пресния черен летен трюфел - Tuber Aestivum

Пресният черен летен трюфел Tuber Aestivum B-клас предлага лек земен аромат с деликатни ядкови нотки, перфектен за добавяне на фин гурме щрих към паста, салати, меса, яйца, зеленчукови ястия и леки сосове. Въпреки че е по-малък или с неправилна форма, той запазва пълния си вкус, доставяйки автентичен характер на летния трюфел на достъпна цена и внасяйки естествена свежест в сезонните рецепти.

Трюфели на дървена повърхност с тъмен фон

Какво е пресен летен трюфел - Tuber Aestivum?

Пресният летен трюфел - Tuber Aestivum, често наричан черен летен трюфел, е ценен сезонен деликатес, известен със своя деликатен, но отличителен аромат. За разлика от по-интензивните зимни разновидности, летният трюфел предлага по-мек, земен аромат, който подобрява ястията, без да ги доминира. Тази B-grade класификация гарантира, че въпреки малки козметични несъвършенства, трюфелът запазва характерния вкус и качество, които готвачите и любителите на храната търсят. Неговото прясно състояние означава, че доставя оптимален вкус и аромат, което го прави отлична съставка за гурме кулинарни творения през топлите месеци.

Кулинарни приложения и вкусов профил

Пресният летен трюфел - Tuber Aestivum е известен с деликатния си и ядков вкус с нотки на лешник и земност. Този профил го прави универсален в кухнята, идеален за подобряване на паста, ризото, яйца и дори салати. B-grade трюфелите са перфектни за ароматизиране на масла или масла, позволявайки уникалния им аромат да изпъкне в готвенето ви. Благодарение на меката си миризма, тези трюфели допълват разнообразни ястия, без да натоварват вкуса, което ги прави предпочитан избор за готвачи, търсещи балансирани гурме вкусове през летния сезон.

Трюфел на тъмен шистен камък с зелени листа

Съвети за съхранение и обработка за най-добро качество

За да запазите премиум качеството на вашия пресен черен летен трюфел - Tuber Aestivum, правилното съхранение е от съществено значение. Съхранявайте трюфела, увит в хартиена кърпа, в херметически затворен контейнер в хладилника, като сменяте хартията ежедневно, за да го поддържате сух и свеж. Използвайте трюфела в рамките на седмица след покупката, за да се насладите на пълния му аромат и вкус. При обработка избягвайте да го миете директно; вместо това внимателно почиствайте с четка, за да запазите деликатната му кожа. Тези внимателни стъпки гарантират, че вашият B-grade летен трюфел остава вкусен и готов да подобри кулинарните ви творения.

Обзор на пресния черен летен трюфел - Tuber Aestivum

Пресният черен летен трюфел - Tuber Aestivum е ценен заради отличителния си аромат и земен вкус, което го прави търсена съставка в гурме готвенето. Този B-grade трюфел предлага отличен вкус и аромат, въпреки че може да има малки козметични несъвършенства в сравнение с по-високите класове. Той се събира през летните месеци, осигурявайки оптимална свежест и дълбок, ядков аромат. Текстурата на трюфела е твърда, но деликатна, подобрявайки разнообразни ястия от паста до ризото. Използването на този трюфел позволява на кулинарните ентусиасти да се насладят на автентичен трюфелов вкус на по-достъпна цена.

Кулинарни приложения и вкусов профил

Пресният черен летен трюфел - Tuber Aestivum предлага мек, земен вкус с деликатни ядкови оттенъци, което го прави изключително универсален в готвенето. Подходящ е за настъргване върху паста, включване в сосове или леко готвене, за да запази аромата си. Тъй като е B-grade трюфел, може да има леки несъвършенства, но вкусът му остава богат и автентичен. Готвачите го ценят заради способността му да подобрява ястията, без да доминира другите съставки. Уникалният му аромат повишава качеството на храната, предлагайки луксозно гурме изживяване както в домашни кухни, така и в професионални среди.

Съвети за съхранение и обработка за максимална свежест

За да запазите качеството на пресния черен летен трюфел - Tuber Aestivum, правилното съхранение е ключово. Съхранявайте трюфела в хартиена кърпа в херметически затворен контейнер, като сменяте хартията ежедневно, за да предотвратите натрупване на влага. Дръжте го в хладилник при около 2-4°C. Консумирайте в рамките на седмица за най-добър аромат и вкус. При обработка избягвайте миене с вода; вместо това внимателно почиствайте с четка. Следването на тези указания гарантира максимална трайност и сензорни качества на този изискан B-grade трюфел, осигурявайки превъзходно кулинарно изживяване.

ДиворастящНатураленБез алергениВеган
A
B
C
D
E

Калории, 32
Общо мазнини 0.6г, 1%
Наситени мазнини 0.1г, 0%
Транс мазнини, 0г
Полиненаситени мазнини, 0.5г
Мононенаситени мазнини, 0.1г
Натрий 21.6мг, 1%
Общо въглехидрати 5.3г, 2%
Диетични фибри 2.9г, 10%
Захари, 0.6г
Протеин, 3.2г
Витамин D 5.3мкг, 26%
Калций 44мг, 3%
Желязо 12.8мг, 71%
Калий 424.2мг, 9%

* % от дневната стойност (DV) показва колко дадено хранително вещество в порция храна допринася за дневната диета. 2000 калории на ден се използват за общи хранителни препоръки.

showing icon of like-hand icon Подходящо за комбиниране с

ИНФОРМАЦИЯ ЗА ПРОДУКТА

B-grade | Tuber Aestivum селекция съдържа:

Всяка трюфел която доставяме е ръчно подбрана с голямо внимание от обучени професионалисти, за да отговаря на нашите високи стандарти

Вид: 100% диви трюфели - Tuber Aestivum vitt.

Несравним вкус: Предлага интензивен аромат и вкус

Качествен подбор: Ръчно подбрани за съвършенство

Най-свежи трюфели: Събрани тази седмица

Тегло: от 5 до 15 грама на трюфел

Форма: Закръглена и редовна

Размер: Над 1-3 см в диаметър

Състояние: До 40% може да има леки разрези или драскотини. Без гнили, меки трюфели и червеи

Подходящи за кухненска употреба

Ние разчитаме на DHL Express за доставка на пресни трюфели до Европа и Великобритания. Нашият богат опит показва, че DHL последователно предоставя най-надеждните услуги с минимални забавяния.

Нашите пресни трюфели са деликатно увити в хартия и поставени в здрава картонена кутия. Тази кутия след това се поставя в здрав, устойчив на всякакви атмосферни условия EPS контейнер, придружен от ледена опаковка, за да се гарантира, че температурата им остава идеална по време на транспорта.

Забележка: Не използваме вакуумно опаковане за пресни трюфели, тъй като този вид опаковка не е подходящ за този тип продукт.

Веднага след получаване, отворете и съхранявайте в хладилник при +2°C

Използвайте бързо: траят само няколко дни, затова ги консумирайте незабавно

Удължете срока на годност:

  • Увийте всяка трюфела в хартиена кърпа
  • Поставете ги в стъклен буркан
  • Съхранявайте буркана в хладилника

Ежедневна грижа: Подменяйте хартиената кърпа всеки ден, за да избегнете влажност

Оптимална трайност: 5-8 дни

  • Tuber Aestivum vitt
  • Черна лятна трюфела
  • Трюфел от Сен-Жан
  • Скорцоне

HACCP: Произведено в съответствие със стандарта HACCP

IFS: Наличен

Остатъци от пестициди: Под максималния лимит - 396/2005/EC

Химически замърсители: Под максималния лимит - 1881/2006/EC

Активни фармакологични вещества: Под максималния лимит - 470/2009/EC

GMO: В съответствие с регламентите на ЕС 1829/2003 и 1830/2003, този продукт не съдържа генетично модифицирани протеини или ДНК.

Алергени: Няма

Добавки: Няма

Вкус: Няма

Вкус: Типичен вкус на летен трюфел

Цвят: Черен отвън и светлокафяв отвътре

Мирис: Типичен мирис на летен трюфел

В зависимост от сезона: ние доставяме от България, Румъния, Гърция, Унгария, Словения

Име на производителя: Terra Ross Ltd.
ДДС: BG201730901
Фабрика: Бизнес зона Перистар, ул. Мебелна 3, 7200 Разград, България

showing picture of fresh summer truffle b-grade

Летни трюфели | Сезонна цена

Цената на летните трюфели, известни с уникалния си вкус и аромат, може да варира в зависимост от няколко фактора. Обикновено цените варират от 60 до 120 евро на кг.

Фактори, които влияят на тези цени, включват:

Качество: По-големите и по-овални трюфели се продават на по-висока цена.

Произход: Трюфели от реномирани доставчици, като Terra Ross, винаги са налични на конкурентни цени.

Наличност: Сезонните колебания могат да повлияят на предлагането, водейки до промени в цените.

При покупка на летни трюфели, обмислете да купувате от реномирани доставчици, за да сте сигурни, че получавате най-доброто качество.