تصل إلى -21%

الكمأة السوداء المجمدة - Tuber ميلانوسبوروم (درجة A)

تم البيع 642

اكتشف عالم فن الطهي الراقي - بوابتك إلى الكمال الطهوي

الكمية
السعر العادي £158.00 سعر البيع£176.00تحفظ £18.00 سعر الوحدة£632.00 / kg
شامل الضريبة يتم حساب Shipping عند السداد.

تقدم الكمأة السوداء المجمدة Tuber الكمأة السوداء الميلانوسبوروم رائحة ترابية قوية ونكهة غنية وعميقة محفوظة في ذروة النضج للحصول على تأثير حقيقي للذواقة. وهي مثالية لإضفاء نكهة مثالية على المعكرونة والريزوتو واللحوم والبيض والصلصات الكريمية لتضفي عمقاً فاخراً على أي طبق. قم بتعزيز طابعها الطبيعي ببضع قطرات من زيت الكمأة البيضاء ولمسة من البارميزان للحصول على تجربة نكهة لا تُنسى ورائعة.

A
B
C
D
E

السعرات الحرارية، 54 كيلو كالوري / 218 كيلو جول
إجمالي الدهون، 1.1 جم
الدهون المشبعة، 0.27 جم
الكربوهيدرات، 0.95 جم
السكريات، 0.7 جم
البروتين، 9.0 جم
الملح، غير موجود
المسببات للحساسية، غير موجودة
الإضافات، غير موجودة
عامل النكهة، غير موجود

showing icon of like-hand icon يتناسب بشكل جيد مع

معلومات المنتج

تقديم تشكيلتنا A-grade | Frozen Tuber Melanosporum:

جميع الكمأ لدينا مختارة يدوياً من قبل متخصصين مؤهلين يضمنون أن كل واحدة تلبي معاييرنا الاستثنائية:

النوع: 100% كمأ أسود مزروع - Tuber Melanosporum

اختيار الجودة: مختارة يدوياً بعناية لتحقيق أقصى درجات الكمال

الجمْع: تم حصادها في ذروة نضجها خلال الموسم

الشكل: مستدير وطبيعي وغير منتظم

الوزن: يتراوح من 20 إلى 100 جرام لكل كمأة

الحجم: قطر بين 3 و 6 سم

الحالة: كمأ منتظمة ومتجانسة بدون عيوب

خالية من: الكمأ الفاسدة، الطرية والديدان

عملية التصنيع: يتم غسل الكمأ، اختيارها، تجميدها - تجميد سريع فردي (IQF)، ثم تعبئتها في أكياس مفرغة من الهواء

تعليمات التقديم، الاستخدام: إذابة الثلج - جاهزة للأكل

لا تهدر الوقت: احصل عليها من الساعي في أسرع وقت ممكن. أخرجي الكمأ من العلبة وضعي الكيس الذي يحتوي على الكمأ في الثلاجة على درجة حرارة C درجة مئوية تحت الصفر

بعد 24 ساعة، ضعه في حاوية مغلقة بإحكام أو كيس بلاستيكي

يُذوّب بعناية: ابدأ بوضع الكمأ في الثلاجة لمدة 24 ساعة. يساعد هذا الذوبان التدريجي في الحفاظ على قوامه ونكهته

قم بتخزينها بحكمة: إذا كان لديك بقايا طعام، قم بتخزينها في وعاء محكم الإغلاق في الفريزر

مدة الصلاحية: 24 شهرًا من تاريخ التصنيع، إذا تم تخزينه تحت درجة حرارة أقل من C درجة مئوية تحت الصفر

شروط التخزين: يحفظ مجمداً تحت درجة حرارة أقل من C درجة مئوية تحت الصفر

نعتمد على شركة DHL Express لتوصيل الكمأ الطازج إلى أوروبا والمملكة المتحدة. تُظهر خبرتنا الواسعة أن شركة DHL تقدم باستمرار الخدمات الأكثر موثوقية بأقل قدر من التأخير.

يتم تغليف الكمأ المجمد لدينا بتفريغ الهواء بدقة ثم يوضع في حاوية EPS متينة ومقاومة لجميع الأحوال الجوية، مصحوبة بعبوة ثلج لضمان درجة حرارته.

للتخزين أو النقل الأمثل للكمأ المجمد، قم بإغلاقه بإحكام في مكنسة أو حاوية تخزين مفرغة من الهواء.

  • كمأة بيريغورد
  • الكمأة الشتوية السوداء
  • Tuber الميلانوسبوروم
  • تروفي نورسيا
  • كمأة سوداء
  • كمأة سوداء حقيقية
  • الكمأة الفرنسية

HACCP: مصنعة وفقًا لمعيار نظام تحليل المخاطر ونقاط المراقبة الحرجة ونقاط المراقبة الحرجة

IFS: متاح

مخلفات مبيدات الآفات: أقل من الحد الأقصى - 396/2005/EC

الملوثات الكيميائية: أقل من الحد الأقصى - 1881/2006/EC

المواد الدوائية الفعالة: أقل من الحد الأقصى - 470/2009/EC

كائنات معدلة وراثيًا: وفقًا للوائح المفوضية الأوروبية 1829/2003 و1830/2003، لا يحتوي هذا المنتج على بروتينات أو حمض نووي معدّل وراثيًا.

مسببات الحساسية: لا يوجد

المضافات: لا يوجد

النكهة: لا شيء

الطعم: مذاق الكمأة السوداء المجمدة النموذجية

اللون: أسود من الخارج، أسود رمادي غامق-أسود من الداخل مع عروق بيضاء.

الرائحة: رائحة الكمأة السوداء المجمدة النموذجية

اعتمادًا على الموسم: نحن نشتري من أوروبا ومن دول ثالثة

اسم الشركة المصنعة: Terra Ross المحدودة.
ضريبة القيمة المضافة: BG20173030901
المصنع: منطقة الأعمال بيريستار، شارع ميبلنا 3، 7200 رازجراد، بلغاريا