Vacuum-sealed bag of frozen black truffles Tuber Melanosporum A-grade for gourmet use
تصل إلى -21%

الكمأة السوداء المجمدة - Tuber ميلانوسبوروم (درجة A)

تم بيع 642

استكشف عالم فن الطهي الراقي - بوابتك إلى الكمال في الطهي
صديقة للبيئة
المجمد IQF المجمدبدون إضافاتلا توجد مسببات للحساسيةنباتي

تقدم الكمأة السوداء المجمدة Tuber الكمأة السوداء الميلانوسبوروم رائحة ترابية قوية ونكهة غنية وعميقة محفوظة في ذروة النضج للحصول على تأثير حقيقي للذواقة. وهي مثالية لإضفاء نكهة مثالية على المعكرونة والريزوتو واللحوم والبيض والصلصات الكريمية لتضفي عمقاً فاخراً على أي طبق. قم بتعزيز طابعها الطبيعي ببضع قطرات من زيت الكمأة البيضاء ولمسة من البارميزان للحصول على تجربة نكهة لا تُنسى ورائعة.

الكمية
£158.00 £176.00تحفظ £18.00 £632.00 / kg

سعرات حرارية، 54 كيلو كالوري / 218 كيلو جول إجمالي الدهون، 1.1 جم دهون مشبعة، 0.27 جم كربوهيدرات، 0.95 جم سكريات، 0.7 جم بروتين، 9.0 جم ملح، غائب مسببات الحساسية، غائب المواد المضافة، غائب عامل نكهة، غائب
showing icon of like-hand icon يتناسب بشكل جيد مع
شارك
فيسبوك تويتر بينترست

معلومات المنتج

نقدم لك مجموعتنا المختارة A- الدرجة A | Tuber الميلانوسبوروم المجمد:

يتم انتقاء جميع أنواع الكمأ لدينا يدوياً من قبل متخصصين مؤهلين يضمنون أن كل نوع منها يفي بمعاييرنا الاستثنائية:

النوع: الكمأة السوداء المزروعة 100٪ كمأة سوداء مزروعة - Tuber ميلانوسبوروم

اختيار الجودة: اختيرت بعناية فائقة لتحقيق أقصى درجات الكمال

مجمعة: يتم حصادها في ذروة نضجها خلال الموسم

الشكل: مستديرة بشكل طبيعي وغير منتظمة

الوزن:: يتراوح من 20 إلى 100 جرام لكل كمأة

الحجم: قطر يتراوح بين 3 و6 سم

الحالة: كمأ منتظم وموحد بدون عيوب

مجاناً من:: الكمأة الفاسدة والناعمة والديدان

عملية التصنيع: يتم غسل الكمأ واختياره وتجميده - التجميد الفردي السريع (IQF)، ثم تعبئته في أكياس مفرغة من الهواء

تعليمات التقديم والاستخدام: تذويب الثلج - جاهز للأكل

لا تهدر الوقت: احصل عليها من الساعي في أسرع وقت ممكن. أخرجي الكمأ من العلبة وضعي الكيس الذي يحتوي على الكمأ في الثلاجة على درجة حرارة C درجة مئوية تحت الصفر

بعد 24 ساعة، ضعه في حاوية مغلقة بإحكام أو كيس بلاستيكي

يُذوّب بعناية: ابدأ بوضع الكمأ في الثلاجة لمدة 24 ساعة. يساعد هذا الذوبان التدريجي في الحفاظ على قوامه ونكهته

قم بتخزينها بحكمة: إذا كان لديك بقايا طعام، قم بتخزينها في وعاء محكم الإغلاق في الفريزر

مدة الصلاحية: 24 شهرًا من تاريخ التصنيع، إذا تم تخزينه تحت درجة حرارة أقل من C درجة مئوية تحت الصفر

شروط التخزين: يحفظ مجمداً تحت درجة حرارة أقل من C درجة مئوية تحت الصفر

نحن نعتمد على شركة DHL Express لتوصيل الكمأ الطازج إلى أوروبا والمملكة المتحدة. وتُظهر خبرتنا الواسعة أن شركة DHL تقدم باستمرار الخدمات الأكثر موثوقية بأقل قدر من التأخير.

يتم تغليف الكمأ المجمد لدينا بتفريغ الهواء بدقة ثم يوضع في حاوية EPS متينة ومقاومة لجميع الأحوال الجوية، مصحوبة بعبوة ثلج لضمان درجة حرارته.

للتخزين أو النقل الأمثل للكمأ المجمد، قم بإغلاقه بإحكام في مكنسة أو حاوية تخزين مفرغة من الهواء.
  • كمأة بيريغورد
  • الكمأة الشتوية السوداء
  • Tuber الميلانوسبوروم
  • تروفي نورسيا
  • كمأة سوداء
  • كمأة سوداء حقيقية
  • الكمأة الفرنسية

HACCP: مصنعة وفقًا لمعيار نظام تحليل المخاطر ونقاط المراقبة الحرجة ونقاط المراقبة الحرجة

IFS: متاح

مخلفات مبيدات الآفات: أقل من الحد الأقصى - 396/2005/EC

الملوثات الكيميائية: أقل من الحد الأقصى - 1881/2006/EC

المواد الدوائية الفعالة: أقل من الحد الأقصى - 470/2009/EC

كائنات معدلة وراثيًا: وفقًا للوائح المفوضية الأوروبية 1829/2003 و1830/2003، لا يحتوي هذا المنتج على بروتينات أو حمض نووي معدّل وراثيًا.

مسببات الحساسية: لا يوجد

المضافات: لا يوجد

النكهة: لا شيء

الطعم: مذاق الكمأة السوداء المجمدة النموذجية

اللون: أسود من الخارج، أسود رمادي غامق-أسود من الداخل مع عروق بيضاء.

الرائحة: رائحة الكمأة السوداء المجمدة النموذجية

حسب الموسم: نحصل عليها من إسبانيا وفرنسا وإيطاليا

اسم الشركة المصنعة: Terra Ross المحدودة.
ضريبة القيمة المضافة: BG20173030901
المصنع: منطقة الأعمال بيريستار، شارع ميبلنا 3، 7200 رازجراد، بلغاريا