لم أكن أعرف هذا | كل شيء عن الكمأة

Four black truffles measured on a digital scale for quality assessment in Terra Ross guide
تحديد جودة الكمأة السوداء دليل Terra Ross
تقدم Terra Ross دليلاً حول كيفية تحديد جودة الكمأة السوداء. تعلم كيف تصنفها كخبير من خلال تقييم الرائحة والملمس والمظهر.
Golden truffle on white paper for professional truffle storage techniques guide
دليل تخزين الكمأة البيضاء تقنيات التخزين الاحترافية للكمأة البيضاء
تعلم تقنيات التخزين الاحترافية لزيادة رائحة الكمأة البيضاء ونضارتها. التخزين السليم للكمأة البيضاء يعني تجنب البلاستيك والماء. اتبع نصائح التخزين الاحترافية هذه للحصول على أفضل النتائج.
Three black truffles displayed on a rustic wooden surface in a storage guide article
كيفية تخزين الكمأ للحفاظ على جودته
تنصح Terra Ross بتبريد الكمأ الأسود على الفور لتجنب الرطوبة والحفاظ على النكهة لمدة تصل إلى 10 أيام. وهذا يضمن لك تخزين الكمأ الأسود بشكل صحيح.
Display of various truffle species featured in Popular Truffle Species Explored article
استكشاف أنواع الكمأة الشائعة
استكشف أنواع الكمأة المرغوبة، مثل الكمأة السوداء من بيريغورد، أو الكمأة السوداء التي يتم الحصول عليها من فرنسا وإسبانيا وإيطاليا وتشيلي وأستراليا في Terra Ross.
Three white truffles displayed at the Alba White Truffle Auction in Piedmont Region
مزاد ألبا للكمأة البيضاء في منطقة بيدمونت
يُقام مزاد ألبا للكمأة البيضاء سنوياً في منطقة بيدمونت في إيطاليا. يزايد هواة جمع الكمأة البيضاء على أجود أنواع الكمأة البيضاء خلال المزاد، وهو جزء من مهرجان الكمأة البيضاء في ألبا.