Până la -55%

Trufe proaspete de toamnă - Tuber Uncinatum (EXTRA-grade)

287 vândute

Ridică-ți preparatele la nivel de artă

Cantitate
Preț obișnuit £35.00 Prețul pe unitate£700.00 / kg
Incluzând taxele. Shipping se calculează la finalizare.
Intensitatea aromei
10/10
LOWMEDIUÎNALTĂ

Trufa proaspătă de toamnă Tuber Uncinatum EXTRA de la Terra Ross oferă o aromă pământie excepțional de profundă, note pronunțate de nuci și un corp aromat complet care iese în evidență în orice fel de mâncare. Această calitate superioară include trufe cu o formă perfectă, aromă intensă și textură excelentă - ideale pentru gastronomia fină. Radeți peste paste, risotto, fripturi, ouă sau preparate din cartofi și adăugați un finisaj luxos oricărei rețete.

Sălbatic purNaturaleFără alergeniVegan
A
B
C
D
E

Calorii, 32
Grăsime totală 0.6g, 1%
Grăsimi saturate 0.1g, 0%
Grăsimi trans, 0g
Grăsimi polinesaturate, 0.5g
Grăsimi mononesaturate, 0.1g
Sodiu 21.6mg, 1%
Total carbohidrați 5.3g, 2%
Fibre dietetice 2.9g, 10%
Zaharuri, 0.6g
Proteine, 3.2g
Vitamina D 5,3mcg, 26%
Calciu 44mg, 3%
Fier 12.8mg, 71% Fier 12.8mg, 71% Fier 12.8mg, 71% Fier 12.8mg, 71
Potasiu 424.2mg, 9%

* % Valoarea zilnică (VD) vă spune cât de mult contribuie un nutrient dintr-o porție de aliment la o dietă zilnică. 2 000 de calorii pe zi sunt utilizate pentru sfaturi nutriționale generale.

showing icon of like-hand icon Se împerechează bine cu

INFORMAȚII DESPRE PRODUS

EXTRA-grade | Selecția Tuber Uncinatum conține:

Fiecare trufă pe care o livrăm este aleasă manual cu mare grijă de profesioniști instruiți pentru a îndeplini standardele noastre înalte:

Tip: 100% Trufe sălbatice - Tuber Uncinatum vitt

Aromă neegalată: Oferă un parfum și gust intens

Selecție de calitate: Culeasă manual pentru excelență

Cele mai proaspete trufe: Recoltate în această săptămână

Greutate: de la 20 la 100 grame per trufă

Formă: Rotundă și regulată

Dimensiune: Peste 4 până la 8 cm în diametru

Condiție: Trufe regulate, uniforme. Fără trufe tăiate, putrezite, moi sau cu viermi.

Potrivit: pentru feliere în fața clientului

Ne bazăm pe DHL Express pentru a livra trufe proaspete în Europa și Marea Britanie. Experiența noastră vastă arată că DHL oferă în mod constant cele mai fiabile servicii, cu întârzieri minime.

Trufele noastre proaspete sunt învelite delicat în hârtie și plasate într-o cutie de carton rezistentă. Această cutie este apoi plasată într-un container EPS durabil, rezistent la orice vreme, însoțit de un pachet de gheață pentru a se asigura că temperatura lor rămâne ideală în timpul transportului.

Notă: Nu folosim ambalajul sub vid pentru trufe proaspete, deoarece acest ambalaj nu este potrivit pentru acest tip de produs.

Imediat după primire, deschideți și refrigerați la C

Utilizați rapid: durează doar câteva zile, deci consumați-le prompt

Prelungirea duratei de viață:

  • Înfășurați fiecare trufă într-un prosop de hârtie
  • Puneți-le într-un borcan de sticlă
  • Depozitați borcanul în frigider

Îngrijire zilnică: Înlocuiți prosopul de hârtie zilnic pentru a evita umiditatea

Durabilitate optimă: 5-8 zile

  • Tuber Uncinatum alb
  • Trufe Burgundy
  • Trufe de toamnă

HACCP: Fabricat în conformitate cu standardul HACCP

IFS: Disponibil

Reziduuri de pesticide: Sub limita maximă - 396/2005/CE

Contaminanți chimici: Sub limita maximă - 1881/2006/CE

Substanțe farmacologice active: Sub limita maximă - 470/2009/CE

OMG: În conformitate cu regulamentele CE 1829/2003 și 1830/2003, acest produs nu conține proteine sau ADN modificate genetic.

Alergeni: Niciunul

Aditivi: Niciunul

Aromă: Niciunul

Gust: Gustul tipic al trufei de toamnă din Burgundia

Culoare: negru la exterior, miez maro închis cu vene albe

Miros: Mirosul tipic al trufelor de toamnă din Burgundia

În funcție de sezon: ne aprovizionăm din Europa și din țări terțe

Nume producător: Terra Ross Ltd.
VAT: BG201730901
Fabrica: Zona de afaceri Peristar, str.Mebelna 3, 7200 Razgrad, Bulgaria

showing picture of fresh autumn  truffle tuber uncinatum in product text

De ce să alegi trufele de toamnă?

Deliciu sezonier: Disponibil din septembrie până în decembrie, trufele de toamnă oferă un gust unic, perfect pentru preparatele inspirate de toamnă.

Ingredient versatil: Strălucesc în diverse rețete, de la ouă jumări simple până la cine gourmet.

Explozie de aromă: Gustul lor profund, pământiu, îmbunătățește aroma generală a oricărei mese.

Cum se folosesc trufele de toamnă?

Răzuire și feliere: Răzuiți sau feliați subțire trufa peste preparate precum paste, risotto sau salate pentru un plus de eleganță.

Infuzarea uleiurilor: Creați propriul ulei infuzat cu trufe prin înmuierea răzăturilor în ulei de măsline, adăugând o aromă luxoasă meselor zilnice.

Păstrarea prospețimii: Înfășurați-le într-un prosop de hârtie și depozitați-le într-un recipient etanș în frigider. Amintiți-vă să schimbați prosopul zilnic.