Fresh Autumn Truffle Tuber Uncinatum Burgundy Truffle with three black truffles
Vândut Până la -33%

Trufe proaspete de toamnă - Tuber Uncinatum (clasa A)

432 vândute

Recoltat în timpul apogeului sezonului de toamnă

Cantitate
£27.00 £540.00 / kg
Incluzând taxele. Shipping se calculează la finalizare.
Intensitatea aromei
10/10
LOWMEDIUÎNALTĂ

Descoperiți perla rafinată de toamnă Tuber Uncinatum - trufa de Burgundia, apreciată pentru aroma sa subtilă și profunzimea impresionantă a gustului. Doar câteva fulgi subțiri transformă pastele, risotto, carnea sau sosurile cremoase în adevărate capodopere gastronomice. Profilul său pământesc, cald și nuanțat aduce eleganță și bogăție oricărui fel de mâncare. Cufundați-vă în lumea gastronomiei înalte cu această trufă de calitate A și deblocați posibilități culinare nelimitate.

Sălbatic purNaturaleFără alergeniVegan
A
B
C
D
E

Calorii, 32
Grăsime totală 0.6g, 1%
Grăsimi saturate 0.1g, 0%
Grăsimi trans, 0g
Grăsimi polinesaturate, 0.5g
Grăsimi mononesaturate, 0.1g
Sodiu 21.6mg, 1%
Total carbohidrați 5.3g, 2%
Fibre dietetice 2.9g, 10%
Zaharuri, 0.6g
Proteine, 3.2g
Vitamina D 5,3mcg, 26%
Calciu 44mg, 3%
Fier 12.8mg, 71% Fier 12.8mg, 71% Fier 12.8mg, 71% Fier 12.8mg, 71
Potasiu 424.2mg, 9%

* % Valoarea zilnică (VD) vă spune cât de mult contribuie un nutrient dintr-o porție de aliment la o dietă zilnică. 2 000 de calorii pe zi sunt utilizate pentru sfaturi nutriționale generale.
showing icon of like-hand icon Se împerechează bine cu
Share
Facebook X (Twitter) Pinterest

INFORMAȚII DESPRE PRODUS

A-grade | Selecția Tuber Uncinatum conține:

Fiecare trufă pe care o livrăm este aleasă manual cu mare grijă de profesioniști instruiți pentru a îndeplini standardele noastre ridicate:

Tip: 100% Trufe sălbatice - Tuber Uncinatum vitt

Aromă neegalată: Oferă un parfum și gust intens

Selecție de calitate: Culeasă manual pentru excelență

Cele mai proaspete trufe:  Recoltate în această săptămână

Greutate: de la 15 la 100 grame per trufă

Formă: Rotundă și neregulată

Dimensiune: Peste 3 până la 8 cm în diametru

Condiție: poate avea maximum 30% trufe rupte, tăiate și zgâriate. Fără trufe putrede, moi și fără viermi.

Potrivit pentru feliere în fața clientului

Ne bazăm pe DHL Express pentru a livra trufe proaspete în Europa și Marea Britanie. Experiența noastră vastă arată că DHL oferă în mod constant cele mai fiabile servicii, cu întârzieri minime.

Trufele noastre proaspete sunt învelite delicat în hârtie și plasate într-o cutie de carton rezistentă. Această cutie este apoi plasată într-un container EPS durabil, rezistent la orice vreme, însoțit de un pachet de gheață pentru a se asigura că temperatura lor rămâne ideală în timpul transportului.

Notă: Nu folosim ambalajul sub vid pentru trufe proaspete, deoarece acest ambalaj nu este potrivit pentru acest tip de produs.

Imediat după primire, deschideți și refrigerați la C

Utilizați rapid: durează doar câteva zile, deci consumați-le prompt

Prelungirea duratei de viață:

  • Înfășurați fiecare trufă într-un prosop de hârtie
  • Puneți-le într-un borcan de sticlă
  • Depozitați borcanul în frigider

Îngrijire zilnică: Înlocuiți prosopul de hârtie zilnic pentru a evita umiditatea

Durabilitate optimă: 5-8 zile
  • Tuber Uncinatum alb
  • Trufe Burgundy
  • Trufe de toamnă

HACCP: Fabricat în conformitate cu standardul HACCP

IFS: Disponibil

Reziduuri de pesticide: Sub limita maximă - 396/2005/CE

Contaminanți chimici: Sub limita maximă - 1881/2006/CE

Substanțe farmacologice active: Sub limita maximă - 470/2009/CE

OMG: În conformitate cu regulamentele CE 1829/2003 și 1830/2003, acest produs nu conține proteine sau ADN modificate genetic.

Alergeni: Niciunul

Aditivi: Niciunul

Aromă: Niciunul

Gust: Gustul tipic al trufei de toamnă din Burgundia

Culoare: negru la exterior, miez maro închis cu vene albe

Miros: Mirosul tipic al trufelor de toamnă din Burgundia

În funcție de sezon: ne aprovizionăm din Europa și din țări terțe

Nume producător: Terra Ross Ltd.
VAT: BG201730901
Fabrica: Zona de afaceri Peristar, str.Mebelna 3, 7200 Razgrad, Bulgaria

showing picture of fresh autumn truffle in text

Ce este Tuber Uncinatum sau trufa Burgundy?

Cunoscută ca trufa Burgundy, este o ciupercă foarte apreciată, găsită în principal în Europa. Acest fung subteran prosperă în simbioză cu specii specifice de copaci, cum ar fi stejarul, pinul și teiul.

Caracteristici
Această trufă este cunoscută pentru aroma sa bogată, pământoasă și profilul său unic de gust care îmbunătățește o varietate de preparate. Exteriorul său maro închis, adesea cu o textură ușor ridată, ascunde un interior pal, marmorat, la fel de delicios.

Utilizări culinare
Bucătarii adoră Tuber Uncinatum pentru versatilitatea sa. Fie că este feliată peste paste, încorporată în sosuri sau folosită pentru a îmbunătăți risotto, gustul său puternic adaugă o notă gourmet oricărui fel de mâncare.

Recoltare
Colectarea trufelor Burgundy nu este doar o aventură culinară, ci un proces care necesită îndemânare și răbdare. Vânătorii de trufe se bazează pe câini antrenați pentru a găsi aceste comori ascunse, făcând vânătoarea o experiență palpitantă!

Concluzie
În concluzie, Tuber Uncinatum este o ciupercă delicioasă care nu doar încântă papilele gustative, ci aduce și un sentiment de aventură în bucătărie. Gustul și aroma sa unice o fac preferata bucătarilor și iubitorilor de mâncare deopotrivă. Descoperirea acestei comori culinare cu siguranță îți va îmbunătăți experiența gastronomică!

Let customers speak for us

from 74 reviews
Frozen Winter Truffle - Tuber Brumale (B-grade)
Thierry Garzotto
very fine

very fine truffles!

Frozen Winter Truffle - Tuber Brumale (B-grade)
Fresh Spring Truffle - Tuber Borchii (A-grade)
Emilia Hubma
100%

100% recomendado

Fresh Spring Truffle - Tuber Borchii (A-grade)
Frozen Summer Truffle - Tuber Aestivum (B-grade)
Anonymous
Alles

Alles top

Frozen Summer Truffle - Tuber Aestivum (B-grade)
Fresh Spring Truffle - Tuber Borchii (A-grade)
Stefan Spahr
TolleQualität

Tolle Qualität

Fresh Spring Truffle - Tuber Borchii (A-grade)
Fresh White Truffle - Tuber Magnatum (Big size)
Anonymous
Alles gut

Alles gut.

Fresh White Truffle - Tuber Magnatum (Big size)
Fresh Black Truffle - Tuber Melanosporum (B-grade)
Anonymous
Fresh

Fresh, in time and luckily I received a little extra portion. Thanks!

Fresh Black Truffle - Tuber Melanosporum (B-grade)
Teresa La verde
Super

Super

Terra Ross
Fresh Autumn Truffle - Tuber Uncinatum (EXTRA-grade)
Anonymous
Allesperfekt

Allesperfekt

Fresh Autumn Truffle - Tuber Uncinatum (EXTRA-grade)
Fresh Black Truffle - Tuber Melanosporum (EXTRA-grade)
Anonymous
Très belle truffe

Très belle truffe , savoureuse

Fresh Black Truffle - Tuber Melanosporum (EXTRA-grade)
Tomasz Lewkowicz
goodquality

goodquality

Terra Ross
Fresh Autumn Truffle - Tuber Uncinatum (B-grade)
Emilia Hubma
5+

5+

Fresh Autumn Truffle - Tuber Uncinatum (B-grade)
Fresh White Truffle - Tuber Magnatum (Medium size)
Christoph Röth
Top

Wie immer top!

Fresh White Truffle - Tuber Magnatum (Medium size)
Fresh Autumn Truffle - Tuber Uncinatum (EXTRA-grade)
Anonymous
Unsere Gäste waren

Unsere Gäste waren begeistert

Fresh Autumn Truffle - Tuber Uncinatum (EXTRA-grade)
Fresh Autumn Truffle - Tuber Uncinatum (A-grade)
Jacqueline Koerfer
Truffle

nice constincy of truffle, very good smell

Fresh Autumn Truffle - Tuber Uncinatum (A-grade)
Fresh White Truffle - Tuber Magnatum (Medium size)
Anonymous
Good

Good

Fresh White Truffle - Tuber Magnatum (Medium size)