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冷凍黒トリュフ -TuberMelanosporum (ピース)

647個販売済み

贅沢な料理の世界を探求し、その比類なき味を自宅にお持ち帰りください

数量
定価 £79.00 特価£131.00£52.00の割引が適用されます 単価£316.00 / kg
税込み。 送料はチェックアウト時に計算されます。

冷凍黒トリュフTuberMelanosporumは、リッチでアーシーな深みを、すぐに使える便利な形でお届けします。成熟のピーク時に収穫され、すぐに冷凍されるため、香りと風味が損なわれず、一年中グルメな品質をお楽しみいただけます。パスタやリゾット、卵料理やソースに加えるのが簡単なカット済みトリュフは、下ごしらえの手間を省くと同時に、すぐに贅沢な気分を味わえます。トリュフ入りのオリーブオイルをかけると、より芳醇で、香り高く、忘れられない仕上がりになります。

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カロリー, 54 kCal / 218kJ
総脂肪, 1.1g
飽和脂肪, 0.27g
炭水化物, 0.95g
糖類, 0.7g
タンパク質, 9.0g
塩分, なし
アレルゲン, なし
添加物, なし
香料, なし

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製品情報

当社のセレクション Pieces | Frozen Tuber Melanosporum のご紹介:

すべてのトリュフは、各々が当社の卓越した基準を満たしていることを確認する資格を持つ専門家によって手作業で選別されています:

タイプ: 100% 栽培ブラックトリュフ - Tuber Melanosporum

品質選別: 最大の完璧さを追求して慎重に手作業で選別

収穫時期: シーズン中の最盛期に収穫

形状: 破片 Pieces

重量: トリュフ1個あたり10〜200グラムの範囲

サイズ: 直径3〜8cm

状態: 欠陥のない均一で規則的なトリュフ

含まれていないもの: 腐敗、柔らかいトリュフおよび虫

製造工程: トリュフは洗浄、選別され、個別急速冷凍(IQF)され、その後真空袋に包装されます

提供方法、使用法: 解凍してすぐにお召し上がりいただけます

時間を無駄にせず、できるだけ早く宅配業者から受け取ってください。箱からトリュフを取り出し、トリュフの入った袋をC18℃の 冷凍庫に入れる。

24時間後、密閉できる容器かビニール袋に入れる。

慎重に解凍する:トリュフを冷蔵庫で24時間解凍する。徐々に解凍することで、食感と風味を保つことができる。

賢く保存しましょう:食べ残しがある場合は、密閉容器に入れて冷凍庫で保存する。

賞味期限 -C℃以下で保管した場合、製造日より24ヶ月

保存条件 -C℃以下で冷凍保存する。

弊社では、ヨーロッパおよびイギリスへの新鮮なトリュフの配送にDHL Expressを利用しています。私たちの豊富な経験から、DHLは常に最も信頼できるサービスを最小限の遅延で提供しています。

当社の冷凍トリュフは、繊細に真空パックされた後、耐久性のある全天候型EPS容器に入れられ、温度を保つためにアイスパックが添えられています。

冷凍トリュフを最適に保存または輸送するには、真空シーラーまたは保存容器でしっかりと密封してください。

  • ペリゴール・トリュフ
  • ブラック・ウィンター・トリュフ
  • メラノスポラムTuber
  • トリュフ・ノルチャ
  • 黒トリュフ
  • 本物の黒トリュフ
  • フレンチ・トリュフ

HACCP:HACCP基準に基づき製造

IFS:利用可能

残留農薬最大規制値以下 - 396/2005/EC

化学汚染物質最大規制値以下 - 1881/2006/EC

薬理活性物質:最大規制値以下 - 470/2009/EC

遺伝子組み換え作物:EC規則1829/2003および1830/2003に従い、本製品は遺伝子組み換えタンパク質およびDNAを含まない。

アレルゲン: なし

添加物なし

フレーバーなし

:典型的な冷凍黒トリュフの味

:外側は黒く、芯は濃い灰黒色で白い脈がある。

香り:典型的な冷凍黒トリュフの香り

季節によって:ヨーロッパおよび第三国から調達しています

メーカー名 Terra Ross社
バット: BG201730901
工場ビジネスゾーン Peristar, str.Mebelna 3, 7200 Razgrad, Bulgaria