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新鮮な白トリュフ -TuberMagnatum (小サイズ)

897個販売済み

美食の最高峰、贅沢な味わいを自分へのご褒美に

数量
定価 £35.00 単価£1,750.00 / kg
税込み。 送料はチェックアウト時に計算されます。
重要なヒント
白トリュフの素晴らしい品質を保つために、到着後すぐに洗うことは避けてください。その代わり、使用する直前に最小限の水で洗ってください。最も良い方法は、少し湿らせた柔らかいスポンジで優しく拭くことです。

余分な水分は、繊細な香りとニュアンスのある風味を損なう恐れがあります。丁寧に扱うことで、この希少な食材の魅力を存分に味わうことができる。

このTuberMagnatum picoの宝石は、サイズは小さいが、強烈な芳香と忘れがたい風味を体験させてくれる。新鮮な白トリュフを繊細に削るだけで、普通の料理が特別な料理に変身します。パスタやリゾット、卵料理に、土臭さとガーリックの香りが加わるのを想像してみてください。この貴重な菌類は、どんな料理も格上げし、あなたの料理作品に絶妙なタッチを加えるのに最適です。

アロマの強さ
10/10
LOWハイ
ピュア・ワイルドナチュラルアレルゲンなしヴィーガン
A
B
C
D
E

カロリー、36
総脂肪 0.6g、1
飽和脂肪0.3g、0
トランス脂肪, 0g
多価不飽和脂肪, 0.7g
一価不飽和脂肪、0.1g
ナトリウム 20.6mg、1
総炭水化物5.3g、2
食物繊維 2.9g、10
糖類, 0.3g
タンパク質, 3.1g
ビタミンD5.3mcg, 26
カルシウム44mg、3
鉄 12.8mg、71% 鉄 12.8mg、71% 鉄 12.8mg、71% 鉄 12.8mg、71
カリウム 424.2mg、9

* 1日当たりの栄養価(DV)は、1日1食の食事に含まれる栄養素の量を示しています。一般的な栄養アドバイスには、1日2000カロリーが使用されています。

showing icon of like-hand icon とよく合う。

製品情報

小サイズ | Tuber Magnatum pico セレクションには以下が含まれます:

すべてのトリュフは私たちが届けるものです 厳選された 熟練の専門家によって高い基準を満たすために丁寧に選ばれています:

タイプ: 100% 野生 - Tuber Magnatum pico

比類なき風味: 強烈な香りと味わいを届けます

品質選別:卓越性のために手摘み

最も新鮮なトリュフ:  今週収穫されたもの

重量: トリュフ1個あたり1〜10グラム

形状: 規則的および不規則

サイズ: 直径1〜3cmの間

状態: 大きめのものや小さな切り傷や擦り傷が含まれる場合があります。腐敗、柔らかいトリュフ、虫は含まれていません

適しています キッチンでの使用に

弊社では、ヨーロッパおよびイギリスへの新鮮なトリュフの配送にDHL Expressを利用しています。私たちの豊富な経験から、DHLは常に最も信頼できるサービスを最小限の遅延で提供しています。

新鮮なトリュフは繊細に紙に包まれ、丈夫な段ボール箱に入れられます。この箱はその後、耐久性のある全天候型EPSコンテナに入れられ、輸送中も理想的な温度を保つために氷嚢が添えられます。

:新鮮なトリュフには真空包装は適していません。

受領後すぐに開封し、+C℃で冷蔵保存する。

早く使う:数日しかもたないので、速やかに消費すること。

寿命を延ばす:

  • トリュフをペーパータオルで包む。
  • ガラス瓶に入れる
  • 冷蔵庫で保存する

毎日のお手入れ湿気を避けるため、毎日ペーパータオルを交換する

最適な耐久性:5~8日間

  • ピコTuber
  • ピエモン白トリュフ
  • アルバの白トリュフ
  • ホワイト・トリュフ
  • ホワイト・トリュフ

HACCP:HACCP基準に基づき製造

IFS:利用可能

残留農薬最大規制値以下 - 396/2005/EC

化学汚染物質最大規制値以下 - 1881/2006/EC

薬理活性物質:最大規制値以下 - 470/2009/EC

遺伝子組み換え作物:EC規則1829/2003および1830/2003に従い、本製品は遺伝子組み換えタンパク質およびDNAを含まない。

アレルゲン: なし

添加物なし

フレーバーなし

味わい:典型的な白トリュフの味

:外側は黄色、芯は赤みを帯び、白い葉脈がある。

香り:典型的な白トリュフの香り

ブルガリア、ルーマニア、ギリシャ、ハンガリー、スロベニア、イタリアから仕入れる。

メーカー名 Terra Ross社
バット: BG201730901
工場ビジネスゾーン Peristar, str.Mebelna 3, 7200 Razgrad, Bulgaria

small size of fresh white truffle tuber magantum

白トリュフは生で食べますか?

絶対に必要です!

白トリュフを生で食べることは、その独特の風味と香りを体験する最高の方法の一つです。パスタ、リゾット、またはスクランブルエッグのような料理に新鮮にすりおろしてかけると、どんな料理も贅沢な一品に引き上げます。

生で楽しむには:

品質を選ぶ: 新鮮で香り高い白トリュフを探しましょう。

薄くスライスする: トリュフスライサーを使って繊細な薄切りにします。

賢く組み合わせる: シンプルな食材と合わせてトリュフの風味を際立たせましょう。

生で食べることで土の香りが際立ち、忘れられない料理体験をもたらします!

注意: 新鮮なトリュフはすべて生で食べるのが最適で、決して加熱してはいけません。