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新鮮な白トリュフ -TuberMagnatum (巨大サイズ)

832個販売済み

最高の白トリュフを楽しむチャンスをお見逃しなく

数量
定価 £434.00 特価£478.00£44.00の割引が適用されます 単価£4,340.00 / kg
税込み。 送料はチェックアウト時に計算されます。
重要なヒント
白トリュフの素晴らしい品質を保つために、到着後すぐに洗うことは避けてください。その代わり、使用する直前に最小限の水で洗ってください。最も良い方法は、少し湿らせた柔らかいスポンジで優しく拭くことです。

余分な水分は、繊細な香りとニュアンスのある風味を損なう恐れがあります。丁寧に扱うことで、この希少な食材の魅力を存分に味わうことができる。

新鮮で巨大な白トリュフTuberMagnatum picoは、強烈で紛れもないアロマを放ち、どんな料理も贅沢なグルメ体験に変えてしまいます。100gから500gまで、レギュラーサイズとイレギュラーサイズがあり、この巨大な標本は、貴重な "白いダイヤモンド "の深みとエレガンスを余すところなく表現しています。パスタ、リゾット、卵料理、肉料理、上質なソースを、比類のない香りとコクで格上げするのに最適です。

アロマの強さ
10/10
LOWハイ
ピュア・ワイルドナチュラルアレルゲンなしヴィーガン
A
B
C
D
E

カロリー、36
総脂肪 0.6g、1
飽和脂肪0.3g、0
トランス脂肪, 0g
多価不飽和脂肪, 0.7g
一価不飽和脂肪、0.1g
ナトリウム 20.6mg、1
総炭水化物5.3g、2
食物繊維 2.9g、10
糖類, 0.3g
タンパク質, 3.1g
ビタミンD5.3mcg, 26
カルシウム44mg、3
鉄 12.8mg、71% 鉄 12.8mg、71% 鉄 12.8mg、71% 鉄 12.8mg、71
カリウム 424.2mg、9

* 1日当たりの栄養価(DV)は、1日1食の食事に含まれる栄養素の量を示しています。一般的な栄養アドバイスには、1日2000カロリーが使用されています。

showing icon of like-hand icon とよく合う。

製品情報

巨大サイズ | Tuber Magnatum pico セレクションには以下が含まれます:

すべてのトリュフは私たちが届けるものすべてが厳選されたものであり、訓練を受けた専門家が高い基準を満たすために細心の注意を払っています:

タイプ: 100% 野生 - Tuber Magnatum pico

比類なき風味: 強烈な香りと味わいを届けます

品質選別: 卓越したものを手摘みで選別

最も新鮮なトリュフ: 今週収穫されたもの

重量: トリュフ1個あたり100〜500グラム

形状: 規則的および不規則

サイズ: 直径5cm以上

状態: 小さな切り傷や擦り傷がある場合があります。腐敗、柔らかいトリュフや虫は含まれていません

適しているお客様の目の前でスライスするのに。

弊社では、ヨーロッパおよびイギリスへの新鮮なトリュフの配送にDHL Expressを利用しています。私たちの豊富な経験から、DHLは常に最も信頼できるサービスを最小限の遅延で提供しています。

新鮮なトリュフは繊細に紙に包まれ、丈夫な段ボール箱に入れられます。この箱はその後、耐久性のある全天候型EPSコンテナに入れられ、輸送中も理想的な温度を保つために氷嚢が添えられます。

:新鮮なトリュフには真空包装は適していません。

受領後すぐに開封し、+C℃で冷蔵保存する。

早く使う:数日しかもたないので、速やかに消費すること。

寿命を延ばす:

  • トリュフをペーパータオルで包む。
  • ガラス瓶に入れる
  • 冷蔵庫で保存する

毎日のお手入れ湿気を避けるため、毎日ペーパータオルを交換する

最適な耐久性:5~8日間

  • ピコTuber
  • ピエモン白トリュフ
  • アルバの白トリュフ
  • ホワイト・トリュフ
  • ホワイト・トリュフ

HACCP:HACCP基準に基づき製造

IFS:利用可能

残留農薬最大規制値以下 - 396/2005/EC

化学汚染物質最大規制値以下 - 1881/2006/EC

薬理活性物質:最大規制値以下 - 470/2009/EC

遺伝子組み換え作物:EC規則1829/2003および1830/2003に従い、本製品は遺伝子組み換えタンパク質およびDNAを含まない。

アレルゲン: なし

添加物なし

フレーバーなし

味わい:典型的な白トリュフの味

:外側は黄色、芯は赤みを帯び、白い葉脈がある。

香り:典型的な白トリュフの香り

ブルガリア、ルーマニア、ギリシャ、ハンガリー、スロベニア、イタリアから仕入れる。

メーカー名 Terra Ross社
バット: BG201730901
工場ビジネスゾーン Peristar, str.Mebelna 3, 7200 Razgrad, Bulgaria

showing image of fresh white truffle in collection

白トリュフを受け取ったらどうすればいいですか?

すぐに冷蔵してください:白トリュフを受け取ったらすぐに包装から取り出し、+2〜+8Cの温度で2時間冷蔵庫に入れてください。

適切に保管してください:最初の冷却後、トリュフを密閉容器に入れて保管します。紙タオルで包み、同じ温度範囲の冷蔵庫で保管してください。

まだ洗わないでください:白トリュフが届いたら洗うのは避けてください!提供直前にのみ洗浄してください。水は最小限にし、柔らかいスポンジで優しく拭き取り、紙タオルで乾かし、完全に乾くまで10分間置くのが最良です。

さあ、切ってください!

覚えておいてください、白トリュフを水に浸したり流水で洗ったりしてはいけません。そうすると繊細な香りと風味が失われてしまいます!