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黒トリュフTuberB級品)

354個販売済み

シェフや食通に称賛されるこれらのトリュフは、料理の宝物です

数量
定価 £27.00 単価£540.00 / kg
税込み。 送料はチェックアウト時に計算されます。
アロマの強さ
10/10
LOWハイ

新鮮な黒トリュフTuberメラノスポラムBグレードは、深い土の香りと複雑な味わい、そしてほのかなスパイシーさが、どんな料理も格上げします。小粒であったり、わずかな欠点があっても、この最高級トリュフの特徴的な味わいを完全に保っており、大変お買い得です。パスタ、リゾット、卵料理、肉料理、ソースに最適で、濃厚で贅沢な仕上がりになり、毎日の料理を真にグルメな気分にしてくれます。

A
B
C
D
E

カロリー、35
総脂肪 0.7g、1
飽和脂肪 0.1g、0
トランス脂肪, 0g
多価不飽和脂肪, 0.8g
一価不飽和脂肪、0.1g
ナトリウム 21.6mg、1
総炭水化物5.5g、2
食物繊維 3.1g、10
糖類, 0.6g
タンパク質, 3.9g
ビタミンD5.3mcg, 26
カルシウム44mg、3
鉄 12.8mg、71% 鉄 12.8mg、71% 鉄 12.8mg、71% 鉄 12.8mg、71
カリウム 424.2mg、9

* 1日当たりの栄養価(DV)は、1日1食の食事に含まれる栄養素の量を示しています。一般的な栄養アドバイスには、1日2000カロリーが使用されています。

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製品情報

B-grade | Tuber Melanosporum セレクションには以下が含まれます:

すべてのトリュフは私たちが届けるものです 厳選された 訓練を受けた専門家によって高い基準を満たすために丁寧に選ばれています:

タイプ: 100% 栽培 - Tuber Melanosporum vitt

比類なき風味: 強烈な香りと味わいを届けます

品質選別: 卓越性のために手摘み

最も新鮮なトリュフ:  今週収穫されたもの

重量: トリュフ1個あたり5〜15グラム

直径: 1〜3cmの間

状態: 切り傷や擦り傷がある場合があります

キッチン用に適しています

弊社では、ヨーロッパおよびイギリスへの新鮮なトリュフの配送にDHL Expressを利用しています。私たちの豊富な経験から、DHLは常に最も信頼できるサービスを最小限の遅延で提供しています。

新鮮なトリュフは繊細に紙に包まれ、丈夫な段ボール箱に入れられます。この箱はその後、耐久性のある全天候型EPSコンテナに入れられ、輸送中も理想的な温度を保つために氷嚢が添えられます。

:新鮮なトリュフには真空包装は適していません。

受領後すぐに開封し、+C℃で冷蔵保存する。

早く使う:数日しかもたないので、速やかに消費すること。

寿命を延ばす:

  • トリュフをペーパータオルで包む。
  • ガラス瓶に入れる
  • 冷蔵庫で保存する

毎日のお手入れ湿気を避けるため、毎日ペーパータオルを交換する

最適な耐久性:5~8日間

  • ペリゴール・トリュフ
  • ブラック・ウィンター・トリュフ
  • メラノスポラムTuber
  • トリュフ・ノルチャ
  • 黒トリュフ
  • 本物の黒トリュフ
  • フレンチ・トリュフ

HACCP:HACCP基準に基づき製造

IFS:利用可能

残留農薬最大規制値以下 - 396/2005/EC

化学汚染物質最大規制値以下 - 1881/2006/EC

薬理活性物質:最大規制値以下 - 470/2009/EC

GMO:EC規則1829/2003および1830/2003に従い、本製品は遺伝子組み換えタンパク質およびDNAを含みません。弊社では、製造工程で遺伝子組み換え作物を使用しておりません。

アレルゲン: なし

添加物なし

フレーバーなし

味わい:典型的な黒トリュフの味

:外側は黒く、芯は濃い灰黒色で白い葉脈がある。

香り:典型的な黒トリュフの香り

季節、品質、価格に応じて、ヨーロッパおよび第三国からお届けします

メーカー名 Terra Ross社
バット: BG201730901
工場ビジネスゾーン Peristar, str.Mebelna 3, 7200 Razgrad, Bulgaria

showing image of fresh tuber melanosporum collection

最も高価な種類の黒トリュフは何ですか?

most expensive black truffle」の称号はTuber Melanosporumが保持しています。

この絶品の珍味は、しばしば「ペリゴール・トリュフ」と呼ばれ、その豊かな風味と独特の香りで料理界を魅了し、グルメ料理で求められる食材となっています。

その希少性と需要が高価格の要因となっており、上質な料理の贅沢さを示しています。