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新鮮な秋のトリュフ -TuberUncinatum (Bグレード)

356個販売済み

季節を楽しみ、グルメの魔法に浸りましょう

数量
定価 £18.00 単価£360.00 / kg
税込み。 送料はチェックアウト時に計算されます。
アロマの強さ
10/10
LOWハイ

Terra Ross社の秋トリュフ、TuberUncinatum B-Gradeの絶妙な味をお楽しみください。豊かな土の香りとほのかなナッツの香りを持つこのトリュフは、パスタ、リゾット、卵料理、肉料理、特製ソースに最適です。Bグレードのバリエーションは、新鮮なトリュフの自然な味わいを保ちながら、コストパフォーマンスに優れています。あなたのレシピに加えて、どんな料理も忘れられない料理体験に変えてください。

ピュア・ワイルドナチュラルアレルゲンなしヴィーガン
A
B
C
D
E

カロリー, 32
総脂肪 0.6g、1
飽和脂肪 0.1g、0
トランス脂肪, 0g
多価不飽和脂肪、0.5g
一価不飽和脂肪、0.1g
ナトリウム 21.6mg、1
総炭水化物5.3g、2
食物繊維 2.9g、10
糖類, 0.6g
タンパク質, 3.2g
ビタミンD5.3mcg, 26
カルシウム44mg、3
鉄 12.8mg、71% 鉄 12.8mg、71% 鉄 12.8mg、71% 鉄 12.8mg、71
カリウム 424.2mg、9

* 1日当たりの栄養価(DV)は、1日1食の食事に含まれる栄養素の量を示しています。一般的な栄養アドバイスには、1日2000カロリーが使用されています。

showing icon of like-hand icon とよく合う。

製品情報

B-grade | Tuber Uncinatum セレクションには以下が含まれます:

すべてのトリュフは私たちがお届けする厳選されたもので、訓練を受けた専門家が高い基準を満たすよう細心の注意を払っています:

タイプ: 100% 野生トリュフ - Tuber Uncinatum vitt.

比類なき風味: 強烈な香りと味わいをお届けします

品質選別: 卓越した品質のために手摘みされています

新鮮なトリュフ: 今週収穫されたもの

形状: 丸みを帯びた、均一なトリュフ

重量: トリュフ1個あたり5〜15グラム

サイズ: 直径1〜3cm

状態: 最大40%に小さな切り傷や擦り傷がある場合があります。腐敗、柔らかいトリュフや虫は含まれていません

適用 キッチンでの使用に適しています

弊社では、ヨーロッパおよびイギリスへの新鮮なトリュフの配送にDHL Expressを利用しています。私たちの豊富な経験から、DHLは常に最も信頼できるサービスを最小限の遅延で提供しています。

新鮮なトリュフは繊細に紙に包まれ、丈夫な段ボール箱に入れられます。この箱はその後、耐久性のある全天候型EPSコンテナに入れられ、輸送中も理想的な温度を保つために氷嚢が添えられます。

:新鮮なトリュフには真空包装は適していません。

受領後すぐに開封し、+C℃で冷蔵保存する。

早く使う:数日しかもたないので、速やかに消費すること。

寿命を延ばす:

  • トリュフをペーパータオルで包む。
  • ガラス瓶に入れる
  • 冷蔵庫で保存する

毎日のお手入れ湿気を避けるため、毎日ペーパータオルを交換する

最適な耐久性:5~8日間

  • 白色Tuber
  • ブルゴーニュ・トリュフ
  • 秋のトリュフ

HACCP:HACCP基準に基づき製造

IFS:利用可能

残留農薬最大規制値以下 - 396/2005/EC

化学汚染物質最大規制値以下 - 1881/2006/EC

薬理活性物質:最大規制値以下 - 470/2009/EC

遺伝子組み換え作物:EC規則1829/2003および1830/2003に従い、本製品は遺伝子組み換えタンパク質およびDNAを含まない。

アレルゲン: なし

添加物なし

フレーバーなし

味わい:秋のブルゴーニュ・トリュフの典型的な味わい

:外側は黒く、芯は暗褐色で白い葉脈がある。

香り:秋のブルゴーニュ・トリュフの典型的な香り

季節によって:ヨーロッパおよび第三国から調達しています

メーカー名 Terra Ross社
バット: BG201730901
工場ビジネスゾーン Peristar, str.Mebelna 3, 7200 Razgrad, Bulgaria

burgundy truffle b-grade

秋のトリュフとは何ですか?

秋のトリュフ、別名tuber uncinatumは、その土のような風味と香りで知られる貴重な珍味です。主にヨーロッパで見られ、これらのキノコは特にオークやヘーゼルナッツの木の根と共生して成長します。収穫時期は9月下旬から12月で、豊かでナッツのような風味が様々な料理を引き立てることで有名です。

これらのトリュフは濃い茶色の外観が特徴で、内側にはしばしば明るいマーブル模様が見られます。その独特の風味はシェフたちに好まれ、パスタ、リゾット、洗練されたソースに深みを加えます。

料理愛好家であれ好奇心旺盛なグルメであれ、秋のトリュフはどんな食事も格上げする洗練された体験を提供します。トリュフの世界に飛び込み、これらの隠れた宝石があなたの食卓をどのように変えるかを発見してください!