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乾燥野生セップス(ポルチーニ)マッシュルーム

リゾット、スープ、ソースに最適

2978 個販売済み

ネト
定価 £5.00 単価£250.00 / kg
税込み。 送料はチェックアウト時に計算されます。
重要な製品情報

ワイルドマッシュルームを楽しむ前に、必ず2回茹で、水を取り替えること!

Terra Ross乾燥ボレタス(Boletus edulis)は、完熟した状態で収穫され、豊かな香りと土の風味を保つハイテク製法で乾燥されています。リゾット、スープ、ソース、シチュー、パスタに最適で、どんな料理にも深みと木の香りを加えます。ぬるま湯に20~30分浸すと、ふんわりとした食感になり、香り高い液体は天然のストックとしてお使いいただけます。レストラン品質の味をご家庭でお楽しみください。

アロマの強さ
10/10
LOWハイ
ピュア・ワイルド無添加ナチュラルヴィーガン
A
B
C
D
E

カロリー, 348kCal / 1456kJ
総脂肪, 4.3g
飽和脂肪, 0.7g
炭水化物, 34g
糖分, 19g
タンパク質, 31g
塩分, 0.13g
アレルゲン, きのこ
添加物, なし
香料, なし

showing icon of like-hand icon とよく合う。

製品情報

当社の乾燥ポルチーニ茸 | Boletus edulis (A-grade) セレクションのご紹介:

すべてのキノコは、優れた基準を満たしていることを確認する資格を持つ専門家によって手作業で選別されています:

種類:100% 野生のポルチーニ茸 | Boletus edulis

品質選別 最大の完璧さを追求して慎重に手作業で選別

収穫時期:シーズン中の最盛期に収穫

不使用:腐ったもの、柔らかいトリュフや虫

製造工程:キノコは選別され、カットされ、特殊な機器で乾燥されます。

提供方法、使用法:調理するには、単にぬるま湯で約20~30分間戻してください。この工程は食感を蘇らせるだけでなく、浸した液体に旨味を染み込ませ、レシピに加えるのに最適です。

乾燥トリュフは、配送オプションに柔軟性があります!特定の温度管理を必要としないため、迅速な宅配便サービスか、より経済的なオプションのどちらかをお選びいただけます。

瓶はしっかり閉めて保管する:

  • 冷暗所で室温12ヶ月
  • 冷凍庫C18℃)で36ヶ月|香りも味も変わりません。

HACCP:HACCP基準に基づき製造

IFS:利用可能

残留農薬最大規制値以下 - 396/2005/EC

化学汚染物質最大規制値以下 - 1881/2006/EC

薬理活性物質:最大規制値以下 - 470/2009/EC

遺伝子組み換え作物:EC規則1829/2003および1830/2003に従い、本製品は遺伝子組み換えタンパク質およびDNAを含まない。

アレルゲン: キノコ

添加物なし

フレーバーなし

ブルガリア、ルーマニア、ギリシャ、ハンガリー、スロベニアから仕入れる。

メーカー名 Terra Ross社
バット: BG201730901
工場ビジネスゾーン Peristar, str.Mebelna 3, 7200 Razgrad, Bulgaria