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乾燥サマートリュフ -TuberAestivum

915 個販売済み

料理に魅力的な土の香りと豊かな風味を注ぎ込みます

数量
定価 £9.00 単価£1,800.00 / kg
税込み。 送料はチェックアウト時に計算されます。
アロマの強さ
10/10
LOWハイ

乾燥黒トリュフスライス (TuberAestivum)- フレッシュトリュフ特有の土の香りと深みのある豊かな風味で、どんなお料理も簡単に、そして実用的にお楽しみいただけます。丁寧にカットされ、乾燥されたスライスは、正確な脱水工程により、黒トリュフ本来の香りを完全に保ち、品質に妥協することなく、長期保存を保証します。

ピュア・ワイルドアレルゲンなし無添加ヴィーガン
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カロリー, 167kCal / 691kJ
総脂肪, 1.7g
飽和脂肪, 0.4g
炭水化物, 2.4g
糖類, 2.4g
タンパク質, 21g
塩分, 0.52
アレルゲン, なし
添加物, なし
香料, なし

showing icon of like-hand icon とよく合う。

製品情報

当社の乾燥黒夏トリュフ | Tuber Aestivum セレクションのご紹介:

当社のトリュフはすべて、各々が当社の卓越した基準を満たしていることを確認する有資格の専門家によって手作業で選別されています。

タイプ: 100% 野生夏トリュフ - Tuber Aestivum

品質選別: 最大の完璧さを追求して慎重に手作業で選別

収穫時期: シーズン中の最盛期に収穫

形状: 1mmにスライス

不使用: 腐ったもの、柔らかいトリュフ、虫入りなし

製造工程: トリュフは洗浄、選別、スライスされ、専用機器で乾燥されます。

別名:Tuber Aestivum vitt, ブラックサマートリュフ, サンジャンのトリュフ, スコルツォーネ

提供方法、使用法: すぐにお召し上がりいただけます

乾燥トリュフは、配送オプションに柔軟性があります!特定の温度管理を必要としないため、迅速な宅配便サービスか、より経済的なオプションのどちらかをお選びいただけます。

瓶はしっかり閉めて保管する:

  • 冷暗所で室温12ヶ月
  • 冷凍庫C18℃)で36ヶ月|香りも味も変わりません。

HACCP:HACCP基準に基づき製造

IFS:利用可能

残留農薬最大規制値以下 - 396/2005/EC

化学汚染物質最大規制値以下 - 1881/2006/EC

薬理活性物質:最大規制値以下 - 470/2009/EC

遺伝子組み換え作物:EC規則1829/2003および1830/2003に従い、本製品は遺伝子組み換えタンパク質およびDNAを含まない。

アレルゲン: なし

添加物なし

フレーバーなし

ブルガリア、ルーマニア、ギリシャ、ハンガリー、スロベニアから仕入れる。

メーカー名 Terra Ross社
バット: BG201730901
工場ビジネスゾーン Peristar, str.Mebelna 3, 7200 Razgrad, Bulgaria