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黒トリュフの塩漬けミンチ

2451 個販売済み

あらゆる料理を美食の傑作に変えるグルメの喜び

ネト
定価 £48.00 特価£74.00£26.00の割引が適用されます 単価£48.00 / kg
税込み。 送料はチェックアウト時に計算されます。

熟したサマートリュフを細かく刻んだブリレジャーは、豊かな土の香りと真のトリュフの深みをもたらし、肉、チーズ、グルメな調理を引き立てます。水分はわずか7%で、レシピを薄めることなく、スムーズに溶け込み、効率よく風味を放出し、優れた保存性を発揮します。プロフェッショナルな料理用途で、安定したトリュフの個性を発揮する、信頼できる高品質のAです。

ニュートリスコア
A
B
C
D
E

エネルギー, 1196kJ / 291kcal
総脂質, 28.99g
飽和脂肪酸, 4.21g
炭水化物, 0.49g
糖類, 049g
タンパク質, 4.20g
塩分, 1.5g
アレルゲン, なし

保存条件:直射日光を避け、乾燥した涼しい場所で最大22Cで保管してください

開封後は冷蔵保存し、3日以内にお召し上がりください

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製品情報

Whole of Black Truffle | Brisure in Brine に含まれるもの:

製品タイプ: 滅菌製品

トリュフの種類: 野生 - Tuber Aestivim vitt

原材料: 構成 92% 黒夏トリュフ (Tuber aestivum)、水、塩

正味重量t: 1.00kg

形状: 1-3mmの破片

製造工程: トリュフは洗浄され、選別され、細かく刻まれ、他の原材料と混合され、缶詰にされてオートクレーブで滅菌されます

賞味期限: 未開封で保存した場合、製造日から24ヶ月

GMO: EC規則1829/2003および1830/2003に準拠し、本製品には遺伝子組み換えタンパク質またはDNAは含まれていません。

アレルゲン: 含まれていません

添加物: 含まれていません

風味: なし

提供方法、使用法: そのままお召し上がりいただけます

:典型的なサマートリュフの味

: 茶色がかった、トリュフソースの典型的な色。

香り:典型的な夏のトリュフの香り

粘性がある:クリーミー、黒トリュフの粒子入り

残留農薬最大規制値以下 - 396/2005/EC

化学汚染物質最大規制値以下 - 1881/2006/EC

薬理活性物質:最大規制値以下 - 470/2009/EC

あらゆる病原体や微生物検出不能

HACCP:HACCP基準に基づき製造

できる: 1.00kg

カートンボックス 10個

パレット120/80:500缶、カートン50箱

季節によりブルガリアから仕入れる。

メーカー名 Terra Ross社
バット: BG201730901
工場ビジネスゾーン Peristar, str.Mebelna 3, 7200 Razgrad, Bulgaria