Black summer truffle with cut sections from Fresh Summer Truffle Tuber Aestivum C-grade
Udsolgt Op til -34%

Frisk sommertrøffel - Tuber Aestivum (C-grade)

754 Solgt

Forkæl dig selv med deres unikke charme og find ud af, hvorfor de er berømte i madverdenen

Mængde
£14.00 £140.00 / kg
Moms inkluderet. Shipping beregnes ved kassen.

Friske sommertrøfler Tuber Aestivum C-grade har en mild, naturlig trøffelsmag med lette jordagtige og nøddeagtige noter, der giver et elegant touch til en lang række retter. Selv om den er mindre eller uregelmæssig i formen, leverer den den fulde autentiske smag af sommertrøfler til en fremragende pris. Ideel til saucer, pasta, fyld, varme forretter, kød, æg, grøntsager og salater, hvor den giver en blid dybde og frisk aroma uden at overdøve andre ingredienser.

Styrke af aroma
5/10
LAVMEDIUMHØJ
Ren vildskabNaturligIngen allergenerVegansk
A
B
C
D
E

Kalorier, 32
Fedt i alt 0,6 g, 1 %.
Mættet fedt 0,1 g, 0%.
Transfedt, 0 g
Flerumættet fedt, 0,5 g
Enkeltumættet fedt, 0,1 g
Natrium 21,6 mg, 1 %.
Kulhydrater i alt 5,3 g, 2 %.
Kostfibre 2,9 g, 10 %.
Sukkerarter, 0,6 g
Protein, 3,2 g
D 5,3 mcg, 26%.
Calcium 44 mg, 3 %.
Jern 12,8 mg, 71 % Jern 12,8 mg, 71 % Jern 12,8 mg, 71 % Jern 12,8 mg, 71 % Jern 12,8 mg, 71
Kalium 424,2 mg, 9 %.

* Den daglige værdi (DV) fortæller dig, hvor meget et næringsstof i en portion mad bidrager til en daglig kost. 2000 kalorier om dagen bruges til generelle ernæringsråd.
showing icon of like-hand icon Passer godt sammen med
Del
Facebook X (Twitter) Pinterest

PRODUKTINFORMATION

C-grade | Tuber Aestivum selection contains:

Hver trøffel vi leverer er håndplukket med stor omhu af uddannede fagfolk for at opfylde vores høje standarder

Type: 100% Wild Truffle - Tuber Aestivum vitt.

Uovertruffen smag: Leverer en intens aroma og smag

Kvalitetsudvalg: Håndplukket for fremragende kvalitet

Friskeste trøfler: Høstet denne uge

Vægt: fra 1 til 5 gram per trøffel

Form: Rund og regelmæssig

Størrelse: Omkring 1-2 cm i diameter

Tilstand: kan have brækkede, skårne, afskallede og ridset stykker. Fri for rådne, bløde trøfler og orme.

Egnet til køkkenbrug

Vi bruger DHL Express til at levere friske trøfler til Europa og Storbritannien. Vores omfattende erfaring viser, at DHL konsekvent leverer den mest pålidelige service med minimale forsinkelser.

Vores friske trøfler pakkes forsigtigt ind i papir og lægges i en robust papkasse. Denne æske placeres derefter i en holdbar EPS-beholder til alt slags vejr sammen med en ispose for at sikre, at temperaturen forbliver ideel under transporten.

Bemærk: Vi bruger ikke vakuumemballage til friske trøfler, da denne emballage ikke er egnet til denne type produkter.

Åbn straks efter modtagelse og opbevar i køleskab ved C

Brug hurtigt: holder kun et par dage, så brug dem straks.

Forlæng levetiden:

  • Pak hver trøffel ind i et stykke køkkenrulle
  • Læg dem i en glaskrukke
  • Opbevar glasset i køleskabet

Daglig pleje: Udskift papirhåndklædet dagligt for at undgå fugt.

Optimal holdbarhed: 5-8 dage
  • Tuber Aestivum hvid
  • Sort sommertrøffel
  • Trøffel fra Saint-Jean
  • Scorzone

HACCP: Fremstillet i overensstemmelse med HACCP-standarden

IFS: Tilgængelig

Restkoncentrationer af pesticider: Under maksimumsgrænse - 396/2005/EC

Kemiske forurenende stoffer: Under maksimumsgrænse - 1881/2006/EC

Aktive farmakologiske stoffer: Under maksimumsgrænsen - 470/2009/EF

GMO: I overensstemmelse med EU-forordningerne 1829/2003 og 1830/2003 indeholder dette produkt ikke genetisk modificerede proteiner eller DNA.

Allergener: Ingen

Tilsætningsstoffer: Ingen

Smag: Ingen

Smag: Typisk smag af sommertrøffel

Farve: Sort på ydersiden og lysebrun på indersiden

Duft: Typisk duft af sommertrøffel

Afhængigt af sæsonen: vi køber ind fra Bulgarien, Rumænien, Grækenland, Ungarn, Slovenien

Producentens navn: Terra Ross Ltd.
MOMS: BG201730901
Fabrik: Business zone Peristar, str.Mebelna 3, 7200 Razgrad, Bulgarien

showing picture of fresh summer truffle grated

Sådan bruger du små sorte trøfler

Små sorte trøfler er en kulinarisk skat, der kan forbedre smagen af dine retter med deres rige, jordagtige aroma.

Sådan får du mest ud af disse perler:

Skræl og riv: Skær tynde skiver eller riv små sorte trøfler over pasta, risotto eller salater lige før servering. Det lader deres aroma og smag træde frem.

Infuser: For en dejlig twist, infuser dem i olier eller smør. Varm blot dit valgte smør eller olie let op, tilsæt de revne trøfler, og lad dem trække i et par timer for at absorbere smagen. Brug denne infuserede olie til salatdressinger eller til at dryppe over tilberedte kødretter.

Forbedr saucer: Hak trøfler fint og rør dem i saucer eller cremer for at tilføre dybde og kompleksitet. Et strejf af sort trøffel kan forvandle en almindelig sauce til en gourmetoplevelse.

Kombiner med æg: Trøfler og æg er en himmelsk kombination. Røræg, pocher eller lav en omelet, og afslut med trøffelskiver for en luksuriøs morgenmad.

Eksperimenter med disse idéer, og du vil opdage, hvor alsidige og dejlige små sorte trøfler kan være i dit køkken!

Let customers speak for us

from 62 reviews
Fresh Black Truffle - Tuber Melanosporum (B-grade)
Anonymous
Fresh

Fresh, in time and luckily I received a little extra portion. Thanks!

Fresh Black Truffle - Tuber Melanosporum (B-grade)
Teresa La verde
Super

Super

Terra Ross
Fresh Autumn Truffle - Tuber Uncinatum (EXTRA-grade)
Anonymous
Allesperfekt

Allesperfekt

Fresh Autumn Truffle - Tuber Uncinatum (EXTRA-grade)
Fresh Black Truffle - Tuber Melanosporum (EXTRA-grade)
Anonymous
Très belle truffe

Très belle truffe , savoureuse

Fresh Black Truffle - Tuber Melanosporum (EXTRA-grade)
Tomasz Lewkowicz
goodquality

goodquality

Terra Ross
Fresh Autumn Truffle - Tuber Uncinatum (B-grade)
Emilia
5+

5+

Fresh Autumn Truffle - Tuber Uncinatum (B-grade)
Fresh White Truffle - Tuber Magnatum (Medium size)
Christoph Röth
Top

Wie immer top!

Fresh White Truffle - Tuber Magnatum (Medium size)
Fresh Autumn Truffle - Tuber Uncinatum (EXTRA-grade)
Anonymous
Unsere Gäste waren

Unsere Gäste waren begeistert

Fresh Autumn Truffle - Tuber Uncinatum (EXTRA-grade)
Fresh Autumn Truffle - Tuber Uncinatum (A-grade)
Jacqueline Koerfer
Truffle

nice constincy of truffle, very good smell

Fresh Autumn Truffle - Tuber Uncinatum (A-grade)
Fresh White Truffle - Tuber Magnatum (Medium size)
Anonymous
Good

Good

Fresh White Truffle - Tuber Magnatum (Medium size)
Fresh White Truffle - Tuber Magnatum (Medium size)
Patrice Rollet
Good size

Good size. Strong smell and pleasant taste. Well packaged

Fresh White Truffle - Tuber Magnatum (Medium size)
Fresh Autumn Truffle - Tuber Uncinatum (B-grade)
Kristina Beresowski
I love your truffle 😍😍😍 Everything

I love your truffle 😍😍😍
Everything great!
Thank you!

Fresh Autumn Truffle - Tuber Uncinatum (B-grade)
Fresh Autumn Truffle - Tuber Uncinatum (B-grade)
Anonymous
Bester Tüffelhändler 1love4

Bester Tüffelhändler 1love4

Fresh Autumn Truffle - Tuber Uncinatum (B-grade)
Andreas
Very professional and fast

Very professional and fast.

Terra Ross
Fresh Summer Truffle - Tuber Aestivum (EXTRA-grade)
Andreas
Very good quality

Very good quality, fast delivery.

Fresh Summer Truffle - Tuber Aestivum (EXTRA-grade)