Udsolgt Op til -15%

Frisk sommertrøffel - Tuber Aestivum (A-kvalitet)

629 solgt

En kulinarisk perle født i Europa

Mængde
Normal pris £31.00 Udsalgspris£40.00du sparer £9.00 Pris per stk£310.00 / kg
Moms inkluderet. Shipping beregnes ved kassen.

Frisk sommertrøffel Tuber Aestivum A-grade har en let, elegant aroma med jordagtige, nøddeagtige og let søde noter, der giver enhver ret en subtil gourmetkarakter. Den er omhyggeligt udvalgt for at opnå optimal form og friskhed og er ideel til pasta, salater, kød, æg, kartofler og delikate saucer. Med sin milde, afbalancerede profil forbedrer denne sommertrøffel sæsonens opskrifter med naturlig friskhed og raffineret smag.

Styrke af aroma
5/10
LAVMEDIUMHØJ
Ren vildskabNaturligIngen allergenerVegansk
A
B
C
D
E

Kalorier, 32
Fedt i alt 0,6 g, 1 %.
Mættet fedt 0,1 g, 0%.
Transfedt, 0 g
Flerumættet fedt, 0,5 g
Enkeltumættet fedt, 0,1 g
Natrium 21,6 mg, 1 %.
Kulhydrater i alt 5,3 g, 2 %.
Kostfibre 2,9 g, 10 %.
Sukkerarter, 0,6 g
Protein, 3,2 g
D 5,3 mcg, 26%.
Calcium 44 mg, 3 %.
Jern 12,8 mg, 71 % Jern 12,8 mg, 71 % Jern 12,8 mg, 71 % Jern 12,8 mg, 71 % Jern 12,8 mg, 71
Kalium 424,2 mg, 9 %.

* Den daglige værdi (DV) fortæller dig, hvor meget et næringsstof i en portion mad bidrager til en daglig kost. 2000 kalorier om dagen bruges til generelle ernæringsråd.

showing icon of like-hand icon Passer godt sammen med

PRODUKTINFORMATION

A-grade | Tuber Aestivum selection indeholder:

Hver trøffel vi leverer er håndplukket med stor omhu af uddannede fagfolk for at opfylde vores høje standarder

Type: 100% Vild Trøffel - Tuber Aestivum vitt.

Uovertruffen Smag: Leverer en intens aroma og smag

Kvalitetsudvalg: Håndplukket for fremragende kvalitet

Friskeste Trøfler: Høstet denne uge

Vægt: fra 15 til 100 gram per trøffel

Form: Rund og regelmæssig

Størrelse: Over 3 op til 8 cm i diameter

Tilstand: kan have brækkede, skårne og ridset trøfler maks. 30%

Egnet: til at skære foran kunden

Vi bruger DHL Express til at levere friske trøfler til Europa og Storbritannien. Vores omfattende erfaring viser, at DHL konsekvent leverer den mest pålidelige service med minimale forsinkelser.

Vores friske trøfler pakkes forsigtigt ind i papir og lægges i en robust papkasse. Denne æske placeres derefter i en holdbar EPS-beholder til alt slags vejr sammen med en ispose for at sikre, at temperaturen forbliver ideel under transporten.

Bemærk: Vi bruger ikke vakuumemballage til friske trøfler, da denne emballage ikke er egnet til denne type produkter.

Åbn straks efter modtagelse og opbevar i køleskab ved C

Brug hurtigt: holder kun et par dage, så brug dem straks.

Forlæng levetiden:

  • Pak hver trøffel ind i et stykke køkkenrulle
  • Læg dem i en glaskrukke
  • Opbevar glasset i køleskabet

Daglig pleje: Udskift papirhåndklædet dagligt for at undgå fugt.

Optimal holdbarhed: 5-8 dage

  • Tuber Aestivum hvid
  • Sort sommertrøffel
  • Trøffel fra Saint-Jean
  • Scorzone

HACCP: Fremstillet i overensstemmelse med HACCP-standarden

IFS: Tilgængelig

Restkoncentrationer af pesticider: Under maksimumsgrænse - 396/2005/EC

Kemiske forurenende stoffer: Under maksimumsgrænse - 1881/2006/EC

Aktive farmakologiske stoffer: Under maksimumsgrænsen - 470/2009/EF

GMO: I overensstemmelse med EU-forordningerne 1829/2003 og 1830/2003 indeholder dette produkt ikke genetisk modificerede proteiner eller DNA.

Allergener: Ingen

Tilsætningsstoffer: Ingen

Smag: Ingen

Smag: Typisk smag af sommertrøffel

Farve: Sort på ydersiden og lysebrun på indersiden

Duft: Typisk duft af sommertrøffel

Afhængigt af sæsonen: vi køber ind fra Bulgarien, Rumænien, Grækenland, Ungarn, Slovenien

Producentens navn: Terra Ross Ltd.
MOMS: BG201730901
Fabrik: Business zone Peristar, str.Mebelna 3, 7200 Razgrad, Bulgarien

showing product picture of fresh summer truffle tuber aestivum A-grade

Hvordan bruger man sommertrøfler?

Forhøj dine retter med sommertrøfler!

Klar til at gøre dine måltider ekstraordinære? Sommertrøfler er dit hemmelige våben! Følg disse enkle trin:

Vælg friske trøfler

Vælg trøfler, der er faste og aromatiske. Friskhed er nøglen!

Rens forsigtigt

Brug en blød børste under koldt vand for at fjerne snavs. Dup tør med et papirhåndklæde.

Skær eller riv

Skær tynde skiver eller riv direkte over din ret. Lidt rækker langt!

Forbedr enkle retter

Forstærk smagen af pasta, æg og salater. Tilsæt til sidst i tilberedningen for at bevare deres delikate aroma.

Opbevar korrekt

Pak ind i et papirhåndklæde, læg i en lufttæt beholder, og opbevar i køleskabet. Brug inden for en uge for bedste resultat.

Nyd den luksuriøse smag af sommertrøfler og forvandl ethvert måltid til en gourmetoplevelse!