Op til -55%

Frisk efterårstrøffel - Tuber Uncinatum (EXTRA-grade)

287 solgt

Løft dine retter til kunstens niveau

Mængde
Normal pris £35.00 Pris per stk£700.00 / kg
Moms inkluderet. Shipping beregnes ved kassen.
Styrke af aroma
10/10
LAVMEDIUMHØJ

Den friske efterårstrøffel Tuber Uncinatum EXTRA fra Terra Ross har en usædvanlig dyb jordsmag, udprægede nøddeagtige noter og en fyldig aromatisk krop, der skiller sig ud i enhver ret. Denne topkvalitet omfatter trøfler med en perfekt form, intens aroma og fremragende tekstur - ideel til finere gastronomi. Riv dem over pasta, risotto, bøffer, æg eller kartoffelretter, og tilføj en luksuriøs finish til enhver opskrift.

Ren vildskabNaturligIngen allergenerVegansk
A
B
C
D
E

Kalorier, 32
Fedt i alt 0,6 g, 1 %.
Mættet fedt 0,1 g, 0%.
Transfedt, 0 g
Flerumættet fedt, 0,5 g
Enkeltumættet fedt, 0,1 g
Natrium 21,6 mg, 1 %.
Kulhydrater i alt 5,3 g, 2 %.
Kostfibre 2,9 g, 10 %.
Sukkerarter, 0,6 g
Protein, 3,2 g
D 5,3 mcg, 26%.
Calcium 44 mg, 3 %.
Jern 12,8 mg, 71 % Jern 12,8 mg, 71 % Jern 12,8 mg, 71 % Jern 12,8 mg, 71 % Jern 12,8 mg, 71
Kalium 424,2 mg, 9 %.

* Den daglige værdi (DV) fortæller dig, hvor meget et næringsstof i en portion mad bidrager til en daglig kost. 2000 kalorier om dagen bruges til generelle ernæringsråd.

showing icon of like-hand icon Passer godt sammen med

PRODUKTINFORMATION

EXTRA-grade | Tuber Uncinatum selection contains:

Hver trøffel vi leverer er håndplukket med stor omhu af uddannede fagfolk for at opfylde vores høje standarder:

Type: 100% vilde trøfler - Tuber Uncinatum vitt

Uovertruffen smag: Leverer en intens aroma og smag

Kvalitetsudvalg: Håndplukket for fremragende kvalitet

Friskeste trøfler: Høstet denne uge

Vægt: fra 20 til 100 gram pr. trøffel

Form: rund og regelmæssig

Størrelse: over 4 op til 8 cm i diameter

Tilstand: Regelmæssige, ensartede trøfler. Fri for skårne trøfler, rådne, bløde trøfler og orme.

Egnet: til at skære foran kunden

Vi bruger DHL Express til at levere friske trøfler til Europa og Storbritannien. Vores omfattende erfaring viser, at DHL konsekvent leverer den mest pålidelige service med minimale forsinkelser.

Vores friske trøfler pakkes forsigtigt ind i papir og lægges i en robust papkasse. Denne kasse placeres derefter i en holdbar EPS-beholder, der kan holde til alt slags vejr, sammen med en ispose for at sikre, at temperaturen forbliver ideel under transporten.

Bemærk: Vi bruger ikke vakuumemballage til friske trøfler, da denne emballage ikke er egnet til denne type produkter.

Åbn straks efter modtagelse og opbevar i køleskab ved C

Brug hurtigt: holder kun et par dage, så brug dem straks.

Forlæng levetiden:

  • Pak hver trøffel ind i et stykke køkkenrulle
  • Læg dem i en glaskrukke
  • Opbevar glasset i køleskabet

Daglig pleje: Udskift papirhåndklædet dagligt for at undgå fugt.

Optimal holdbarhed: 5-8 dage

  • Tuber Uncinatum hvid
  • Trøfler i Bourgogne
  • Efterårstrøfler

HACCP: Fremstillet i overensstemmelse med HACCP-standarden

IFS: Tilgængelig

Restkoncentrationer af pesticider: Under maksimumsgrænse - 396/2005/EC

Kemiske forurenende stoffer: Under maksimumsgrænse - 1881/2006/EC

Aktive farmakologiske stoffer: Under maksimumsgrænsen - 470/2009/EF

GMO: I overensstemmelse med EU-forordningerne 1829/2003 og 1830/2003 indeholder dette produkt ikke genetisk modificerede proteiner eller DNA.

Allergener: Ingen

Tilsætningsstoffer: Ingen

Smag: Ingen

Smag: Typisk smag af efterårstrøffel fra Bourgogne

Farve: Sort på ydersiden, mørkebrun kerne med hvide årer

Lugt: Typisk lugt af efterårstrøffel fra Bourgogne

Afhængigt af sæsonen: henter vi fra Europa og tredjelande

Producentens navn: Terra Ross Ltd.
MOMS: BG201730901
Fabrik: Business zone Peristar, str.Mebelna 3, 7200 Razgrad, Bulgarien

showing picture of fresh autumn  truffle tuber uncinatum in product text

Hvorfor vælge efterårstrøfler?

Sæsonens Lækkerier: Tilgængelig fra september til december, tilbyder efterårstrøfler en unik smag, der er perfekt til retter inspireret af efteråret.

Alsidig Ingrediens: De skinner i forskellige opskrifter, fra simple røræg til gourmetmiddage.

Smagsfuldt Pift: Deres dybe, jordagtige smag forbedrer den samlede smag af ethvert måltid.

Hvordan bruger man efterårstrøfler?

Skæring & Snitning: Skær eller snit trøflen tyndt over retter som pasta, risotto eller salater for et elegant touch.

Infusion af Olier: Lav din egen trøffelinfuserede olie ved at lægge skiverne i olivenolie, hvilket tilføjer en luksuriøs smag til hverdagsmåltider.

Bevarelse af Friskhed: Pak dem ind i et papirhåndklæde og opbevar i en lufttæt beholder i køleskabet. Husk at skifte håndklædet dagligt.