Udsolgt Op til -50%

Frisk efterårstrøffel - Tuber Uncinatum (B-kvalitet)

356 solgt

Omfavn sæsonen og forkæl dig selv med gourmetmagi

Mængde
Normal pris £18.00 Pris per stk£360.00 / kg
Moms inkluderet. Shipping beregnes ved kassen.
Styrke af aroma
10/10
LAVMEDIUMHØJ

Oplev den udsøgte smag af efterårstrøflen Tuber Uncinatum B-Grade fra Terra Ross - en autentisk delikatesse, der giver enhver ret et gourmetpræg. Med en rig jordagtig aroma og subtile nøddeagtige noter er denne trøffel ideel til pasta, risotto, æg, kød og specielle saucer. B-Grade-varianten giver fremragende værdi for pengene, samtidig med at den friske trøffels naturlige smag bevares. Tilføj den til dine opskrifter, og gør enhver ret til en uforglemmelig kulinarisk oplevelse.

Ren vildskabNaturligIngen allergenerVegansk
A
B
C
D
E

Kalorier, 32
Fedt i alt 0,6 g, 1 %.
Mættet fedt 0,1 g, 0%.
Transfedt, 0 g
Flerumættet fedt, 0,5 g
Enkeltumættet fedt, 0,1 g
Natrium 21,6 mg, 1 %.
Kulhydrater i alt 5,3 g, 2 %.
Kostfibre 2,9 g, 10 %.
Sukkerarter, 0,6 g
Protein, 3,2 g
D 5,3 mcg, 26%.
Calcium 44 mg, 3 %.
Jern 12,8 mg, 71 % Jern 12,8 mg, 71 % Jern 12,8 mg, 71 % Jern 12,8 mg, 71 % Jern 12,8 mg, 71
Kalium 424,2 mg, 9 %.

* Den daglige værdi (DV) fortæller dig, hvor meget et næringsstof i en portion mad bidrager til en daglig kost. 2000 kalorier om dagen bruges til generelle ernæringsråd.

showing icon of like-hand icon Passer godt sammen med

PRODUKTINFORMATION

B-grade | Tuber Uncinatum selection indeholder:

Hver trøffel vi leverer er håndplukket med stor omhu af uddannede fagfolk for at opfylde vores høje standarder:

Type: 100% vilde trøfler - Tuber Uncinatum vitt.

Uovertruffen smag: Giver en intens aroma og smag

Kvalitetsudvalg: Håndplukket for fremragende kvalitet

Friske trøfler: Høstet denne uge

Form: Runde, regelmæssige trøfler

Vægt: fra 5 til 15 gram per trøffel

Størrelse: fra 1 til 3 cm i diameter

Tilstand: Op til 40% kan have mindre snit eller ridser. Fri for rådne, bløde trøfler og orme

Egnet til køkkenbrug

Vi bruger DHL Express til at levere friske trøfler til Europa og Storbritannien. Vores omfattende erfaring viser, at DHL konsekvent leverer den mest pålidelige service med minimale forsinkelser.

Vores friske trøfler pakkes forsigtigt ind i papir og lægges i en robust papkasse. Denne kasse placeres derefter i en holdbar EPS-beholder, der kan holde til alt slags vejr, sammen med en ispose for at sikre, at temperaturen forbliver ideel under transporten.

Bemærk: Vi bruger ikke vakuumemballage til friske trøfler, da denne emballage ikke er egnet til denne type produkter.

Åbn straks efter modtagelse og opbevar i køleskab ved C

Brug hurtigt: holder kun et par dage, så brug dem straks.

Forlæng levetiden:

  • Pak hver trøffel ind i et stykke køkkenrulle
  • Læg dem i en glaskrukke
  • Opbevar glasset i køleskabet

Daglig pleje: Udskift papirhåndklædet dagligt for at undgå fugt.

Optimal holdbarhed: 5-8 dage

  • Tuber Uncinatum hvid
  • Trøfler i Bourgogne
  • Efterårstrøfler

HACCP: Fremstillet i overensstemmelse med HACCP-standarden

IFS: Tilgængelig

Restkoncentrationer af pesticider: Under maksimumsgrænse - 396/2005/EC

Kemiske forurenende stoffer: Under maksimumsgrænse - 1881/2006/EC

Aktive farmakologiske stoffer: Under maksimumsgrænsen - 470/2009/EF

GMO: I overensstemmelse med EU-forordningerne 1829/2003 og 1830/2003 indeholder dette produkt ikke genetisk modificerede proteiner eller DNA.

Allergener: Ingen

Tilsætningsstoffer: Ingen

Smag: Ingen

Smag: Typisk smag af efterårstrøffel fra Bourgogne

Farve: Sort på ydersiden, mørkebrun kerne med hvide årer

Lugt: Typisk lugt af efterårstrøffel fra Bourgogne

Afhængigt af sæsonen: henter vi fra Europa og tredjelande

Producentens navn: Terra Ross Ltd.
MOMS: BG201730901
Fabrik: Business zone Peristar, str.Mebelna 3, 7200 Razgrad, Bulgarien

burgundy truffle b-grade

Hvad er efterårstrøfler?

Efterårstuber, også kendt som tuber uncinatum, er en eftertragtet delikatesse, der kendetegnes ved deres jordagtige smag og aromaer. Fundet primært i Europa, trives disse svampe i symbiose med rødderne af træer, især eg og hasselnød. De høstes fra slutningen af september til december og er berømte for deres rige, nøddeagtige smag, der forbedrer en række retter.

Disse tuber kendetegnes ved deres mørkebrune ydre, ofte med et strejf af lysere marmorering indeni. Deres unikke smagsprofil gør dem til en favorit blandt kokke, da de tilfører dybde til pasta, risotto og sofistikerede saucer.

Uanset om du er en madentusiast eller en nysgerrig madelsker, tilbyder efterårstuber en sofistikeret oplevelse, der forbedrer ethvert måltid. Dyk ned i tubernes verden og opdag, hvordan disse skjulte perler kan forvandle dit bord!