Fresh autumn truffle tuber uncinatum cluster with dark brown to black rough skin
Udsolgt Op til -50%

Frisk efterårstrøffel - Tuber Uncinatum (C-grade)

295 solgt

Opdag den udsøgte smag af vores friske efterårstrøffel

Mængde
£14.00 £280.00 / kg
Moms inkluderet. Shipping beregnes ved kassen.
Styrke af aroma
10/10
LAVMEDIUMHØJ

Frisk efterårstrøffel Tuber Uncinatum C-grade har en autentisk jordagtig aroma, lette nøddeagtige nuancer og en fremragende tilgængelighed. Den er velegnet til at rive over pasta, risotto, kød, omeletter og kartoffelretter og tilfører en afbalanceret gourmetsmag uden at gå på kompromis med kvaliteten. Ideel til hjemmekokke og restauranter, der ønsker at berige deres opskrifter med en subtil trøffelaccent.

Ren vildskabNaturligIngen allergenerVegansk
A
B
C
D
E

Kalorier, 32
Fedt i alt 0,6 g, 1 %.
Mættet fedt 0,1 g, 0%.
Transfedt, 0 g
Flerumættet fedt, 0,5 g
Enkeltumættet fedt, 0,1 g
Natrium 21,6 mg, 1 %.
Kulhydrater i alt 5,3 g, 2 %.
Kostfibre 2,9 g, 10 %.
Sukkerarter, 0,6 g
Protein, 3,2 g
D 5,3 mcg, 26%.
Calcium 44 mg, 3 %.
Jern 12,8 mg, 71 % Jern 12,8 mg, 71 % Jern 12,8 mg, 71 % Jern 12,8 mg, 71 % Jern 12,8 mg, 71
Kalium 424,2 mg, 9 %.

* Den daglige værdi (DV) fortæller dig, hvor meget et næringsstof i en portion mad bidrager til en daglig kost. 2000 kalorier om dagen bruges til generelle ernæringsråd.
showing icon of like-hand icon Passer godt sammen med
Del
Facebook X (Twitter) Pinterest

PRODUKTINFORMATION

C-grade | Tuber Uncinatum selection contains:

Hver trøffel vi leverer er håndplukket med stor omhu af uddannede fagfolk for at opfylde vores høje standarder:

Type: 100% vilde trøfler - Tuber Uncinatum vitt.

Uovertruffen smag: Leverer en intens aroma og smag

Kvalitetsudvalg: Håndplukket for fremragende kvalitet

Friske trøfler: Høstet denne uge

Form: Rund og uregelmæssig

Vægt: 1-5 gram per trøffel

Størrelse: fra 1 til 3 cm i diameter

Tilstand: Op til 40% kan have mindre snit eller ridser. Fri for rådne, bløde trøfler og orme

Egnet til køkkenbrug

Vi bruger DHL Express til at levere friske trøfler til Europa og Storbritannien. Vores omfattende erfaring viser, at DHL konsekvent leverer den mest pålidelige service med minimale forsinkelser.

Vores friske trøfler pakkes forsigtigt ind i papir og lægges i en robust papkasse. Denne kasse placeres derefter i en holdbar EPS-beholder, der kan holde til alt slags vejr, sammen med en ispose for at sikre, at temperaturen forbliver ideel under transporten.

Bemærk: Vi bruger ikke vakuumemballage til friske trøfler, da denne emballage ikke er egnet til denne type produkter.

Åbn straks efter modtagelse og opbevar i køleskab ved C

Brug hurtigt: holder kun et par dage, så brug dem straks.

Forlæng levetiden:

  • Pak hver trøffel ind i et stykke køkkenrulle
  • Læg dem i en glaskrukke
  • Opbevar glasset i køleskabet

Daglig pleje: Udskift papirhåndklædet dagligt for at undgå fugt.

Optimal holdbarhed: 5-8 dage
  • Tuber Uncinatum hvid
  • Trøfler i Bourgogne
  • Efterårstrøfler

HACCP: Fremstillet i overensstemmelse med HACCP-standarden

IFS: Tilgængelig

Restkoncentrationer af pesticider: Under maksimumsgrænse - 396/2005/EC

Kemiske forurenende stoffer: Under maksimumsgrænse - 1881/2006/EC

Aktive farmakologiske stoffer: Under maksimumsgrænsen - 470/2009/EF

GMO: I overensstemmelse med EU-forordningerne 1829/2003 og 1830/2003 indeholder dette produkt ikke genetisk modificerede proteiner eller DNA.

Allergener: Ingen

Tilsætningsstoffer: Ingen

Smag: Ingen

Smag: Typisk smag af efterårstrøffel fra Bourgogne

Farve: Sort på ydersiden, mørkebrun kerne med hvide årer

Lugt: Typisk lugt af efterårstrøffel fra Bourgogne

Afhængigt af sæsonen: henter vi fra Europa og tredjelande

Producentens navn: Terra Ross Ltd.
MOMS: BG201730901
Fabrik: Business zone Peristar, str.Mebelna 3, 7200 Razgrad, Bulgarien

showing picture of fresh autumn truffle sliced

Sorte trøfler: Hvor meget koster de pr. kilogram?

Sorte trøfler, ofte kaldet "black diamonds" i madverdenen, er værdsat for deres unikke smag og aroma. Men hvor meget koster de pr. kilo?

Prisen på sorte trøfler kan variere dramatisk afhængigt af faktorer som kvalitet, sæson og forhandler. Du kan typisk forvente at betale alt fra £100 til £1.500 pr. kilo! Ja, du læste rigtigt - disse luksuriøse svampe er ikke billige.

Faktorer, der påvirker prisen, inkluderer:

Type af trøffel: Sorte trøfler findes i flere varianter, hver med en unik smag og pris. Den type trøffel, du vælger, kan i høj grad påvirke din kulinariske oplevelse og dit budget.

Kvalitet: Større, ovale trøfler foretrækkes, hvilket fører til en højere pris.

Sæson: Friske trøfler er normalt dyrere end dåseversioner. Den bedste sæson for sorte trøfler er vinter.

Oprindelse: Trøfler fra reputable suppliers like Terra Ross er altid billigere på grund af virksomhedens politik.

Så uanset om du er gourmetkok eller madentusiast, hjælper forståelsen af prisen på sorte trøfler dig med at træffe et velinformeret valg.

Let customers speak for us

from 62 reviews
Fresh Black Truffle - Tuber Melanosporum (B-grade)
Anonymous
Fresh

Fresh, in time and luckily I received a little extra portion. Thanks!

Fresh Black Truffle - Tuber Melanosporum (B-grade)
Teresa La verde
Super

Super

Terra Ross
Fresh Autumn Truffle - Tuber Uncinatum (EXTRA-grade)
Anonymous
Allesperfekt

Allesperfekt

Fresh Autumn Truffle - Tuber Uncinatum (EXTRA-grade)
Fresh Black Truffle - Tuber Melanosporum (EXTRA-grade)
Anonymous
Très belle truffe

Très belle truffe , savoureuse

Fresh Black Truffle - Tuber Melanosporum (EXTRA-grade)
Tomasz Lewkowicz
goodquality

goodquality

Terra Ross
Fresh Autumn Truffle - Tuber Uncinatum (B-grade)
Emilia
5+

5+

Fresh Autumn Truffle - Tuber Uncinatum (B-grade)
Fresh White Truffle - Tuber Magnatum (Medium size)
Christoph Röth
Top

Wie immer top!

Fresh White Truffle - Tuber Magnatum (Medium size)
Fresh Autumn Truffle - Tuber Uncinatum (EXTRA-grade)
Anonymous
Unsere Gäste waren

Unsere Gäste waren begeistert

Fresh Autumn Truffle - Tuber Uncinatum (EXTRA-grade)
Fresh Autumn Truffle - Tuber Uncinatum (A-grade)
Jacqueline Koerfer
Truffle

nice constincy of truffle, very good smell

Fresh Autumn Truffle - Tuber Uncinatum (A-grade)
Fresh White Truffle - Tuber Magnatum (Medium size)
Anonymous
Good

Good

Fresh White Truffle - Tuber Magnatum (Medium size)
Fresh White Truffle - Tuber Magnatum (Medium size)
Patrice Rollet
Good size

Good size. Strong smell and pleasant taste. Well packaged

Fresh White Truffle - Tuber Magnatum (Medium size)
Fresh Autumn Truffle - Tuber Uncinatum (B-grade)
Kristina Beresowski
I love your truffle 😍😍😍 Everything

I love your truffle 😍😍😍
Everything great!
Thank you!

Fresh Autumn Truffle - Tuber Uncinatum (B-grade)
Fresh Autumn Truffle - Tuber Uncinatum (B-grade)
Anonymous
Bester Tüffelhändler 1love4

Bester Tüffelhändler 1love4

Fresh Autumn Truffle - Tuber Uncinatum (B-grade)
Andreas
Very professional and fast

Very professional and fast.

Terra Ross
Fresh Summer Truffle - Tuber Aestivum (EXTRA-grade)
Andreas
Very good quality

Very good quality, fast delivery.

Fresh Summer Truffle - Tuber Aestivum (EXTRA-grade)