Udsolgt

Frisk efterårstrøffel - Tuber Uncinatum (C-grade)

295 solgt

Opdag den udsøgte smag af vores friske efterårstrøffel

Mængde
Lignende produkter
Pris: £13.00 Pris per stk: £260.00 GBP/kg
Moms inkluderet. Shipping beregnes ved kassen.
Styrke af aroma
10/10
LAVMEDIUMHØJ

Frisk efterårstrøffel - Tuber Uncinatum: En førsteklasses C-grade delikatesse

Frisk efterårstrøffel Tuber Uncinatum C-grade byder på en autentisk jordagtig aroma, let nøddeagtige nuancer og fremragende tilgængelighed. Velegnet til at rive over pasta, risotto, kød, omeletter og kartoffelretter, tilføjer den en afbalanceret gourmet-smag uden at gå på kompromis med kvaliteten. Ideel til hjemmekokke og restauranter, der ønsker at berige deres opskrifter med en subtil trøffelaccent.

Karakteristisk smag og aroma

Frisk efterårstrøffel - Tuber Uncinatum leverer en unik jordagtig aroma og rig, nøddeagtig smag, der forbedrer en række retter. Selvom den er kategoriseret som C-grade, bevarer disse trøfler en autentisk duft og smag, der kan løfte dine kulinariske kreationer. Perfekt til trøffelolier, saucer og pastaer, tilbyder denne kvalitet en omkostningseffektiv mulighed uden at gå på kompromis med de væsentlige trøffelkarakteristika. Dens intense duft og smagsprofil gør den til en foretrukken ingrediens blandt gourmetmadentusiaster og professionelle kokke, hvilket sikrer en mindeværdig spiseoplevelse.

Pleje- og opbevaringsanbefalinger

For at maksimere friskheden af din Frisk efterårstrøffel - Tuber Uncinatum C-grade er korrekt håndtering afgørende. Opbevar trøfler i en lufttæt beholder med et papirhåndklæde til at absorbere fugt, og hold dem i køleskabet, ideelt mellem 1-4°C. Hyppig luftudskiftning og omhyggelig inspektion hjælper med at forlænge deres holdbarhed op til en uge. Undgå at fryse rå trøfler, da det kan påvirke tekstur og smag. Disse enkle opbevaringstips sikrer, at trøflerne bevarer deres førsteklasses kvalitet, indtil du er klar til at bruge dem i dine kulinariske forberedelser.

Alsidige kulinariske anvendelser

Frisk efterårstrøffel - Tuber Uncinatum C-grade er bredt anerkendt for sin alsidighed i madlavning. Den passer særdeles godt sammen med æg, risotto, kartoffelmos og forskellige oste, og tilfører en uforglemmelig jordagtig dimension. På grund af sin overkommelige pris sammenlignet med højere kvaliteter, egner den sig til madprofessionelle og hjemmekokke, der søger luksuriøs smag uden den høje pris. Riv eller skær trøflen forsigtigt over retterne lige før servering for at bevare aromaen. Denne trøffelkvalitet tilbyder en praktisk, men raffineret måde at nyde gourmet-smage i hverdagsretter.

Ren VildNaturligIngen allergenerVegansk
A
B
C
D
E

Kalorier, 32
Fedt i alt 0,6 g, 1 %.
Mættet fedt 0,1 g, 0%.
Transfedt, 0 g
Flerumættet fedt, 0,5 g
Enkeltumættet fedt, 0,1 g
Natrium 21,6 mg, 1 %.
Kulhydrater i alt 5,3 g, 2 %.
Kostfibre 2,9 g, 10 %.
Sukkerarter, 0,6 g
Protein, 3,2 g
D 5,3 mcg, 26%.
Calcium 44 mg, 3 %.
Jern 12,8 mg, 71 % Jern 12,8 mg, 71 % Jern 12,8 mg, 71 % Jern 12,8 mg, 71 % Jern 12,8 mg, 71
Kalium 424,2 mg, 9 %.

* Den daglige værdi (DV) fortæller dig, hvor meget et næringsstof i en portion mad bidrager til en daglig kost. 2000 kalorier om dagen bruges til generelle ernæringsråd.

showing icon of like-hand icon Passer godt sammen med

PRODUKTINFORMATION

C-grade | Tuber Uncinatum selection contains:

Hver trøffel vi leverer er håndplukket med stor omhu af uddannede fagfolk for at opfylde vores høje standarder:

Type: 100% vilde trøfler - Tuber Uncinatum vitt.

Uovertruffen smag: Leverer en intens aroma og smag

Kvalitetsudvalg: Håndplukket for fremragende kvalitet

Friske trøfler: Høstet denne uge

Form: Rund og uregelmæssig

Vægt: 1-5 gram per trøffel

Størrelse: fra 1 til 3 cm i diameter

Tilstand: Op til 40% kan have mindre snit eller ridser. Fri for rådne, bløde trøfler og orme

Egnet til køkkenbrug

Vi bruger DHL Express til at levere friske trøfler til Europa og Storbritannien. Vores omfattende erfaring viser, at DHL konsekvent leverer den mest pålidelige service med minimale forsinkelser.

Vores friske trøfler pakkes forsigtigt ind i papir og lægges i en robust papkasse. Denne kasse placeres derefter i en holdbar EPS-beholder, der kan holde til alt slags vejr, sammen med en ispose for at sikre, at temperaturen forbliver ideel under transporten.

Bemærk: Vi bruger ikke vakuumemballage til friske trøfler, da denne emballage ikke er egnet til denne type produkter.

Åbn straks efter modtagelse og opbevar i køleskab ved C

Brug hurtigt: holder kun et par dage, så brug dem straks.

Forlæng levetiden:

  • Pak hver trøffel ind i et stykke køkkenrulle
  • Læg dem i en glaskrukke
  • Opbevar glasset i køleskabet

Daglig pleje: Udskift papirhåndklædet dagligt for at undgå fugt.

Optimal holdbarhed: 5-8 dage

  • Tuber Uncinatum hvid
  • Trøfler i Bourgogne
  • Efterårstrøfler

HACCP: Fremstillet i overensstemmelse med HACCP-standarden

IFS: Tilgængelig

Restkoncentrationer af pesticider: Under maksimumsgrænse - 396/2005/EC

Kemiske forurenende stoffer: Under maksimumsgrænse - 1881/2006/EC

Aktive farmakologiske stoffer: Under maksimumsgrænsen - 470/2009/EF

GMO: I overensstemmelse med EU-forordningerne 1829/2003 og 1830/2003 indeholder dette produkt ikke genetisk modificerede proteiner eller DNA.

Allergener: Ingen

Tilsætningsstoffer: Ingen

Smag: Ingen

Smag: Typisk smag af efterårstrøffel fra Bourgogne

Farve: Sort på ydersiden, mørkebrun kerne med hvide årer

Lugt: Typisk lugt af efterårstrøffel fra Bourgogne

Afhængigt af sæsonen: henter vi fra Europa og tredjelande

Producentens navn: Terra Ross Ltd.
MOMS: BG201730901
Fabrik: Business zone Peristar, str.Mebelna 3, 7200 Razgrad, Bulgarien

showing picture of fresh autumn truffle sliced

Sorte trøfler: Hvor meget koster de pr. kilogram?

Sorte trøfler, ofte kaldet "black diamonds" i madverdenen, er værdsat for deres unikke smag og aroma. Men hvor meget koster de pr. kilo?

Prisen på sorte trøfler kan variere dramatisk afhængigt af faktorer som kvalitet, sæson og forhandler. Du kan typisk forvente at betale alt fra £100 til £1.500 pr. kilo! Ja, du læste rigtigt - disse luksuriøse svampe er ikke billige.

Faktorer, der påvirker prisen, inkluderer:

Type af trøffel: Sorte trøfler findes i flere varianter, hver med en unik smag og pris. Den type trøffel, du vælger, kan i høj grad påvirke din kulinariske oplevelse og dit budget.

Kvalitet: Større, ovale trøfler foretrækkes, hvilket fører til en højere pris.

Sæson: Friske trøfler er normalt dyrere end dåseversioner. Den bedste sæson for sorte trøfler er vinter.

Oprindelse: Trøfler fra reputable suppliers like Terra Ross er altid billigere på grund af virksomhedens politik.

Så uanset om du er gourmetkok eller madentusiast, hjælper forståelsen af prisen på sorte trøfler dig med at træffe et velinformeret valg.