До -30%

Замразен есенeн трюфел - Tuber Uncinatum (клас А)

961 Продадени

Насладете се на вкуса на есента през цялата година

Количество
Редовна цена £87.00 Цена с отстъпка£122.00спестявате £35.00 Единична цена£174.00 / kg
Включен данък. Доставката се изчислява при плащане.

Замразен есенен трюфел Tuber Uncinatum предлага аромат на върха на сезона и богата, земна сложност, запазена чрез специализиран процес на замразяване. Готов за настъргване, рязане на тънки филийки или накисване, той придава луксозна трюфелна дълбочина на паста, ризото, меса, яйца и сосове през цялата година. Добавете щипка ароматизирано зехтин, за да подчертаете естествения му характер и да създадете незабравимо гурме изживяване.

Замразен IQFДиворастящБез алергениВеганНатураленБез добавки
A
B
C
D
E

Калории, 52 kCal / 215kJ
Общо мазнини, 1.3g
Наситени мазнини, 0.22g
Въглехидрати, 0.9g
Захари, 0.8g
Протеини, 8.0g
Сол, 0.02g
Алергени, отсъстват
Добавки, отсъстват
Ароматизатор, отсъства

showing icon of like-hand icon Подходящо за комбиниране с

ИНФОРМАЦИЯ ЗА ПРОДУКТА

Представяме нашата селекция A-grade | Frozen Tuber Uncinatum:

Всички наши трюфели са ръчно подбрани от квалифицирани специалисти, които гарантират, че всеки от тях отговаря на нашите изключителни стандарти:

Вид: 100% див черен трюфел - Tuber Uncinatum

Качествен подбор: Внимателно ръчно подбрани за постигане на максимално съвършенство

Събрани: Берени в пика на зрелостта си през сезона

Форма: Естествено закръглени и неправилни

Тегло: варира от 20 до 100 грама на трюфел

Размер: Диаметър между 3 и 6 см

Състояние: Редовни, равномерни трюфели без дефекти

Свободни от: изгнили, меки трюфели и червеи

Процес на производство: Трюфелите се измиват, подбират, замразяват - Индивидуално бързо замразяване (IQF), след което се опаковат във вакуумни пликове

Инструкции за сервиране, употреба: Размразяване - готови за консумация

Не губете време: вземете ги от куриера възможно най-скоро. Извадете трюфелите от кутията и поставете торбичката с трюфели във фризер при -18°C

След 24 часа, поставете ги в плътно затворен контейнер или пластмасова торбичка

Размразявайте внимателно: Започнете, като поставите трюфелите в хладилника за 24 часа. Това постепенно размразяване помага да се запази тяхната текстура и вкус.

Съхранявайте разумно: Ако имате остатъци, съхранявайте ги в херметически затворен контейнер във фризера.

Срок на годност: 24 месеца от датата на производство, ако се съхранява при под -18°C

Условия на съхранение: Дръжте замразено, при под -18°C

Ние разчитаме на DHL Express за доставка на пресни трюфели до Европа и Великобритания. Нашият богат опит показва, че DHL последователно предоставя най-надеждните услуги с минимални забавяния.

Нашите замразени трюфели са деликатно вакуумирани и след това поставени в здрав, устойчив на всякакви атмосферни условия EPS контейнер, придружен от ледена опаковка, за да се осигури тяхната температура.

За оптимално съхранение или транспорт на замразени трюфели, запечатайте ги плътно във вакуумен уплътнител или контейнер за съхранение.

  • Tuber Uncinatum vitt
  • Бургундски трюфели
  • Есенни трюфели

HACCP: Произведено в съответствие със стандарта HACCP

IFS: Наличен

Остатъци от пестициди: Под максималния лимит - 396/2005/EC

Химически замърсители: Под максималния лимит - 1881/2006/EC

Активни фармакологични вещества: Под максималния лимит - 470/2009/EC

ГМО: В съответствие с регламентите на ЕС 1829/2003 и 1830/2003, този продукт не съдържа генетично модифицирани протеини или ДНК.

Алергени: Няма

Добавки: Няма

Вкус: Няма

Вкус: Типичен вкус на замразена бордо трюфелка

Цвят: Черен отвън, тъмно сиво-черно ядро с бели жилки

Мирис: Типичен мирис на замразена бордо трюфелка

В зависимост от сезона: ние доставяме от България, Румъния, Гърция, Унгария, Словения, Италия и Испания

Име на производителя: Terra Ross Ltd.
ДДС: BG201730901
Фабрика: Бизнес зона Перистар, ул. Мебелна 3, 7200 Разград, България