Black truffle brisure in brine, premium truffle brisure for gourmet dishes
Gold cylindrical canister with ribbed texture and metallic finish for Black Truffle Brisure in Brine
-18%

Trufe negre tocate în saramură

2451 Vândut

O delicatesă gourmet care transformă fiecare fel de mâncare într-o capodoperă culinară

Produse similare
Black truffle carpaccio in brine from Terra Ross, premium truffle carpaccio product
Black truffle cubes in brine, 5x5x5 size, premium black truffle product
Black truffle brisure in brine, premium truffle brisure for gourmet dishes
Black truffle in brine from Tubaross brand, Whole in Brine product
Neto
£61.00 £74.00economisiți £13.00 £61.00 GBP/kg
Incluzând taxele. Shipping se calculează la finalizare.

Descoperă excelența culinară cu trufă neagră tocată în saramură

Trufa de vară coaptă, tocată fin, oferă un parfum pământiu bogat și o profunzime autentică a trufei, gata să îmbunătățească carnea, brânzeturile și preparatele gourmet. Cu doar 7% conținut de apă, se integrează perfect, eliberează aroma eficient și oferă o durată excelentă de păstrare fără a dilua rețetele tale. O alegere fiabilă și de înaltă calitate pentru un caracter constant al trufei în aplicațiile culinare profesionale. Trufă neagră tocată în saramură.

Calitate excepțională și aromă autentică

Trufa neagră tocată în saramură oferă un amestec rafinat de arome pământii, extrase din trufe negre premium. Tocată cu grijă și conservată într-o soluție naturală de saramură, acest produs păstrează aroma intensă și gustul trufelor proaspăt recoltate. Ideal pentru bucătari și pasionați de gastronomie, infuzează cu ușurință preparatele cu esența sofisticată a trufelor, fără a copleși celelalte ingrediente, fiind adaosul perfect pentru a ridica creațiile tale culinare.

Utilizare versatilă în bucătăria gourmet

Această trufă neagră tocată în saramură este extrem de versatilă și poate fi folosită în numeroase rețete pentru a îmbunătăți profilul de aromă. Fie că este amestecată în risotto cremos, încorporată în sosuri pentru paste sau întinsă pe pâine artizanală, adaugă o notă luxoasă meselor de zi cu zi. Formatul său ușor de folosit îl face un element convenabil în cămară, permițând bucătarilor să adauge profunzime și complexitate cu ușurință în supe, ouă, fripturi și multe altele.

Conservare convenabilă pentru prospețime maximă

Conservată într-o saramură echilibrată cu grijă, trufa neagră tocată își păstrează prospețimea și calitatea în timp. Această metodă blochează umiditatea naturală și aroma trufei, asigurând un gust constant la fiecare utilizare. Saramura extinde, de asemenea, durata de valabilitate fără a compromite gustul, oferind consumatorilor posibilitatea de a savura aroma distinctivă a trufelor negre oricând, fără a fi nevoie de refrigerare până la deschidere.

Nutri-Score
A
B
C
D
E

Energie, 1196kJ / 291kcal
Grăsimi totale, 28.99g
Grăsimi saturate, 4.21g
Carbohidrați, 0.49g
Zaharuri, 049g
Proteine, 4.20g
Sare, 1.5g
Alergeni, absent

Condiții de depozitare: A se feri de lumina directă a soarelui, a se păstra într-un loc uscat, răcoros, la max. 22°C

Odată deschis, a se păstra la frigider și a se consuma în termen de 3 zile

showing icon of like-hand icon Se împerechează bine cu
Share
Facebook X (Twitter) Pinterest

INFORMAȚII DESPRE PRODUS

Întregul de Trufă Neagră | Brisure în Saramură conține:

Tip produs: Produs sterilizat

Tip trufă: Sălbatică - Tuber Aestivim vitt

Ingrediente: compoziție 92% trufă de vară neagră (Tuber aestivum), apă, sare

Greutate scursăt: 1.00kg

Formă: bucăți de 1-3mm

Proces de fabricație: Trufele sunt spălate, selectate, tocate și amestecate cu celelalte ingrediente, conservate și sterilizate în autoclavă

Durată de valabilitate: 24 luni de la data fabricației, dacă este păstrat sigilat

OMG: Conform reglementărilor CE 1829/2003 și 1830/2003, acest produs nu conține proteine sau ADN modificate genetic.

Alergeni: Absenți

Aditivi: Absenți

Aromă: Absentă

Instrucțiuni de servire, utilizare: Gata de consum

Gust: Gust tipic de trufe de vară

Culoare: Brownish, culoarea tipică a sosului de trufe

Miros: miros tipic de trufe de vară

Consistență: Cremoasă, cu particule de trufe negre de vară

Reziduuri de pesticide: Sub limita maximă - 396/2005/CE

Contaminanți chimici: Sub limita maximă - 1881/2006/CE

Substanțe farmacologice active: Sub limita maximă - 470/2009/CE

Orice agenți patogeni și microbi: Nedetectabil

HACCP: Fabricat în conformitate cu standardul HACCP

Can: 1.00kg

Cutie de carton: 10 buc

Palet 120/80: 500 cutii, 50 cutii de carton

În funcție de sezon: ne aprovizionăm din Bulgaria

Nume producător: Terra Ross Ltd.
VAT: BG201730901
Fabrica: Zona de afaceri Peristar, str.Mebelna 3, 7200 Razgrad, Bulgaria

Let customers speak for us

from 80 reviews
White Truffle Butter
Marlies Bartels
Großartiges

Großartiges Aroma

White Truffle Butter
Frozen Summer Truffle - Tuber Aestivum (B-grade)
Anonymous
Alles

Alles prima

Frozen Summer Truffle - Tuber Aestivum (B-grade)
Frozen Winter Truffle - Tuber Brumale (B-grade)
Thierry Garzotto
very fine

very fine truffles!

Frozen Winter Truffle - Tuber Brumale (B-grade)
Fresh Spring Truffle - Tuber Borchii (A-grade)
Emilia Hubma
100%

100% recomendado

Fresh Spring Truffle - Tuber Borchii (A-grade)
Frozen Summer Truffle - Tuber Aestivum (B-grade)
Anonymous
Alles

Alles top

Frozen Summer Truffle - Tuber Aestivum (B-grade)
Fresh Spring Truffle - Tuber Borchii (A-grade)
Stefan Spahr
TolleQualität

Tolle Qualität

Fresh Spring Truffle - Tuber Borchii (A-grade)
Fresh White Truffle - Tuber Magnatum (Big size)
Anonymous
Alles gut

Alles gut.

Fresh White Truffle - Tuber Magnatum (Big size)
Fresh Black Truffle - Tuber Melanosporum (B-grade)
Anonymous
Fresh

Fresh, in time and luckily I received a little extra portion. Thanks!

Fresh Black Truffle - Tuber Melanosporum (B-grade)
Teresa La verde
Super

Super

Terra Ross
Fresh Autumn Burgundy Truffle - Tuber Uncinatum (EXTRA-grade)
Anonymous
Allesperfekt

Allesperfekt

Fresh Autumn Burgundy Truffle - Tuber Uncinatum (EXTRA-grade)
Fresh Black Truffle - Tuber Melanosporum (EXTRA-grade)
Anonymous
Très belle truffe

Très belle truffe , savoureuse

Fresh Black Truffle - Tuber Melanosporum (EXTRA-grade)
Tomasz Lewkowicz
goodquality

goodquality

Terra Ross
Fresh Autumn Truffle - Tuber Uncinatum (B-grade)
Emilia Hubma
5+

5+

Fresh Autumn Truffle - Tuber Uncinatum (B-grade)
Fresh White Truffle - Tuber Magnatum (Medium size)
Christoph Röth
Top

Wie immer top!

Fresh White Truffle - Tuber Magnatum (Medium size)
Fresh Autumn Burgundy Truffle - Tuber Uncinatum (EXTRA-grade)
Anonymous
Unsere Gäste waren

Unsere Gäste waren begeistert

Fresh Autumn Burgundy Truffle - Tuber Uncinatum (EXTRA-grade)