-28%

Trufă de toamnă congelată - Tuber Uncinatum (clasa A)

961 Vândut

Bucurați-vă de gustul toamnei pe tot parcursul anului

Produse similare
Cantitate
Preț de vânzare: £87.00 Preț obișnuit:£121.00economisiți £34.00 Prețul pe unitate: £174.00 GBP/kg
Incluzând taxele. Shipping se calculează la finalizare.

Descoperiți Calitatea Superioară a Trufei de Toamnă Congelate

Trufa de Toamnă Congelată Tuber Uncinatum oferă aroma de vârf a sezonului și o complexitate bogată, pământoasă, păstrată printr-un proces specializat de congelare. Gata de ras, feliat sau infuzat, aduce o profunzime luxoasă de trufe în paste, risotto, carne, ouă și sosuri pe tot parcursul anului. Adăugați o notă de ulei de măsline aromatizat pentru a-i evidenția caracterul natural și a crea o experiență gastronomică de neuitat.

Ce este Trufa de Toamnă Congelată?

Trufa de Toamnă Congelată, în special specia Tuber Uncinatum, este o delicatesă foarte căutată, apreciată de bucătari și pasionați de gastronomie din întreaga lume. Aceste trufe sunt recoltate în sezonul de toamnă, când aroma și gustul lor ating maturitatea maximă. Congelarea păstrează calitatea premium, blocând prospețimea și notele bogate, pământoase. Trufele A-grade reprezintă cea mai bună calitate, asigurând dimensiuni uniforme, aromă și textură. Acest lucru face ca Trufa de Toamnă Congelată să fie un ingredient ideal pentru preparate gourmet, oferind o profunzime luxoasă a gustului care ridică chiar și cele mai simple mese.

Profilul Aromatic și Utilizări Culinare

Starea congelată a Trufei de Toamnă A-grade păstrează aroma intensă și gustul unic, care variază de la pământos la ușor nucos, cu subtilități fructate. Se comportă excelent în diverse aplicații culinare, inclusiv paste, risotto, preparate din carne și chiar sosuri gourmet. Pe măsură ce trufa se dezgheață, eliberează arome complexe care îmbunătățesc fiecare preparat. Folosirea Trufei de Toamnă Congelate permite bucătarilor să se bucure și să experimenteze cu această comoară sezonieră pe tot parcursul anului, fără a compromite calitatea sau gustul.

Sfaturi pentru Depozitare și Manipulare pentru Calitate Optimă

Depozitarea corectă este esențială pentru a menține calitățile distinctive ale Trufei de Toamnă Congelate. Păstrați trufele într-un recipient sigilat în congelator pentru a evita expunerea la umiditate sau mirosuri care ar putea afecta gustul natural. Când sunteți gata să le folosiți, dezghețați-le lent în frigider pentru a păstra textura și aroma. Manipulați cu grijă—evitați căldura excesivă sau refrigerarea prelungită. Urmând aceste practici, Trufa de Toamnă Congelată A-grade oferă prospețime neegalată și performanță excepțională în creațiile dumneavoastră culinare.

Congelat IQFPur SălbaticFără alergeniVeganSare naturală Fără aditivi
A
B
C
D
E

Calorii, 52 kCal / 215kJ
Grăsimi totale, 1.3g
Grăsimi saturate, 0.22g
Carbohidrați, 0.9g
Zahăr, 0.8g
Proteine, 8.0g
Sare, 0.02g
Alergeni, absenți
Aditivi, absenți
Agent de aromatizare, absent

showing icon of like-hand icon Se împerechează bine cu

INFORMAȚII DESPRE PRODUS

Prezentăm selecția noastră A-grade | Frozen Tuber Uncinatum:

Toate trufele noastre sunt selectate manual de specialiști calificați care se asigură că fiecare îndeplinește standardele noastre excepționale:

Tip: 100% Trufă Neagră Sălbatică - Tuber Uncinatum

Selecție de Calitate: Selectate manual cu grijă pentru a atinge perfecțiunea maximă

Colectate: Recoltate la maturitatea lor maximă în timpul sezonului

Formă: Natural rotundă și neregulată

Greutate: variază între 20 și 100 grame per trufă

Dimensiune: Diametru între 3 și 6 cm

Condiție: Trufe regulate, uniforme, fără defecte

Fără: trufe putrede, moi și viermi

Proces de fabricație: Trufele sunt spălate, selectate, congelate - Individual Quick Frozen (IQF), apoi ambalate în pungi vidate

Instrucțiuni de servire, utilizare: Decongelare - gata de consum

Nu pierdeți timpul: obțineți-le de la curier cât mai curând posibil. Scoateți trufele din cutie și puneți punga cu trufe într-un congelator la C

După 24 de ore, se pune într-un recipient bine închis sau într-o pungă de plastic

Dezghețați cu atenție: Începeți prin a pune trufele în frigider timp de 24 de ore. Această decongelare treptată ajută la păstrarea texturii și aromei lor.

Păstrați cu grijă: Dacă aveți resturi, depozitați-le într-un recipient etanș în congelator.

Perioada de valabilitate: 24 de luni de la data fabricației, dacă este depozitat sub C

Condiții de depozitare: Păstrați congelat, sub C

Ne bazăm pe DHL Express pentru a livra trufe proaspete în Europa și Marea Britanie. Experiența noastră vastă arată că DHL oferă în mod constant cele mai fiabile servicii, cu întârzieri minime.

Trufele noastre congelate sunt ambalate delicat în vid și apoi plasate într-un recipient EPS durabil, rezistent la orice vreme, însoțit de un pachet de gheață pentru a le asigura temperatura.

Pentru depozitarea sau transportul optim al trufelor congelate, sigilați-le bine într-un sigilator în vid sau într-un recipient de depozitare.

  • Tuber Uncinatum alb
  • Trufe Burgundy
  • Trufe de toamnă

HACCP: Fabricat în conformitate cu standardul HACCP

IFS: Disponibil

Reziduuri de pesticide: Sub limita maximă - 396/2005/CE

Contaminanți chimici: Sub limita maximă - 1881/2006/CE

Substanțe farmacologice active: Sub limita maximă - 470/2009/CE

OMG: În conformitate cu regulamentele CE 1829/2003 și 1830/2003, acest produs nu conține proteine sau ADN modificate genetic.

Alergeni: Niciunul

Aditivi: Niciunul

Aromă: Niciunul

Gust: Gust tipic de trufe de burgundia congelate

Culoare: negru la exterior, miezul gri închis-negru cu vene albe

Miros: miros tipic de trufe de burgundia congelate

În funcție de sezon: ne aprovizionăm din Bulgaria, România, Grecia, Ungaria, Slovenia, Italia și Spania

Nume producător: Terra Ross Ltd.
VAT: BG201730901
Fabrica: Zona de afaceri Peristar, str.Mebelna 3, 7200 Razgrad, Bulgaria