Up to -30%

Frossen høsttrøffel - Tuber Uncinatum (A-kvalitet)

961 Solgt

Nyt smaken av høsten hele året rundt

Antall
Ordinær pris £87.00 Salgspris£122.00you save £35.00 Enhetspris£174.00 / kg
Tax included. Shipping calculated at checkout.

Frozen Autumn Truffle Tuber Uncinatum leverer høysesongens aroma og rike, jordnære kompleksitet bevart gjennom en spesialisert fryseprosess. Den er klar til å raspe, raspe eller tilsette, og gir en luksuriøs trøffeldybde til pasta, risotto, kjøtt, egg og sauser hele året rundt. Tilsett litt smaksatt olivenolje for å forsterke trøffelens naturlige karakter og skape en uforglemmelig gourmetopplevelse.

Frosset IQFPure WildIngen allergenerVeganskNaturligIngen tilsetningsstoffer
A
B
C
D
E

Kalorier, 52 kCal / 215kJ
Totalt fett, 1,3g
Mettet fett, 0,22g
Karbohydrater, 0,9g
Sukkerarter, 0,8g
Protein, 8,0g
Salt, 0,02g
Allergener, fraværende
Tilsetningsstoffer, fraværende
Smakstilsetning, fraværende

showing icon of like-hand icon Passer godt sammen med

PRODUKTINFORMASJON

Introduksjon av vårt utvalg A-grade | Fryst Tuber Uncinatum:

Alle våre trøfler er håndplukket av kvalifiserte spesialister som sikrer at hver enkelt oppfyller våre eksepsjonelle standarder:

Type: 100% Vill Svart Trøffel - Tuber Uncinatum

Kvalitetsutvalg: Nøye håndplukket for å oppnå maksimal perfeksjon

Innsamlet: Høstet på sitt optimale modningstidspunkt i sesongen

Form: Naturlig rundet og uregelmessig

Vekt: varierer fra 20 til 100 gram per trøffel

Størrelse: Diameter mellom 3 og 6 cm

Tilstand: Jevne, ensartede trøfler uten defekter

Fri for: råtne, myke trøfler og mark

Produksjonsprosess: Trøflene vaskes, sorteres, fryses - Individuelt Hurtigfryst (IQF), deretter pakket i vakuumposer

Serveringsinstruksjoner, bruk: Tines - klar til å spise

Ikke kast bort tiden: hent trøflene fra budet så snart som mulig. Ta trøflene ut av esken, og legg posen med trøflene i fryseren ved C °C.

Etter 24 timer, legg i en tett lukket beholder eller plastpose

Tine trøflene forsiktig: Begynn med å legge trøflene i kjøleskapet i 24 timer. Denne gradvise opptiningen bidrar til å bevare trøffelens konsistens og smak.

Oppbevar dem med omhu: Hvis du har rester, kan du oppbevare dem i en lufttett beholder i fryseren.

Holdbarhet: 24 måneder fra produksjonsdato, ved oppbevaring under C °C

Oppbevaringsforhold: Oppbevares frosset, under C °C

Vi bruker DHL Express til å levere ferske trøfler til Europa og Storbritannia. Vår omfattende erfaring viser at DHL konsekvent leverer de mest pålitelige tjenestene med minimale forsinkelser.

Våre frosne trøfler vakuumpakkes skånsomt og legges deretter i en slitesterk EPS-beholder som tåler all slags vær, sammen med en ispose for å sikre temperaturen.

For optimal oppbevaring eller transport av frosne trøfler, forsegl dem tett i en vakuumforsegler eller oppbevaringsbeholder.

  • Tuber Uncinatum vitt
  • Burgundertrøfler
  • Høsttrøfler

HACCP: Produsert i samsvar med HACCP-standarden

IFS: Tilgjengelig

Rester av plantevernmidler: Under maksimumsgrensen - 396/2005/EC

Kjemiske forurensninger: Under maksimumsgrensen - 1881/2006/EF

Aktive farmakologiske stoffer: Under maksimumsgrensen - 470/2009/EF

GMO: I henhold til EU-forordningene 1829/2003 og 1830/2003 inneholder ikke dette produktet genmodifiserte proteiner eller DNA.

Allergener: Ingen

Tilsetningsstoffer: Ingen

Smak: Ingen

Smak: Typisk frossen burgundertrøffelsmak

Farge: Svart på utsiden, mørk gråsvart kjerne med hvite årer

Lukt: Typisk lukt av frossen burgundertrøffel

Avhengig av sesong: vi kjøper fra Bulgaria, Romania, Hellas, Ungarn, Slovenia, Italia og Spania.

Produsentens navn: Terra Ross Ltd.
MVA: BG201730901
Fabrikk: Business zone Peristar, str. Mebelna 3, 7200 Razgrad, Bulgaria