Up to -32%

Carpaccio av svart trøffel i saltlake

1493 Solgt

Utsøkt carpaccio av svart trøffel, elegant bevart i saltlake

Neto
Ordinær pris £68.00 Salgspris£83.00you save £15.00 Enhetspris£68.00 / kg
Tax included. Shipping calculated at checkout.

Fine, steriliserte trøffelskiver på 1 mm, skapt for perfekt smak og lang holdbarhet. De er klare til bruk og beholder den autentiske, jordnære aromaen av sommertrøffel. Ideell til pasta, risotto, salater, smørbrød, oster og kjøtt - en elegant prikken over i-en til enhver rett året rundt.

Nutri-Score
A
B
C
D
E

Energi, 1196kJ / 291kcal
Totalt fett, 28.99g
Mettet fett, 4.21g
Karbohydrater, 0.49g
Sukkerarter, 049g
Proteiner, 4.20g
Salt, 1.5g
Allergener, fraværende

Lagringsforhold: Hold unna direkte sollys, oppbevar på et tørt, kjølig sted ved maks. 22 C

Når åpnet, oppbevares i kjøleskap og konsumeres innen 3 dager

showing icon of like-hand icon Passer godt sammen med

PRODUKTINFORMASJON

Carpaccio av svart trøffel i lake | Tuber Aestivum inneholder:

Produkttype: Sterilisert produkt

Trøffeltype: Vill - Tuber Aestivum vitt

Ingredienser: sammensetning 50% svart sommertøffel (Tuber aestivum), vann, salt

Avrent vektt: 1.00kg

Form: skiver 1mm

Fremstillingsprosess: Trøflene vaskes, velges, skjæres i skiver og blandes med de andre ingrediensene, hermetiseres og steriliseres i autoklav

Holdbarhet: 24 måneder fra produksjonsdato, hvis uåpnet

GMO: I samsvar med EF-forordningene 1829/2003 og 1830/2003 inneholder dette produktet ikke genmodifiserte proteiner eller DNA.

Allergener: Fraværende

Tilsetningsstoffer: Fraværende

Smak: Fraværende

Serveringsinstruksjoner, bruk: Klar til å spise

Smak: Typisk smak av sommertrøffel

Farge: Brunlig, typisk farge for trøffelsaus

Lukt: Typisk sommertrøffel-lukt

Konsistens: Kremaktig, med svarte sommertrøffelpartikler

Rester av plantevernmidler: Under maksimumsgrensen - 396/2005/EC

Kjemiske forurensninger: Under maksimumsgrensen - 1881/2006/EF

Aktive farmakologiske stoffer: Under maksimumsgrensen - 470/2009/EF

Eventuelle patogener og mikrober: Ikke påvisbar

HACCP: Produsert i samsvar med HACCP-standarden

Kan: 1.00kg

Kartongeske: 10 stk

Pall 120/80: 500 bokser, 50 kartonger

Avhengig av sesong: vi kjøper fra Bulgaria

Produsentens navn: Terra Ross Ltd.
MVA: BG201730901
Fabrikk: Business zone Peristar, str. Mebelna 3, 7200 Razgrad, Bulgaria