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黒トリュフの塩漬けミンチ

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あらゆる料理を美食の傑作に変えるグルメの喜び

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特価: £61.00 定価:£74.00£13.00の割引が適用されます 単価: £61.00 GBP/キログラム
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塩漬けミンチ黒トリュフで料理の卓越性を解き放つ

細かく刻んだ熟した夏トリュフのブリズールは、豊かな土の香りと本物のトリュフの深みを届け、肉、チーズ、グルメ料理の味を引き立てます。水分含有量はわずか7%で、滑らかに混ざり合い、効率的に風味を放ち、レシピを薄めることなく優れた保存性を提供します。プロの料理で一貫したトリュフの風味を求める信頼できる高品質な選択肢です。塩漬けミンチ黒トリュフ。

卓越した品質と本格的な風味

塩漬けミンチ黒トリュフは、プレミアム黒トリュフから抽出された豊かで土の香り豊かな味わいの絶妙なブレンドを提供します。丁寧に刻まれ、自然な塩水溶液で保存されたこの製品は、新鮮に収穫されたトリュフの強い香りと味を保ちます。シェフや食通に理想的で、他の食材を圧倒することなくトリュフの洗練されたエッセンスを料理に簡単に加え、料理の格を高める完璧な追加品です。

グルメ料理での多用途な使用法

この塩漬けミンチ黒トリュフは非常に多用途で、風味を高めるために多くのレシピで使用できます。クリーミーなリゾットに混ぜたり、パスタソースに折り込んだり、職人パンに塗ったりすることで、日常の食事に贅沢なアクセントを加えます。使いやすい形状で便利な常備品となり、スープ、卵、ステーキなどに深みと複雑さを手軽に加えることができます。

最大の鮮度を保つ便利な保存方法

慎重に調整された塩水で保存されているため、ミンチ黒トリュフは時間が経っても鮮度と品質を維持します。この方法はトリュフの自然な水分と香りを閉じ込め、使用するたびに一貫した風味を保証します。塩水は味を損なうことなく保存期間を延ばし、開封前は冷蔵不要でいつでも黒トリュフの独特な味わいを楽しむことができます。

ニュートリスコア
A
B
C
D
E

エネルギー, 1196kJ / 291kcal
総脂質, 28.99g
飽和脂肪酸, 4.21g
炭水化物, 0.49g
糖類, 049g
タンパク質, 4.20g
塩分, 1.5g
アレルゲン, なし

保存条件:直射日光を避け、乾燥した涼しい場所で最大22Cで保管してください

開封後は冷蔵保存し、3日以内にお召し上がりください

showing icon of like-hand icon とよく合う。

製品情報

Whole of Black Truffle | Brisure in Brine に含まれるもの:

製品タイプ: 滅菌製品

トリュフの種類: 野生 - Tuber Aestivim vitt

原材料: 構成 92% 黒夏トリュフ (Tuber aestivum)、水、塩

正味重量t: 1.00kg

形状: 1-3mmの破片

製造工程: トリュフは洗浄され、選別され、細かく刻まれ、他の原材料と混合され、缶詰にされてオートクレーブで滅菌されます

賞味期限: 未開封で保存した場合、製造日から24ヶ月

GMO: EC規則1829/2003および1830/2003に準拠し、本製品には遺伝子組み換えタンパク質またはDNAは含まれていません。

アレルゲン: 含まれていません

添加物: 含まれていません

風味: なし

提供方法、使用法: そのままお召し上がりいただけます

:典型的なサマートリュフの味

: 茶色がかった、トリュフソースの典型的な色。

香り:典型的な夏のトリュフの香り

粘性がある:クリーミー、黒トリュフの粒子入り

残留農薬最大規制値以下 - 396/2005/EC

化学汚染物質最大規制値以下 - 1881/2006/EC

薬理活性物質:最大規制値以下 - 470/2009/EC

あらゆる病原体や微生物検出不能

HACCP:HACCP基準に基づき製造

できる: 1.00kg

カートンボックス 10個

パレット120/80:500缶、カートン50箱

季節によりブルガリアから仕入れる。

メーカー名 Terra Ross社
バット: BG201730901
工場ビジネスゾーン Peristar, str.Mebelna 3, 7200 Razgrad, Bulgaria