Εξαντλήθηκε

Φρέσκια Φθινοπωρινή Τρούφα - Tuber Uncinatum (A-grade)

432 πωλήθηκαν

Συλλεγμένο κατά την κορύφωση της φθινοπωρινής περιόδου

Ποσότητα
Παρόμοια προϊόντα
Τιμή: £26.00 Τιμή μονάδας: £520.00 GBP/kg
Συμπεριλαμβάνεται φόρος. Τα μεταφορικά υπολογίζονται στη σελίδα πληρωμής.
Ισχύς του αρώματος
10/10
ΧΑΜΗΛΗMEDIUMHIGH

Ανακαλύψτε τον Πλούτο του Φρέσκου Φθινοπωρινού Τρούφας Burgundy - Tuber Uncinatum

Ανακαλύψτε την εκλεπτυσμένη φθινοπωρινή μαργαρίτα Φρέσκου Φθινοπωρινού | Burgundy Τρούφας | Tuber Uncinatum (A-grade), εκτιμημένη για το διακριτικό άρωμα και το εντυπωσιακό βάθος γεύσης της. Μόνο μερικά λεπτά φλούδια μεταμορφώνουν τα ζυμαρικά, το ριζότο, το κρέας ή τις κρεμώδεις σάλτσες σε αληθινά γκουρμέ αριστουργήματα. Το γήινο, ζεστό και λεπτομερές προφίλ της φέρνει κομψότητα και πλούτο σε κάθε πιάτο. Βυθιστείτε στον κόσμο της υψηλής γαστρονομίας με αυτή την τρούφα A-grade και ξεκλειδώστε ατελείωτες γαστρονομικές δυνατότητες.

Ποιότητα Πρώτης Κατηγορίας Φρέσκου Φθινοπωρινού Τρούφας στο Ηνωμένο Βασίλειο

Η αγορά φρέσκου φθινοπωρινού τρούφας στο Ηνωμένο Βασίλειο προσφέρει την εκλεκτή Tuber Uncinatum, γνωστή για το μοναδικό άρωμα και την εκλεπτυσμένη γεύση της. Αυτές οι τρούφες A-grade συλλέγονται προσεκτικά στην κορύφωση της φρεσκάδας τους για να εξασφαλιστεί η καλύτερη ποιότητα για γαστρονομική χρήση. Η πλούσια, γήινη γεύση τους ενισχύει μια ποικιλία πιάτων, από ζυμαρικά μέχρι γκουρμέ σάλτσες. Προέρχονται βιώσιμα από επιλεγμένα δάση, αυτές οι τρούφες αντιπροσωπεύουν την κορυφή των εποχιακών λιχουδιών, ιδανικές για σεφ και λάτρεις του φαγητού που αναζητούν αυθεντικές και υψηλής ποιότητας εμπειρίες τρούφας.

Διακριτικά Χαρακτηριστικά της Tuber Uncinatum

Η Tuber Uncinatum, κοινώς γνωστή ως φρέσκια φθινοπωρινή τρούφα που προτιμούν οι καταναλωτές στο Ηνωμένο Βασίλειο, ξεχωρίζει λόγω του μαρμαρωτού εσωτερικού και της έντονης μόσχας μυρωδιάς της. Αυτή η ποικιλία ωριμάζει μεταξύ Σεπτεμβρίου και Δεκεμβρίου, καθιστώντας την ένα εποχιακό θησαυρό με περιορισμένη διαθεσιμότητα. Η υφή της είναι σφιχτή αλλά τρυφερή, και το προφίλ γεύσης συνδυάζει ξυλώδεις, ξηροκάρπικες και ελαφρώς γλυκές νότες. Η εμφάνιση της τρούφας, με σκούρο καφέ εξωτερικό και λευκές φλέβες στο εσωτερικό, την καθιστά επίσης οπτικά ελκυστική για γαστρονομικές παρουσιάσεις.

Πώς να Χρησιμοποιήσετε τη Φρέσκια Φθινοπωρινή Τρούφα στην Κουζίνα σας

Οι αγοραστές φρέσκου φθινοπωρινού τρούφας στο Ηνωμένο Βασίλειο συχνά αναζητούν ευέλικτους τρόπους να ενσωματώσουν αυτό το πολυτελές συστατικό στις συνταγές τους. Ιδανικά απολαμβάνεται φρέσκια, η Tuber Uncinatum μπορεί να ξυστεί λεπτά πάνω σε ριζότο, ομελέτες ή γκουρμέ τυριά για να ενισχύσει τη γεύση. Συνιστάται η αποθήκευση των τρούφων σε σφραγισμένο δοχείο με ρύζι ή χαρτοπετσέτες για τη διατήρηση της φρεσκάδας. Το μαγείρεμα με αυτές τις τρούφες αναβαθμίζει κάθε πιάτο, προσφέροντας ένα ασύγκριτο άρωμα και βάθος που μετατρέπει τα απλά γεύματα σε εξαιρετικές γαστρονομικές εμπειρίες.

Εξαιρετική Ποιότητα και Φρεσκάδα

Η τρούφα Burgundy A-grade, επιστημονικά γνωστή ως Tuber Uncinatum, ξεχωρίζει ως μια κορυφαία εποχιακή λιχουδιά εκτιμημένη από σεφ και γκουρμέ. Συλλέγεται φρέσκια το φθινόπωρο, κάθε τρούφα επιλέγεται προσεκτικά για να διασφαλιστεί ότι πληροί τα υψηλότερα πρότυπα ωριμότητας, αρώματος και υφής. Αυτή η φρεσκάδα εγγυάται μια ισχυρή και σύνθετη γήινη γεύση που ενισχύει μια μεγάλη ποικιλία πιάτων. Η χρήση φρέσκων τρούφων Burgundy A-grade φέρνει την αυθεντική γεύση του δάσους απευθείας στην κουζίνα σας, αναβαθμίζοντας τις γαστρονομικές σας δημιουργίες με το εκλεπτυσμένο άρωμα και την εξαιρετική ποιότητα.

Διακριτικό Προφίλ Γεύσης και Άρωμα

Η τρούφα Burgundy A-grade προσφέρει ένα πολυτελές και διακριτικό άρωμα που χαρακτηρίζεται από βαθιές, γήινες νότες με διακριτικές πινελιές ξηρών καρπών και μπαχαρικών. Αυτό το σύνθετο μπουκέτο την καθιστά μία από τις πιο ευέλικτες τρούφες στην υψηλή γαστρονομία. Όταν ξύνεται ή τρίβεται λεπτά πάνω σε πιάτα, η πλούσια γεύση της διαποτίζει ζυμαρικά, ριζότο, αυγά και κρέατα, προσφέροντας μια μοναδική αισθητηριακή εμπειρία. Το άρωμά της είναι έντονο αλλά ισορροπημένο, αναπτυγμένο από τη φυσική διαδικασία ωρίμανσης κατά τη διάρκεια της φθινοπωρινής περιόδου συγκομιδής, εξασφαλίζοντας ότι τα πιάτα σας έχουν μια αξέχαστη και αυθεντική γεύση.

Πολλαπλές Γαστρονομικές Χρήσεις και Συμβουλές Αποθήκευσης

Οι φρέσκες τρούφες Burgundy A-grade είναι ιδιαίτερα περιζήτητες σε γκουρμέ κουζίνες λόγω της προσαρμοστικότητάς τους στο μαγείρεμα. Μπορούν να χρησιμοποιηθούν ωμές ή ελαφρώς μαγειρεμένες για να διατηρήσουν το λεπτό άρωμά τους. Είτε εμποτίζονται σε λάδια, ενσωματώνονται σε σάλτσες ή συνδυάζονται με τυριά, αυτές οι τρούφες προσθέτουν μια διακριτική αλλά πολυτελή νότα σε κάθε πιάτο. Η σωστή αποθήκευση είναι απαραίτητη για τη διατήρηση της φρεσκάδας τους· συνιστάται να φυλάσσονται σε αεροστεγές δοχείο με ξηρό ρύζι ή χαρτοπετσέτες στο ψυγείο και να καταναλώνονται εντός λίγων ημερών από την αγορά. Αυτό διατηρεί την υφή και την ακεραιότητα της γεύσης για τα καλύτερα γαστρονομικά αποτελέσματα.

Εξαιρετική Ποιότητα και Μοναδική Γεύση

Η Φρέσκια Φθινοπωρινή Τρούφα - Tuber Uncinatum εκτιμάται για την εξαιρετική ποιότητα και το διακριτικό γήινο άρωμά της. Αναγνωρισμένη παγκοσμίως για την εκλεπτυσμένη γεύση της, αυτή η τρούφα A-grade φέρνει ένα ασύγκριτο βάθος γεύσης σε κάθε πιάτο. Συλλέγεται στην κορύφωση της ωριμότητάς της, αυτές οι τρούφες διαθέτουν σφιχτή υφή και μαρμαρωτό εσωτερικό, εξασφαλίζοντας μια πλούσια, ξηροκάρπικη γεύση με διακριτικές νότες σοκολάτας και φουντουκιού. Ιδανική για την ενίσχυση γκουρμέ συνταγών, η φρέσκια και έντονη ουσία τους τις καθιστά περιζήτητη λιχουδιά μεταξύ σεφ και λάτρεις του φαγητού.

Τέλεια Γαστρονομική Ευελιξία

Η Φρέσκια Φθινοπωρινή Τρούφα - Tuber Uncinatum είναι εξαιρετικά ευέλικτη στην κουζίνα, ιδανική για ξύσιμο πάνω σε ζυμαρικά, ριζότο και πιάτα με αυγά ή για εμποτισμό σε λάδια και βούτυρα. Το αρωματικό της προφίλ συμπληρώνει μια μεγάλη γκάμα αλμυρών πιάτων, αναβαθμίζοντας τα απλά γεύματα σε γαστρονομικά αριστουργήματα. Είτε χρησιμοποιείται φρέσκια είτε ελαφρώς ζεσταμένη, η τρούφα διατηρεί την πολύπλοκη γεύση της, καθιστώντας την ιδανικό συστατικό τόσο για την παραδοσιακή ευρωπαϊκή κουζίνα όσο και για σύγχρονα fusion πιάτα. Η σταθερή ποιότητά της την καθιστά αξιόπιστη επιλογή για σεφ και οικιακούς μάγειρες.

Βιώσιμη Συγκομιδή και Αυθεντική Προέλευση

Προμηθευόμαστε τη Φρέσκια Φθινοπωρινή Τρούφα - Tuber Uncinatum μέσω βιώσιμων και ηθικών πρακτικών συγκομιδής για να εξασφαλίσουμε φιλική προς το περιβάλλον παραγωγή και κορυφαία ποιότητα. Οι τρούφες μας συλλέγονται προσεκτικά από τα φυσικά δάση κατά τη διάρκεια της φθινοπωρινής περιόδου, εξασφαλίζοντας φρεσκάδα ενώ διατηρούνται τα φυσικά οικοσυστήματα. Κάθε παρτίδα υποβάλλεται σε αυστηρό ποιοτικό έλεγχο για να πληροί τα πρότυπα A-grade, εγγυώμενη ότι λαμβάνετε μόνο τις καλύτερες και πιο αρωματικές τρούφες. Αυτή η δέσμευση για αυθεντικότητα εξασφαλίζει την καλύτερη γευστική εμπειρία ενώ υποστηρίζει υπεύθυνες μεθόδους καλλιέργειας τρούφας.

Εξαιρετική Ποιότητα και Φρεσκάδα

Η Φρέσκια Τρούφα Burgundy Tuber Uncinatum εκτιμάται για την ποιότητα A-grade, προσφέροντας ασύγκριτη φρεσκάδα που συλλέγεται κατά τους κορυφαίους φθινοπωρινούς μήνες. Αυτή η ποικιλία τρούφας προσφέρει ένα διακριτικό γήινο άρωμα και βαθιά, ξηροκάρπικη γεύση που αναβαθμίζει κάθε πιάτο. Επιλεγμένες και χειριζόμενες με προσοχή, αυτές οι τρούφες διατηρούν το πλούσιο άρωμα και τη σφιχτή υφή τους, καθιστώντας τες απαραίτητο συστατικό για γκουρμέ σεφ και γαστρονομικούς λάτρεις που αναζητούν την καλύτερη φυσική λιχουδιά.

Μοναδικό Προφίλ Γεύσης και Γαστρονομικές Χρήσεις

Η Φρέσκια Φθινοπωρινή Τρούφα Burgundy Tuber Uncinatum μαγεύει τον ουρανίσκο με μια διακριτική αλλά σύνθετη γεύση που συνδυάζει νότες φουντουκιού, γήινες αποχρώσεις και μια ήπια φρουτώδη υποψία. Η ευέλικτη φύση της της επιτρέπει να συμπληρώνει μια μεγάλη γκάμα συνταγών, όπως ζυμαρικά, ριζότο, ομελέτες και γκουρμέ σάλτσες. Η αρωματική της ένταση ανθίζει με ήπια θερμότητα, ενισχύοντας τα πιάτα χωρίς να υπερκαλύπτει τις φυσικές τους γεύσεις, καθιστώντας την μια εκλεπτυσμένη προσθήκη σε κάθε κουζίνα.

Βιώσιμη Συγκομιδή και Συμβουλές Αποθήκευσης

Συλλεγμένη βιώσιμα από τα φυσικά ευρωπαϊκά δάση, η Φρέσκια Φθινοπωρινή Τρούφα Burgundy Tuber Uncinatum σέβεται τα φυσικά οικοσυστήματα και υποστηρίζει τη μακροπρόθεσμη ανάπτυξη. Για να διατηρηθεί η μέγιστη φρεσκάδα, φυλάξτε την τρούφα τυλιγμένη σε στεγνή χαρτοπετσέτα μέσα σε αεροστεγές δοχείο στο ψυγείο. Αλλάζετε τακτικά την χαρτοπετσέτα για να αποτρέψετε τη συσσώρευση υγρασίας. Ο σωστός χειρισμός εξασφαλίζει ότι το εκλεπτυσμένο άρωμα και η γεύση παραμένουν ανέπαφα, επιτρέποντας στους χρήστες να απολαύσουν πλήρως αυτό το σπάνιο και πολυτελές μύκητα στο σπίτι ή σε επαγγελματικές κουζίνες.

Εξαιρετική Ποιότητα Φρέσκου Φθινοπωρινού Τρούφας Burgundy - Tuber Uncinatum

Η Φρέσκια Φθινοπωρινή Τρούφα Burgundy - Tuber Uncinatum συλλέγεται κατά την κορύφωση της εποχής της, εξασφαλίζοντας ανώτερη ποιότητα και αυθεντική γεύση. Αυτή η τρούφα A-grade είναι γνωστή για τη σφιχτή υφή και το όμορφα μαρμαρωτό εσωτερικό της, που αναβαθμίζει κάθε γαστρονομική δημιουργία. Προσεκτικά προερχόμενες από τα καλύτερα δάση, αυτές οι τρούφες παρουσιάζουν ένα βαθύ, γήινο άρωμα σε συνδυασμό με διακριτικές ξηροκάρπικες νότες. Είτε ξυσμένες πάνω σε ζυμαρικά είτε ενσωματωμένες σε σάλτσες, προσφέρουν μια εκλεπτυσμένη γεύση που αναβαθμίζει τόσο τα παραδοσιακά όσο και τα σύγχρονα πιάτα. Ζήστε τη χαρακτηριστική φρεσκάδα και ποιότητα που μόνο αυτή η εκλεκτή ποικιλία φθινοπωρινής τρούφας μπορεί να προσφέρει.

Γαστρονομικές Χρήσεις και Προφίλ Γεύσης

Η Φρέσκια Φθινοπωρινή Τρούφα Burgundy - Tuber Uncinatum ξεχωρίζει για τη λεπτή αλλά γήινη γεύση της, καθιστώντας την αγαπημένη μεταξύ σεφ και λάτρεις του φαγητού. Το άρωμά της περιέχει νότες φουντουκιού και δασικού εδάφους, προσφέροντας βάθος και πολυπλοκότητα σε κάθε πιάτο. Συνήθως χρησιμοποιείται φρέσκια, συνδυάζεται υπέροχα με υλικά όπως βούτυρο, κρέμα, αυγά και ήπια τυριά. Ιδανική για ξύσιμο πάνω σε ριζότο, ζυμαρικά ή ως γαρνιτούρα, προσδίδει μια πολυτελή τελική πινελιά. Χάρη στην ευέλικτη γεύση της, αυτή η τρούφα ενισχύει σάλτσες, σούπες και πιάτα με κρέας χωρίς να υπερκαλύπτει τη φυσική τους γεύση.

Σωστή Αποθήκευση και Χειρισμός για Μέγιστη Φρεσκάδα

Για να διατηρηθεί η πλήρης γεύση και υφή της Φρέσκιας Φθινοπωρινής Τρούφας Burgundy - Tuber Uncinatum, η σωστή αποθήκευση και ο χειρισμός είναι απαραίτητα. Φυλάξτε τις τρούφες σε δροσερό, ξηρό μέρος τυλιγμένες σε χαρτοπετσέτες μέσα σε αεροστεγές δοχείο στο ψυγείο. Αλλάζετε καθημερινά την χαρτοπετσέτα για να απορροφά την υγρασία και να αποτρέψει τη μούχλα. Οι φρέσκες τρούφες καταναλώνονται καλύτερα εντός μιας εβδομάδας από τη συγκομιδή για να απολαύσετε το μέγιστο άρωμα και γεύση τους. Για παρατεταμένη χρήση, μπορούν να καθαριστούν απαλά και να κοπούν ή να ξυστούν λεπτά λίγο πριν το σερβίρισμα. Αυτές οι συμβουλές αποθήκευσης εξασφαλίζουν ότι κάθε μπουκιά προσφέρει την πλούσια, γήινη ουσία που αναζητούν οι λάτρεις της τρούφας.

Εξαιρετική Ποιότητα Φρέσκου Φθινοπωρινού Τρούφας Burgundy - Tuber Uncinatum

Η Φρέσκια Φθινοπωρινή Τρούφα Burgundy - Tuber Uncinatum συλλέγεται κατά την κορύφωση της εποχής της, εξασφαλίζοντας ανώτερη ποιότητα και αυθεντική γεύση. Αυτή η τρούφα A-grade είναι γνωστή για τη σφιχτή υφή και το όμορφα μαρμαρωτό εσωτερικό της, που αναβαθμίζει κάθε γαστρονομική δημιουργία. Προσεκτικά προερχόμενες από τα καλύτερα δάση, αυτές οι τρούφες παρουσιάζουν ένα βαθύ, γήινο άρωμα σε συνδυασμό με διακριτικές ξηροκάρπικες νότες. Είτε ξυσμένες πάνω σε ζυμαρικά είτε ενσωματωμένες σε σάλτσες, προσφέρουν μια εκλεπτυσμένη γεύση που αναβαθμίζει τόσο τα παραδοσιακά όσο και τα σύγχρονα πιάτα. Ζήστε τη χαρακτηριστική φρεσκάδα και ποιότητα που μόνο αυτή η εκλεκτή ποικιλία φθινοπωρινής τρούφας μπορεί να προσφέρει.

Γαστρονομικές Χρήσεις και Προφίλ Γεύσης

Η Φρέσκια Φθινοπωρινή Τρούφα Burgundy - Tuber Uncinatum ξεχωρίζει για τη λεπτή αλλά γήινη γεύση της, καθιστώντας την αγαπημένη μεταξύ σεφ και λάτρεις του φαγητού. Το άρωμά της περιέχει νότες φουντουκιού και δασικού εδάφους, προσφέροντας βάθος και πολυπλοκότητα σε κάθε πιάτο. Συνήθως χρησιμοποιείται φρέσκια, συνδυάζεται υπέροχα με υλικά όπως βούτυρο, κρέμα, αυγά και ήπια τυριά. Ιδανική για ξύσιμο πάνω σε ριζότο, ζυμαρικά ή ως γαρνιτούρα, προσδίδει μια πολυτελή τελική πινελιά. Χάρη στην ευέλικτη γεύση της, αυτή η τρούφα ενισχύει σάλτσες, σούπες και πιάτα με κρέας χωρίς να υπερκαλύπτει τη φυσική τους γεύση.

Σωστή Αποθήκευση και Χειρισμός για Μέγιστη Φρεσκάδα

Για να διατηρηθεί η πλήρης γεύση και υφή της Φρέσκιας Φθινοπωρινής Τρούφας Burgundy - Tuber Uncinatum, η σωστή αποθήκευση και ο χειρισμός είναι απαραίτητα. Φυλάξτε τις τρούφες σε δροσερό, ξηρό μέρος τυλιγμένες σε χαρτοπετσέτες μέσα σε αεροστεγές δοχείο στο ψυγείο. Αλλάζετε καθημερινά την χαρτοπετσέτα για να απορροφά την υγρασία και να αποτρέψει τη μούχλα. Οι φρέσκες τρούφες καταναλώνονται καλύτερα εντός μιας εβδομάδας από τη συγκομιδή για να απολαύσετε το μέγιστο άρωμα και γεύση τους. Για παρατεταμένη χρήση, μπορούν να καθαριστούν απαλά και να κοπούν ή να ξυστούν λεπτά λίγο πριν το σερβίρισμα. Αυτές οι συμβουλές αποθήκευσης εξασφαλίζουν ότι κάθε μπουκιά προσφέρει την πλούσια, γήινη ουσία που αναζητούν οι λάτρεις της τρούφας.

Καθαρό ΆγριοΦυσικόΧωρίς αλλεργιογόναΒίγκαν
A
B
C
D
E

Θερμίδες, 32
Συνολικά λιπαρά 0.6g, 1%
Κορεσμένα λιπαρά 0.1g, 0%
Trans λιπαρά, 0g
Πολυακόρεστα λιπαρά, 0,5g
Μονοακόρεστα λιπαρά, 0,1g
Νάτριο 21.6mg, 1%
Συνολικοί υδατάνθρακες 5.3g, 2%
Διατροφικές ίνες 2.9g, 10%
Σάκχαρα, 0,6g
Πρωτεΐνη, 3,2g
Βιταμίνη D 5,3mcg, 26%
Ασβέστιο 44mg, 3%
Σίδηρος 12.8mg, 71% Σίδηρος 12.8mg, 71% Σίδηρος 12.8mg, 71% Σίδηρος 12.8mg, 71% Σίδηρος 12.8mg, 71
Κάλιο 424.2mg, 9%

* Η % ημερήσια αξία (DV) σας λέει πόσο ένα θρεπτικό συστατικό σε μια μερίδα τροφίμου συμβάλλει στην ημερήσια διατροφή. Οι 2000 θερμίδες την ημέρα χρησιμοποιούνται για γενικές διατροφικές συμβουλές.

showing icon of like-hand icon Ταιριάζει καλά με
Μοιραστείτε το

ΠΛΗΡΟΦΟΡΊΕΣ ΓΙΑ ΤΟ ΠΡΟΪΌΝ

A-grade | Tuber Uncinatum selection contains:

Every truffle we deliver is hand-selected with great care by trained professionals to meet our high standards:

Type: 100% Wild Truffles - Tuber Uncinatum vitt

Unmatched Flavor: Delivers an intense, aroma and taste

Quality selection: Handpicked for excellence

Freshest Truffles:  Harvested this week

Weight: from 15 to 100 grams per truffle

Shape: Rounded and irregular

Size: Over 3 up to 8 cm in diameter

Condition: can have broken, cut and scratch truffles maximum 30%. Free from rotten, soft truffles and worms.

Suitable for slicing in front of the customer

Βασιζόμαστε στην DHL Express για την παράδοση φρέσκων τρουφών στην Ευρώπη και το Ηνωμένο Βασίλειο. Η εκτεταμένη εμπειρία μας δείχνει ότι η DHL παρέχει σταθερά τις πιο αξιόπιστες υπηρεσίες με ελάχιστες καθυστερήσεις.

Οι φρέσκες τρούφες μας τυλίγονται με λεπτότητα σε χαρτί και τοποθετούνται σε ένα ανθεκτικό κουτί από χαρτόνι. Αυτό το κουτί τοποθετείται στη συνέχεια σε ένα ανθεκτικό, παντός καιρού EPS δοχείο, συνοδευόμενο από μια παγοκύστη για να διασφαλιστεί ότι η θερμοκρασία τους παραμένει ιδανική κατά τη μεταφορά.

Σημείωση: Δεν χρησιμοποιούμε συσκευασία κενού για τις φρέσκες τρούφες, καθώς αυτή η συσκευασία δεν είναι κατάλληλη για αυτό το είδος προϊόντος.

Αμέσως μετά την παραλαβή, ανοίξτε το και διατηρήστε το στο ψυγείο στους C.

Χρησιμοποιήστε τα γρήγορα: διαρκούν μόνο λίγες ημέρες, οπότε καταναλώστε τα αμέσως.

Επέκταση της διάρκειας ζωής:

  • Τυλίξτε κάθε τρούφα σε μια χαρτοπετσέτα
  • Τοποθετήστε τα σε ένα γυάλινο βάζο
  • Αποθηκεύστε το βάζο στο ψυγείο

Καθημερινή φροντίδα: για να αποφύγετε την υγρασία.

Βέλτιστη διάρκεια ζωής: 5-8 ημέρες

  • Tuber Uncinatum λευκό
  • Τρούφες Βουργουνδίας
  • Φθινοπωρινές τρούφες

HACCP: Κατασκευασμένο σύμφωνα με το πρότυπο HACCP

IFS: Διαθέσιμο

Υπολείμματα φυτοφαρμάκων: 396/2005/ΕΚ

Χημικοί ρυπαντές: 1881/2006/ΕΚ

Ενεργές φαρμακολογικές ουσίες: 470/2009/ΕΚ

ΓΤΟ: Σύμφωνα με τους κανονισμούς ΕΚ 1829/2003 και 1830/2003, το προϊόν αυτό δεν περιέχει γενετικά τροποποιημένες πρωτεΐνες ή DNA.

Αλλεργιογόνα: Κανένα

Πρόσθετα: .

Γεύση: .

Γεύση: Τυπική γεύση φθινοπωρινής τρούφας Βουργουνδίας

Χρώμα: Μαύρο εξωτερικά, σκούρο καφέ πυρήνα με λευκές φλέβες

Οσμή: Τυπική οσμή φθινοπωρινής τρούφας Βουργουνδίας

Ανάλογα με την εποχή: προμηθευόμαστε από την Ευρώπη και τρίτες χώρες

Όνομα κατασκευαστή: Terra Ross Ltd.
ΦΠΑ: BG201730901
Εργοστάσιο: Mebelna 3, 7200 Razgrad, Βουλγαρία

showing picture of fresh autumn truffle in text

Τι είναι το Tuber Uncinatum ή το τρούφα Μπορντό;

Γνωστό ως το τρούφα Burgundy, είναι ένα πολύτιμο μανιτάρι που βρίσκεται κυρίως στην Ευρώπη. Αυτό το υπόγειο μύκητας ευδοκιμεί σε συμβίωση με συγκεκριμένα είδη δέντρων όπως βελανιδιά, πεύκο και λεύκα.

Χαρακτηριστικά
Αυτή η τρούφα είναι γνωστή για το πλούσιο, γήινο άρωμά της και το μοναδικό προφίλ γεύσης που ενισχύει μια ποικιλία πιάτων. Η σκούρα καφέ εξωτερική της επιφάνεια, συχνά με ελαφρώς ρυτιδωτή υφή, κρύβει ένα ανοιχτόχρωμο, μαρμαρωτό εσωτερικό που είναι εξίσου νόστιμο.

Γαστρονομικές Χρήσεις
Οι σεφ λατρεύουν το Tuber Uncinatum για την ευελιξία του. Είτε κομμένο σε φέτες πάνω από ζυμαρικά, ενσωματωμένο σε σάλτσες ή χρησιμοποιημένο για να ενισχύσει το ριζότο, η έντονη γεύση του προσθέτει μια γκουρμέ πινελιά σε κάθε πιάτο.

Συγκομιδή
Η συλλογή των τρούφων Burgundy δεν είναι απλώς μια γαστρονομική περιπέτεια, αλλά μια διαδικασία που απαιτεί δεξιότητα και υπομονή. Οι κυνηγοί τρούφων βασίζονται σε εκπαιδευμένα σκυλιά για να βρουν αυτούς τους κρυμμένους θησαυρούς, κάνοντας το κυνήγι μια συναρπαστική εμπειρία!

Συμπέρασμα
Συνοψίζοντας, το Tuber Uncinatum είναι ένα νόστιμο μανιτάρι που όχι μόνο διεγείρει τους γευστικούς κάλυκες αλλά φέρνει και μια αίσθηση περιπέτειας στην κουζίνα. Η μοναδική του γεύση και άρωμα το καθιστούν αγαπημένο των σεφ και των λάτρεις του φαγητού. Η ανακάλυψη αυτού του γαστρονομικού θησαυρού σίγουρα θα βελτιώσει την εμπειρία του γεύματός σας!