Εξαντλήθηκε Έως και -50%

Φρέσκια φθινοπωρινή τρούφα - Tuber Uncinatum (B-grade)

356 πωλήθηκαν

Αγκαλιάστε την εποχή και απολαύστε τη γκουρμέ μαγεία

Ποσότητα
Κανονική τιμή £18.00 Τιμή μονάδας£360.00 / kg
Συμπεριλαμβάνεται φόρος. Τα μεταφορικά υπολογίζονται στη σελίδα πληρωμής.
Ισχύς του αρώματος
10/10
ΧΑΜΗΛΗMEDIUMHIGH

Ανακαλύψτε την εξαιρετική γεύση της φθινοπωρινής τρούφας Tuber Uncinatum B-Grade από την Terra Ross Ross - μια αυθεντική λιχουδιά που προσθέτει μια γκουρμέ πινελιά σε κάθε πιάτο. Με πλούσιο γήινο άρωμα και λεπτές καρυδένιες νότες, αυτή η τρούφα είναι ιδανική για ζυμαρικά, ριζότο, αυγά, κρέας και ειδικές σάλτσες. Η παραλλαγή B-Grade προσφέρει εξαιρετική σχέση ποιότητας-τιμής, διατηρώντας παράλληλα τη φυσική γεύση της φρέσκιας τρούφας. Προσθέστε την στις συνταγές σας και μετατρέψτε κάθε πιάτο σε μια αξέχαστη γαστρονομική εμπειρία.

Καθαρή άγριαΦυσικόΧωρίς αλλεργιογόναVegan
A
B
C
D
E

Θερμίδες, 32
Συνολικά λιπαρά 0.6g, 1%
Κορεσμένα λιπαρά 0.1g, 0%
Trans λιπαρά, 0g
Πολυακόρεστα λιπαρά, 0,5g
Μονοακόρεστα λιπαρά, 0,1g
Νάτριο 21.6mg, 1%
Συνολικοί υδατάνθρακες 5.3g, 2%
Διατροφικές ίνες 2.9g, 10%
Σάκχαρα, 0,6g
Πρωτεΐνη, 3,2g
Βιταμίνη D 5,3mcg, 26%
Ασβέστιο 44mg, 3%
Σίδηρος 12.8mg, 71% Σίδηρος 12.8mg, 71% Σίδηρος 12.8mg, 71% Σίδηρος 12.8mg, 71% Σίδηρος 12.8mg, 71
Κάλιο 424.2mg, 9%

* Η % ημερήσια αξία (DV) σας λέει πόσο ένα θρεπτικό συστατικό σε μια μερίδα τροφίμου συμβάλλει στην ημερήσια διατροφή. Οι 2000 θερμίδες την ημέρα χρησιμοποιούνται για γενικές διατροφικές συμβουλές.

showing icon of like-hand icon Ταιριάζει καλά με
Μοιραστείτε το

ΠΛΗΡΟΦΟΡΊΕΣ ΓΙΑ ΤΟ ΠΡΟΪΌΝ

B-grade | Tuber Uncinatum επιλογή περιέχει:

Κάθε τρούφα που παραδίδουμε είναι χειροποίητα επιλεγμένη με μεγάλη φροντίδα από εκπαιδευμένους επαγγελματίες για να πληροί τα υψηλά μας πρότυπα:

Τύπος: 100% Άγριες Τρούφες - Tuber Uncinatum vitt.

Απαράμιλλη Γεύση: Προσφέρει έντονο άρωμα και γεύση

Επιλογή ποιότητας: Χειροποίητα επιλεγμένη για αριστεία

Φρέσκες Τρούφες: Συλλέχθηκαν αυτήν την εβδομάδα

Σχήμα: Στρογγυλεμένες, κανονικές τρούφες

Βάρος: από 5 έως 15 γραμμάρια ανά τρούφα

Μέγεθος: από 1 έως 3 εκ. σε διάμετρο

Κατάσταση: Έως 40% μπορεί να έχει μικρές κοψίματα ή γρατζουνιές. Απαλλαγμένο από σάπιες, μαλακές τρούφες και σκουλήκια

Κατάλληλο για χρήση στην κουζίνα

Βασιζόμαστε στην DHL Express για την παράδοση φρέσκων τρουφών στην Ευρώπη και το Ηνωμένο Βασίλειο. Η εκτεταμένη εμπειρία μας δείχνει ότι η DHL παρέχει σταθερά τις πιο αξιόπιστες υπηρεσίες με ελάχιστες καθυστερήσεις.

Οι φρέσκες τρούφες μας τυλίγονται με λεπτότητα σε χαρτί και τοποθετούνται σε ένα ανθεκτικό κουτί από χαρτόνι. Αυτό το κουτί τοποθετείται στη συνέχεια σε ένα ανθεκτικό, παντός καιρού EPS δοχείο, συνοδευόμενο από μια παγοκύστη για να διασφαλιστεί ότι η θερμοκρασία τους παραμένει ιδανική κατά τη μεταφορά.

Σημείωση: Δεν χρησιμοποιούμε συσκευασία κενού για τις φρέσκες τρούφες, καθώς αυτή η συσκευασία δεν είναι κατάλληλη για αυτό το είδος προϊόντος.

Αμέσως μετά την παραλαβή, ανοίξτε το και διατηρήστε το στο ψυγείο στους C.

Χρησιμοποιήστε τα γρήγορα: διαρκούν μόνο λίγες ημέρες, οπότε καταναλώστε τα αμέσως.

Επέκταση της διάρκειας ζωής:

  • Τυλίξτε κάθε τρούφα σε μια χαρτοπετσέτα
  • Τοποθετήστε τα σε ένα γυάλινο βάζο
  • Αποθηκεύστε το βάζο στο ψυγείο

Καθημερινή φροντίδα: για να αποφύγετε την υγρασία.

Βέλτιστη διάρκεια ζωής: 5-8 ημέρες

  • Tuber Uncinatum λευκό
  • Τρούφες Βουργουνδίας
  • Φθινοπωρινές τρούφες

HACCP: Κατασκευασμένο σύμφωνα με το πρότυπο HACCP

IFS: Διαθέσιμο

Υπολείμματα φυτοφαρμάκων: 396/2005/ΕΚ

Χημικοί ρυπαντές: 1881/2006/ΕΚ

Ενεργές φαρμακολογικές ουσίες: 470/2009/ΕΚ

ΓΤΟ: Σύμφωνα με τους κανονισμούς ΕΚ 1829/2003 και 1830/2003, το προϊόν αυτό δεν περιέχει γενετικά τροποποιημένες πρωτεΐνες ή DNA.

Αλλεργιογόνα: Κανένα

Πρόσθετα: .

Γεύση: .

Γεύση: Τυπική γεύση φθινοπωρινής τρούφας Βουργουνδίας

Χρώμα: Μαύρο εξωτερικά, σκούρο καφέ πυρήνα με λευκές φλέβες

Οσμή: Τυπική οσμή φθινοπωρινής τρούφας Βουργουνδίας

Ανάλογα με την εποχή: προμηθευόμαστε από την Ευρώπη και τρίτες χώρες

Όνομα κατασκευαστή: Terra Ross Ltd.
ΦΠΑ: BG201730901
Εργοστάσιο: Mebelna 3, 7200 Razgrad, Βουλγαρία

burgundy truffle b-grade

Τι είναι τα φθινοπωρινά τρούφα;

Τα φθινοπωρινά τρούφα, γνωστά και ως tuber uncinatum, είναι μια πολύτιμη λιχουδιά που ξεχωρίζει για τις γήινες γεύσεις και αρώματά τους. Βρίσκονται κυρίως στην Ευρώπη και αναπτύσσονται σε συμβίωση με τις ρίζες των δέντρων, ειδικά της βελανιδιάς και της φουντουκιάς. Συλλέγονται από τα τέλη Σεπτεμβρίου έως τον Δεκέμβριο και είναι γνωστά για τη πλούσια, καρυδάτη γεύση τους που ενισχύει μια ποικιλία πιάτων.

Αυτά τα τρούφα ξεχωρίζουν από το σκούρο καφέ εξωτερικό τους, συχνά με μια ελαφριά μαρμάρωση στο εσωτερικό. Το μοναδικό προφίλ γεύσης τους τα καθιστά αγαπημένα μεταξύ των σεφ, καθώς προσθέτουν βάθος σε ζυμαρικά, ριζότο και εκλεπτυσμένες σάλτσες.

Είτε είστε λάτρης της μαγειρικής είτε περίεργος γευσιγνώστης, τα φθινοπωρινά τρούφα προσφέρουν μια εκλεπτυσμένη εμπειρία που αναβαθμίζει κάθε γεύμα. Βυθιστείτε στον κόσμο των τρούφα και ανακαλύψτε πώς αυτά τα κρυμμένα διαμάντια μπορούν να μεταμορφώσουν το τραπέζι σας!