До -20%

Пресен гладък трюфел - Tuber Macrosporum (клас Б)

221 Продадени

Превърнете вашите ястия в незабравими преживявания

Количество
Редовна цена £35.00 Цена с отстъпка£44.00спестявате £9.00 Единична цена£350.00 / kg
Включен данък. Доставката се изчислява при плащане.

Пресен гладък трюфел Tuber Macrosporum B-клас предлага дълбоки земни нотки с лек чеснов акцент и гладък външен вид, който го отличава от другите черни трюфели. Въпреки че е по-малък или с неправилна форма, той запазва пълния си ароматен профил, което го прави отличен достъпен избор за сосове, паста, меса, супи и картофени ястия. При леко нагряване ароматът му се разгръща, добавяйки деликатен, сложен трюфелен характер към ежедневни и гурме рецепти.

Интензивност на аромата
10/10
НИСКОСРЕДЕНВИСОК
ДиворастящНатураленБез алергениВеган
A
B
C
D
E

Калории, 35
Общо мазнини 0.3г, 1%
Наситени мазнини 0.2г, 0%
Транс мазнини, 0г
Полиненаситени мазнини, 0.53г
Мононенаситени мазнини, 0.1г
Натрий 21.6мг, 1%
Общо въглехидрати 5.3г, 2%
Диетични фибри 2.5г, 10%
Захари, 0.3г
Протеин, 3.25г
Витамин D 5.3мкг, 26%
Калций 44мг, 3%
Желязо 12.8мг, 71%
Калий 424.2мг, 9%

* % от дневната стойност (DV) показва колко дадено хранително вещество в порция храна допринася за дневната диета. За общи хранителни съвети се използват 2000 калории на ден.

showing icon of like-hand icon Подходящо за комбиниране с

ИНФОРМАЦИЯ ЗА ПРОДУКТА

B-grade | Tuber Macrosporum селекция съдържа:

Всяка трюфел която доставяме е ръчно подбрана с голямо внимание от обучени професионалисти, за да отговаря на нашите високи стандарти:

Вид: 100% Дива - Tuber Macrosporum vitt.

Несравним вкус: Осигурява интензивен аромат и вкус

Качествен подбор: Ръчно подбрани за съвършенство

Най-свежи трюфели:  Берени тази седмица

Тегло: от 3 до 10 грама на трюфел

Диаметър: Над 1-3 см

Състояние: До 40% може да имат леки порязвания или драскотини. Без гнили, меки трюфели и червеи

Подходящи за кухненска употреба

Ние разчитаме на DHL Express за доставка на пресни трюфели до Европа и Великобритания. Нашият богат опит показва, че DHL последователно предоставя най-надеждните услуги с минимални забавяния.

Нашите пресни трюфели са деликатно увити в хартия и поставени в здрава картонена кутия. Тази кутия след това се поставя в здрав, устойчив на всякакви атмосферни условия EPS контейнер, придружен от ледена опаковка, за да се гарантира, че температурата им остава идеална по време на транспорта.

Забележка: Не използваме вакуумно опаковане за пресни трюфели, тъй като този вид опаковка не е подходящ за този тип продукт.

Веднага след получаване, отворете и съхранявайте в хладилник при +2°C

Използвайте бързо: траят само няколко дни, затова ги консумирайте незабавно

Удължете срока на годност:

  • Увийте всяка трюфела в хартиена кърпа
  • Поставете ги в стъклен буркан
  • Съхранявайте буркана в хладилника

Ежедневна грижа: Подменяйте хартиената кърпа всеки ден, за да избегнете влажност

Оптимална трайност: 5-8 дни

  • Гладък черен трюфел
  • Tuber Macrosporum

HACCP: Произведено в съответствие със стандарта HACCP

IFS: Наличен

Остатъци от пестициди: Под максималния лимит - 396/2005/EC

Химически замърсители: Под максималния лимит - 1881/2006/EC

Активни фармакологични вещества: Под максималния лимит - 470/2009/EC

ГМО: В съответствие с регламентите на ЕС 1829/2003 и 1830/2003, този продукт не съдържа генетично модифицирани протеини или ДНК

Алергени: Няма

Добавки: Няма

Вкус: Няма

Вкус: Типичен вкус на чеснов трюфел

Цвят: Черен отвън, тъмно сиво-черно ядро с бели жилки

Мирис: Типичен мирис на чеснов трюфел

В зависимост от сезона: ние доставяме от България, Румъния, Гърция, Унгария, Словения

Име на производителя: Terra Ross Ltd.
ДДС: BG201730901
Фабрика: Бизнес зона Перистар, ул. Мебелна 3, 7200 Разград, България